Turgor 



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Zelle c l c,, also ft = 



kann man 



an solchen Objekten, deren fiir die Osmose 

 in Frage kommende Oberflache, wie z. B. 

 bei plasmolysierten Protoplasten von Spiro- 

 gyra genau genug gemessen werclen kann, 

 ah seiner VolumvergroBerung direkt be- 

 stimmen. 



In den anderen Fallen, und genauer als 

 es diese Methode, selbst bei Beriicksichtigung 

 des Dnrchsclmittes aus einer grb'Beren Zahl 

 von Zellen, gestattet, fiihrt, wie Lepeschkin 

 und Trondle zeigten, die Bestimmung einer 

 relativen Grb'Be der Permeabilitat mittels 

 der Methode der isotonischen Koeffizienten 

 bezw. der Dissoziationsfaktoren zum Ziel. 



1st G! die Konzentration eines plas- 

 molysierenden Stoffes, so laBt sich die iso- 

 tonische Konzentration C 2 eines anderen 

 Stoffes nach den Angaben von Dieterici 

 iiber die Dainpfspamumgen der Lb'sungen 

 oder nach der Formel von Arrhenius be- 

 rechnen. Beide haben dann bei Impermea- 

 bilitat der Plasmahaut den osmotischen 

 Druck Po 1 ) und die molekularen osmotischen 



P P 



p m2 = 



MllS dlircll p. u , -;-pmi' : = /<lPmi, WO fa 



eine der Permeabilitat proportionate Grofie, 

 den ,,Permeabilitatskoefiizienten" bezeichnet, 

 und wir erhalten p mi ' - p mi (1 -- //J mid 

 Pm 2 ' : = Pin 2 (1 - - [<">} SchlieBlich ergibt 



Drucke m== 



woraus 



2 



P^ folgt; wenn Kj und K 2 die theore- 



Plll2 l-l 



tischen isotonischen Koeffizienten sind, so ist 



C, 



weiter : -^- und daher /. Istaber 



die Plasmahaut fiir beide Stoffe etwas perme- 

 abel, so erhalten wir durch plasmolytische Be- 

 stimmung andere isotonische Konzentrationen 

 C/ und C 2 ', die den gemeinsamen osmotischen 



p 

 Druck P haben. Dann folgt p / - p , 



und p !I12 ' = p , und 



C, 



Und da, 



C ' K ' 

 analog wie oben, p 2 , = /, ist, wo K/ 



und K 2 ' die empirisch gefundenen isotoni- 

 schen Koeffizienten sind, so folgt auch 



mi =-TT^T. Den Betrachtungen Tam- 



manns folgend, driicken wir den relativen 

 Druckverlust, den die Lb'sungen im Vergleich 

 zu ihrem theoretischen Druck durch die 

 Permeabilitat der Plasmahaut erlitten haben, 



v ) P == RCT [1 + (n 1)], worm R die Gas- 

 konstante (= 0,0821) c die molekulare Konzen- 

 tration, T die absolute Temperatur, n die lonen- 

 anzahl und der Dissoziationsgrad ist. Nach 

 van t'Hoff kann der theoretische osmo- 

 tische Druck auch ausgedriickt werden durch 



P = 4,56 T log - l , worin p die Dampfspannung 



Pi 

 von Wasserbei der Temperatur T und p' die 



Dampfspannung der Losung bezeichnet. 



^ (I --fa) K/ 

 sich: T/ /-< \ = v ' im( J' wennemerder 



beiden Stoffe, wie z. B". Rohrzucker, nicht 

 permeiert. also //, ==0 und K n == K/ wird, 



K ' 



so haben wir endlich: // 2 ==1- .",- 



Die Genauigkeit der Methode, die, wie 

 man sieht, nur die Kenntnis des durch Ver- 

 gleiclnmg mit einem nicht permeierenden 

 Stoff theoretisch berechneten und des auf 

 Grand einer (gewohnlich etwa Istiindigen) 

 Plasmolyse praktisch gefundenen isotonischen 

 Koeffizienten eri'ordert, gestattet auch Per- 

 meabilitatsanderungen festzustellen, von 

 denen weiter unten die Rede sein wird. Fiir 

 einen nicht ionisierten Stoff Z' wird der 

 Permeabilitatskoeffizient, wenn er, wie wohl 

 meist, durch Vergleichung mit einem eben- 

 falls nicht ionisierten anderen Stoff Z (am 

 besten dem sehr schwer oder praktisch gar 

 nicht permeierenden Rohrzucker) gefunden 

 werden soil, natiirlich ohne weiteres gleich 

 der Differenz von 1 und dem Quotienten der 

 molekularen Konzentrationen beider Stoffe 



ju -- 1 - --FT- sein. 



In anschaulicher Weise und unmittelbar 

 laBt sich die Aufnahme eines Stoffes an 

 charakteristischen Reaktionen erkennen, die 

 er im Protoplasma oder (meist) im Zellsaft 

 hervorruft. So z. B. kann der Eintritt ver- 

 diinnter Sauren und Alkalien an Objekten 

 mit natiirlich gefarbtem Zellsaft vielfach an 

 Farbenumschlagen erkannt werden. In 

 manchen Pflanzen treten nach Eindringen 

 von Wasserstoffsuperoxyd intracellulare Oxy- 

 dationen ein, die sich durch Farbungen oder 

 Entfarbungen kenntlich machen. Ammon- 

 karbonat erzeugt Niederschlage im Zellsaft, 

 clesgleichen manche Alkaloide (z. B. Coffein), 

 ferner Antipyrin, Acetamid usw. Die 

 chemische Natur der Niederschlage ist nicht 

 genauer bekannt, in manchen Fallen handelt 

 es sich um gerbsaure Salze der eingednmgenen 

 Stoffe, die aus den in der Vakuole vorhan- 

 denen Gerbstoffen entstehen. 



Besondere Bedeutung fiir das Studium 

 der diosmotischen Verhaltnisse der pi'lanz- 

 lichen Plasmahaut haben seit Pfeffers 

 Arbeiten endlich die Anilinfarbstoffe er- 

 langt, welche in ahnlicher Weise wie die 

 zuletzt genannten Stoffe von vielen Zellen 

 ohne Schaden und sehr schnell gespeichert, 

 also an Gerbsaure, Phloroglucin und andere 

 noch unbekannte Zellinhaltsstoffe gebunden 

 werden. Hierbei kann ein feiner farbiger 

 Niederschlag, eine tropfige Masse oder eine 



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