Zelle und Zellteiking (Botanisch) 



7.-..". 



desmen anch als solitare (Kohl) d. h. 

 einzeln an beliebigen Stellen der verdickten 

 Zellwand diese durchsetzen. Durch die 

 Plasmodesmen werden die Protoplasten eines 

 vielzelligen Organismus miteinander zu einem 

 einheitlichen kontinuierlichen Kbrper leben- 

 der Substanz verbunden. Bei der Stoff- 

 wanderung und Reizleitung spielen sie ver- 

 mutlich eine bedeutsame Rolle. 



Nach Strasburger sind die Plasmo- 

 desmen Abkb'mmlinge der Hautschicht des 

 Cytoplasmas. Hierin gleichen sie den 

 GeiBeln oder Cilien, die uns hier inter- 

 essieren, weil auch mit ihnen plasmatische 

 Gebilde gegeben sind, die auBerhalb der 

 Zellwand liegen. Die Cilien behauteter 

 Zellen kommen dadurch zustande, daB an 

 sehr eng umsehriebenen Stellen das Cyto- 

 plasma durch die Membran hindurchwachst 

 und auBerhalb der Zellhaut sich als zarter, 

 aber sehr zaher Fad en entwickelt. 



Extramembranbses Plasma, welches 

 voriibergehend anBerhalb der Zellwand leben 

 und wirken, andererseits auch wieder in 

 das Lumen der Zelle zuriickgelangen kann, 

 findet sich bei den beweglichen Diatomeen 

 (vgl. den Artikel ,,Bewegungen der 

 Pflanzen"), vielleicht auch bei den Peri- 

 dineen. 



Jugendliche Zellen sind noch vbllig mit 

 Cyto plasma erfilllt; wahrend ilires spateren 

 Wachstums erfahrt das Cytoplasma, wie 

 schon oben zu erortern war, keine der Vo- 

 lumenzunahme der Zellen entsprechende Ver- 

 mehrung; vielmehr tritt im Innern des 

 Cytoplasmas eine mehr oder minder reich- 

 liche Ausscheidung von Fliissigkeit ein, 

 die so reichlich sich ansammeln kann, 

 daB bei erwachsenen Zellen weitaus der 

 groBte Teil des Zellenlumens von Zellsaft 

 erfullt ist. Dieser fiillt einen oder mehrere 

 durch Plasmalamellen getrennteRaume, deren 

 Form und Verteilung von den Kapillaritats- 

 gesetzen bestimmt wird. Neben den groBen 

 Zellsaftanhaufungen kommen im Cytoplasma 

 noch kleinere Saftblaschen vor, die ihm bei 

 reichlicher Einlagerung ein grobschaumiges 

 Aussehen geben kb'nnen. Alle Zellsaftan- 

 sammlungen im Cytoplasma gleichviel 

 ob groB oder klein heiBen Vakuolen. 



Von der Plasmahaut, welche die Vakuolen 

 umschlieBt, und die sich nicht selten durch 

 besondere Derbheit auszeichnet, war schon 

 oben die Rede. Es ist nicht schwer, durch 

 mechanische oder chemische Eingriffe das 

 Cytoplasma bis auf die Vakuolenhaute zu 

 zerstbren oder diese von dem iibrigen Cyto- 

 plasma zu trennen. de Vries und Went 

 haben die von ihren lebenden plasmatischen 

 Wanden umspannten Vakuolen als Tono- 

 plasten bezeichnet und in ihnen besondere 

 Organe der Zelle zu finden geglaubt, die 

 sich durch Teilung vermehren. Da in dem 



die Ontogenie der Zelle behandelnden Ka- 

 pitel auf diese Gebilde nicht mehr zuriick- 

 gekommen werden soil, sei schon hier be- 

 merkt, daB jene Theorie unhaltbar ist; viel- 

 mehr kb'nnen Vakuolen in nackten wie in 

 umhauteten Protoplasten neu im Cytoplasma 

 entstehen (Pfeffer). Sie sind nichts anderes 

 als tote Fliissigkeitstropfen im Cytoplasma, 

 das ander den Tropfen beriihrenden Grenz- 

 flache zu einer derben Haut wird. 



Kontraktile oder pulsierende Vaku- 

 olen, d. h. solche, die sich rhythmisch zu- 

 sammenziehen und wieder vergrbBern und 

 bei der Kontraktion oder Systole einen 

 Teil ilires Inhalts in das Cytoplasma er- 

 gieBen, treten bei Flagellaten und Myxo- 

 myceten, den Zoosporen und schwar- 

 menden Gameten der Pilze und Algen 

 auf; bei den Volvocineen liegen haufig zwei 

 pulsierende Vakuolen in je einer Zelle, in 

 den Plasmodien der Schleimpilze zahlreiche. 

 Nach Dodel-Port und Strasburger ver- 

 streichen von einer Systole bis zur nachsten 

 bei den Schwarmern von Ulothrix 12 bis 

 15 Sekunden. Vgl. auch den die Bewe- 

 gungen der Pflanzen behandelnden 

 Artikel. 



Die in den Vakuolen enthaltene Fliissig- 

 keit gibt meist saure Reaktion und enthalt 

 in Lbsung die verschiedensten anorganischen 

 (Nitrate, Sulfate, Phosphate) und organischen 

 Stoffe; unter letzteren sind Kohlehydrate 

 (Traubenzucker, Rohrzucker, Inulin), orga- 

 nische Sauren und deren Salze (Apfelsaure, 

 Weinsaure, Oxalsaure), Amidoverbindungen, 

 Glukoside, Alkaloide und Farbstoffe die wich- 

 tigsten. Farbige Zellsafte finden sich vor 

 allem in den Zellen blauer, blauroter oder rosen- 

 roter Pflanzenteile ; das in ihnen enthaltene 

 Anthocyan oder Blumenblau zeigt sich 

 in roter Form, wenn der Zellsaft sauer reagiert 

 in blauer bei alkalis cher Reaktion. 

 Zusatz von Sauren oder Alkalien verursacht 

 Farbenumschlag von Blau in Rot bzw. urn- 

 gekehrt. 



Braune und gelbe Vakuolensafte sind nur 

 fiir Bliiten bekannt; die schwarzen Flecke 

 der Bliiten von Vicia faba u. a. bekommen 

 ihre Farbung durch einen braunen Bliiten- 

 farbstoff (Anthophaein), der auch bei 

 vielen Orchideen (Coelogyninae) auf tritt; 

 die gelbe Farbe der Bliiten von Primula, 

 Digitalis lutea, Linaria vulgaris u. a. wird 

 bedingt durch das zellsaftlbsliche Antochlor 

 (Anthoxanthin). 



Die Konzentration der Lbsung, welche 

 die Vakuolen fiillt, kann so steigen, daB 

 Uebersattigung eintritt und die gelbsten 

 Stoffe ausfallen. In anthocyanhaltigen 

 Zellen vieler Objekte fallt der Farbstoff 

 in Form von Ballen (Blumenblatter von Pelar- 

 gonium zonale) oder Kristallen aus (Rot- 

 kraut, Begonia maculata u. a., Molisch). 



48* 



