m L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



Dans la troisime semaine, les processus amylasiques prennent deux 

 chemins divers, suivant les cas. Si l'amidon est dsormais consum et si 

 sa place on trouve les produits intermdiaires ou finaux de son hydrolyse, 

 l'activit amyloglucosique s'exalte, la proamylase tendant disparatre. Si 

 le substratum contient encore de l'amidon (plus ou moins attaqu 1 ), la proa- 

 mylase se conserve et l'activit amyloglucosique crot modrment. 



Ensuite, avec la mort totale du myclium et l'achvement de la sporula- 

 tion, le champignon n'a plus d'influence sur le substratum, dans lequel se 

 continuent les transformations enzymatiques. Le substratum collode s'im- 

 prgne quand il est glatineux, par absorption, d'amylase et plus encore de 

 proamylase, de sorte que mme en dehors de l'influence de l'organisme, il 

 porte les facteurs de sa liqufaction ultrieure. 



Il faut ajouter, enfin, que l'apparition del proamylase dans le substratum 

 ne peut pas tre assimile avec certitude une vraie scrtion, parce qu'elle 

 concide avec le commencement de la mort de portions du myclium, mais 

 sa prsence diminue l'importance de la scrtion ultrieure de l'amylase et 

 mme dans quelques cas la fait compltement cesser. Il faut noter le fait in- 

 tressant qui parat rsulter de tout ceci, c'est que non seulement le cham- 

 pignon vivant rgle la porte de tous ces processus de manire que l'effet 

 total est toujours peu prs le mme, mais encore que, dans le substratum 

 loign de l'organisme, l'activation du proenzyme, l'activit et la destruction 

 de l'enzyme se balancent toujours entre eux et constituent avec les actions 

 rversives une chane de processus qui tendent toujours un quilibre, 

 aussitt dtruit qu'tabli. M. Boubier. 



Schtscherback (J.). Sur rmission de sel par les feuilles de Statice 

 Gmelini. Quelques reprsentants de la flore des halophytes des environs 

 d'Odessa possdent un haut degr la proprit de se dbarrasser de leur 

 excdent de sel, et cela par le moyen des feuilles. Ce sont les Statice Gme- 

 lini et S. tatarica, puis Tamarix gallica, F ranke nia pulvrulent a et F . hirsuta. 

 Statice latifolia, au contraire, ne possde presque pas cette proprit, grce 

 laquelle S. Gmelini peut supporter trs facilement un sol pourvu d'une 

 quantit considrable de sel. Et cependant cette dernire plante peut crotre 

 trs bien dans un sol presque dpourvu de sel. Les feuilles de Statice sont 

 souvent couvertes d'une crote saline brillante. Les recherches microchimi- 

 ques ont prouv que cette excrtion se compose surtout de chlorures et de 

 sulfates de K, Na et Mg. M. Boubier. 



Taub (S.). Emission d'eau et intumescence chez les Urlicaces. La 

 plupart des Urticaces manifestent une forte pression radiculaire et plusieurs 

 prsentent le phnomne de la guttation . L'mission d'eau s'effectue 

 par le moyen d'hydathodes passives, constituant un appareil de filtration 

 intercellulaire. Par osmose, les cellules du tissu de filtration (Epithem) peu- 

 vent retenir certaines substances minrales contenues dans l'eau de gutta- 

 tion; une partie de ces substances (carbonates) peut se dposer comme 

 rsidu la surface des feuilles. Les feuilles de Myriocarpa prsentent des in- 

 tumescences avec mission d'eau due une pression de turgescence locale. 

 P. Jaccard. 



) Production d'nergie. 



= Mouvements. 



Samojloff (A.). Sur la courbe du courant d'action du muscle stri sous 



