Wasserversorgung der Pflanzen 



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die unmittelbar an die freie Atmosphare angenommenen Wasserflache ungefahr Halb- 



grenzenden Zellhaute fast nur bei Algen, kugeln (Fig. 2) und der Radius der Halbkugel, 



Pilzen, Flechten, Moosen. Die hoheren auf der die Tension desDampfesim umgebenden 



Landpflanzen mit hoherer Gewebegliederung ^m, ^f der Nullpunkt des Druckgefalles 



besitzen zumeist an den oberirdischen Or- ^J^M 6 * Radl ^ ' de ^ Dam P fku PP<L Ren- 

 TT , i TVT u I ner 1910) ist urn so groBer, ]e groBer die \Vasser- 



ganen Hautgewebe, deren Membranen samt- flache ist. Das Druckgefalie'ist also urn so steiler, 

 hch Oder soweit sie nach aufien gewendet ! j e kJeiner die Dampf abgebende Fiache ist. So 



smd sehr wenig Wasser enthalten und des- kommt es, daB innerhalb gewisser Grenzen die 



halb schwach transpirieren. An den Blattern Verdunstung proportional ist nicht dem Flachen- 



und an den jungen Achsenorganen ist es raum, sondern den linearen Diraensionen der 



die Epidermis (Oberhaut) mit der kaum verdunstenden Fiache, und daB eine kleine 



quellbaren Kutikula, an alteren Achsen- Fliicle auf er Flachenemheit mehr verdunstet 

 teilen das Periderm, der Kork, dessen Zell- 

 haute nicht quellen. Die Epidermis ist aber 

 stellenweise durchbrochen durch die Spalt- 

 offuungen (Stomata, Fig. 1), d. h. spalt- 



"* 



Diese physikalischen Beziehungen machen 

 die zunachst erstaunliche Ausgiebigkeit der 



formige Poren zwischen einem 



Paar charakteristisch geformter 



,,Schlie6zellen" (vgl. dariiber 



den Artikel ,,Gewebe der 



Pflanzen"). Diese Durchboh- 



rungen stellen die Verbindung 



zwischen der AuBenluft und 



dem lufterfiillten Netz der Zwi- 



schenzellraume (Interzellularen) 



her. Den Zellhauten, die an 



die innere, interzellulare Atmo- 



sphare des Pflanzenkorpers gren- 



zen, geht eine Kutikula in den 



meisten Fallen ab, sie konnen A K 



also reichlich Dampf abgeben, Fig. 1. Epidermis der Blattunterseite von Tradescantia 



solange die Binnenluft nicht virginica. A von auBen; in der Mitte die zwei SchlieB- 



ganz dampfgesattigt ist, und zellen. B im Querschnitt; unter der Spalte zwischen den 



eine vollkommene Sattigung SchlieBzellen ein groBer Zwischenzellraum (die ,,Atemhohle"), 



wird durch den Verkehr mit ^er mit den schmaleren Interzellularraumen zwischen den 



der AuBenluft erschwert. Der chlorophyllfuhrenden Parenchymzellen in Verbindung steht. 



Dampf entweicht dauernd aus Aus Lehrbuch d ' Botamk L Hochschulen. 



den Spaltb'ffnungen, und diese 



,,stomatare" Transpiration pflegt bedeu- stomataren Transpiration verstandlich, wie 



tend ausgiebiger zu sein als die ,,kuti- Brown und Escombe (1895) dargetan 



kulare", die sich an den ganz oberflachlichen haben. Die Zahl der Spaltoffnungen ist wohl 



aber wasserarmen Epidermismembranen oft sehr bedeutend, nicht selten 300 auf Iqmm 



vollzieht. Die Transpiration der beiden 



Seiten eines Blattes kann deshalb weit ver- 



schieden sein, wenn nur die eine Seite (in 



den allermeisten Fallen die Unterseite) Spalt- 



offnungen besitzt (Literatur bei Burger- 



stein). 



Die Entbindung von Wasserdampf ist in 

 allernachster Nahe der feuchten Fiache immer 

 em Diff usionsvorgang und bleibt das auch 

 bis auf grb'Bere Entfernung, wenn die Luft voll- 

 kommen ruhig ist. Die Geschwindigkeit der 

 Verdunstung hangt dann ab von dem Gefalle 

 der Dampfspannung, und dieses wieder ist be- 

 dingt durch den Unterschied zwischen dem Druck 

 des Dampfes an der verdunstenden Fiache und 

 dem im umgebenden Raum einerseits und durch 

 die Entfernung zwischen den Punkten groBter 

 und kleinster Spannung andererseits. Bei reiner 

 Diffusion breitet sich der Dampf seitlich von der 

 Wasserflache ebenso aus wie in vertikaler Rich- 

 tung, die Flachen gleicher Spannung sind des- 

 halb in einiger Entfernung von der kreisformig 



Fig. 2. Diffusipnslinien und Kuppenbildung bei 



Diffusion aus einer kreisrunden Oeffnung. Nach 



Brown und Escombe. 



Blattflache (in Ausnahmefallen 700, bei Kohl, 

 oder nur 8 bis 22, bei Tradescantia). Aber 

 die Weite des einzelnen Spaltb'ffnungsporus 

 ist sehr gering; besonders weite Stomata 

 haben der Hafer (0,038 : 0,008 mm) und 



