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et dessche la lumire du soleil jusqu' ce qu'elle atteigne la consistance 

 du biscuit. Comme ces mies dessches sont peu propres l'alimentation et 

 que, d'autre part, les rserves n'y ont subi aucune transformation, celle-ci 

 doit s'effectuer sous l'action des enzymes d'un champignon, peut tre VAs- 

 pergttlus niger. Les Messor barbatus sont aussi des coupeuses de feuilles ; 

 comme elles les emmagasinent dans leur nid, il faut admettre qu'elles leur 

 sont de quelque utilit. Mais c'est ce qui reste tablir. Dubuisson. 



Roaf (H. E.). Contributions la physiologie des Invertbrs marins. I. 

 R. a tudi l'acidit du contenu du tube digestif chez quelque animaux par 

 une mthode qui peut donner des indications assez prcises sur la concen- 

 tration en ions H (le point neutre correspond non l'absence de ceux-ci 

 mais la concentration 1 X 10-7 w). Chez une Actinie, Actinoloba dian- 

 thus, lgre acidit assez incertaine. Chez l'Oursin (Echinus esculentus), dont 

 les mouvements de mastication sont nettement influencs par la tempra- 

 ture et dont les aliments (vgtaux ou animaux) sont enrobs dans des cap- 

 sules muqueuses, le contenu de celles-ci devient d'abord trs lgrement 

 acide, puis alcalin. Chez les Astries les ccums pyloriques sont acides au 

 Congo durant la digestion. Chez Pecten, l'acidit est probable ; la tige cristal- 

 line prend certains colorants et englobe des particules alimentaires; les bran- 

 chies donnent une raction plus acide que les reins. P. de Beauchamp. 



a\ Fabre-Domergue. Sur la stabulation des hutres en eau filtre. 

 Pour viter les dangers que font courir aux consommateurs les hutres le- 

 ves dans des parcs contamins, l'auteur propose de les stabuler pendant 

 quelques jours dans un courant d'eau filtre. Ce traitement poursuivi pen- 

 dant 8 jours, ne diminue ni le poids, ni l'embonpoint, ni la rsistance vitale 

 des mollusques. R. Legendre. 



b) Fabre-Domergue. Sur la nourriture de l'hutre et le mcanisme de 

 la contamination en eau filtre. Contrairement ce qu'on croit, les hutres 

 ne se nourrissent pas seulement de diatomes, infusoires. coppodes, etc. 

 Places 10 jours dans l'eau filtre, elles y vident leur intestin; recevant 

 ensuite des matires fcales humaines, elles s'en gorgent et dfquent 

 nouveau; on retrouve dans leurs djections les constituants des excrments : 

 traches, fibres et cellules vgtales, fibres musculaires demi digres, etc. 

 De plus, les hutres prleves dans des parcs suspects contiennent frquem- 

 ment des Bacterium coli. L'hutre peut donc ingrer, doses massives, des 

 dtritus d'origine stercorale susceptibles de contenir des germes infectieux. 

 R. Legendre. 



a) Fabre-Domergue (P.) et Legendre (R.). Recherche du Bacterium 

 coli dans l'eau de mer au moyen des mthodes employes pour l'eau douce. 

 L'importance des analyses bactriologiques pour connatre la puret de l'eau 

 des parcs ostricoles et du contenu des hutres qui y vivent ont conduit les 

 auteurs examiner les mthodes habituelles d'analyse employes pour l'eau 

 douce. Ils ont reconnu que la teneur en sel de l'eau influe grandement sur 

 la sensibilit et la rapidit de ces mthodes. L'eau de mer de densit 1025, 

 pas assez sale pour arrter tout dveloppement du B. coli, l'est suffisam- 

 ment pour ralentir et diminuer considrablement les cultures. Il est donc 

 important d'employer des bouillons non sals, de n'y ajouter que des eaux 

 de densit variant de 1005 1010 ou ramenes ce chiffre par addition d'eau 



