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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Nr. 25. 



die Miie eines tglichen Kesselwechsels ist ja aber 

 so geling, dass diese hier garnicht in betracht kommen 

 kann. Will man aber den ober-n Kessel mit einem 

 konstanten Zufliiss diu'ch die Wasserleitung versehen, 

 so rauss am untern Kessel fr den Abfluss des ber- 

 schssigen Wassers, ohne jedoch Luft zu entfhren 

 oder den Druck zu vermindern, gesorgt werden; er- 

 mglichen lsst sich dies wohl, aber raten kann ich nicht 

 dazu, da die Sache dann kostspiehg und unzuver- 

 lssig wird. Fr das gleichmssige, zuverlssige Arbeiten 

 des hier beschriebenen Apparats kann ich vllig einstehen, 

 da ich mehrere derselben lange Jahre hinduieh erprobt 

 habe. Wird jedoch nicht alles hier gesagte befolgt, da- 



dui-ch das Grundprinzip verndert, so muss notwendiger- 

 weise die Wirkung eine andre sein, keineswegs aber wird 

 eine bessere Wii'kung erzielt werden, dass haben meine viel- 

 seitigen Versuche und jahrelange Erfahrung erwiesen. 

 Fr Seewasser-Aquarien wird der Apparat selbstver- 

 stndlich g-leichfalls mit Stisswasser betrieben, da See- 

 wassei' Hhne wie Schluche bald angreifen und un- 

 brauchbar machen wrde. Nach den hier gemachten An- 

 gaben kann jeder Klempner den Apparat hei'stellen, auch 

 bin ich geneigt einem leistungsfhigen Klempner die 

 Herstellung dieses Apparats zum Alleinvertrieb zu ber- 

 lassen, und event. noch nheren Aufschluss zu geben. 



Das Saeoharin, seine Eigenschaften und Bedeutung. 



Es ist eine nicht scLwer zu beobachtende Erscheinung, dass, so- 

 bald irgendwo ein neues chemisches Prparat, welches fr eine the- 

 rapeutische Anwendung geeignet erscheint, oder eine neue Droge 

 auf den Markt gelangt, sich alsbald ein Heer von Fachschriftstellern 

 einstellt, um an der Sache ihre Zergliederungsarbeit vorzunehmen. 

 Nach einiger Zeit erfhrt dann die Welt die Urteile dieser Forscher- 

 schar, welche nicht immer bereinstimmend lauten, aber doch, wenn 

 sie in einzelnen Aufstzen niedergelegt und jeder fr sich gelesen 

 wird, meist den berzeugenden Eindruck der Richtigkeit machen. 



Ein Gegenstand von derartig weit- und federbewegender Be- 

 deutung ist nun in den letzten Jahren das Saccharin Fahlbergs ge- 

 wesen, flber dessen Darstellung, Eigenschaften, Verwendung sich 

 mit der Zeit eine sehr grosse Zahl von Stimmen geussert hat. Um 

 nun das durch die Menge der einzelnen Zeichnungen bei dem Leser 

 vielleicht etwas verwischte Bild von dem wahren "Wert des Prpa- 

 rates zu einem recht deutlichen und richtigen zu machen, will Ver- 

 fasser aus der Flle des ihm zugnglich gewesenen Materials eine 

 kurze Zusammenstellung geben und dabei auch an geeigneter Stelle 

 seine eigene Meinung ber die Sache zum Ausdruck bringen. 



Das Saccharin wurde von Konstantin Fahlberg aus New-York 

 entdeckt oder wenigstens von diesem und Adolf Li.sts Erben 1884 

 zum Patente angemeldet, wodurch es zum ersten Male zur ffent- 

 lichen Kenntnis gelangte. Die erste Notiz darber erschien aller- 

 dings in den Berichten der Deutschen chemischen Gesellschaft. Jahr- 

 gang 1879, von Pahlberg und Ira Remsen ber die O.xydation des 

 Orthotoluolsulfamids". 



Bald nach dem Bekanntwerden der neuen Verbindung und 

 ihrer Eigenschaften erhob sich ein Priorittsstreit ber die Ent- 

 deckung des Krpers. Zunchst behauptete F. Witting, bereits im 

 Jahre 1879 einen hnlichen Krper in den Hnden gehabt zu haben, 

 welchen genannter Autor erhielt, als er auf Veranlassung von Hbner 

 Para-Toluolsulfamid der Oxj'dation mittelst Kaliumdichromat und 

 Schwefelsure unterwarf. Bei einem dieser Oxydationsversuche ge- 

 wann nun Witting einen intensiv sss schmeckenden Krper, wel- 

 cher aus seinen Lsungen in kleineu unansehnlichen weissen Warzen 

 krystallisierte , ausserdem mit saurem schweflig -saurem Natrium 

 kleine Nadeln von bitterem Geschmack gab, welche indess durch 

 Salzsure wieder in den ursprnglichen sssen Krper zurckver- 

 wandelt wurden. 



Witting nahm daher an, das Aldehyd der Parasulfamidobenzoe- 

 sure in den Hnden gehabt zu haben. Wie indess allgemein be- 

 kannt, ist das Fahlbergsche Saccharin das Imid der Orthosulfobenzoe- 



sure oder auch Anhydroorthosulfaminbenzoesure = CeH4<(^J^ \NH. 



so dass das betreffende Para- Produkt, welches Witting erhalten 

 hatte, keineswegs mit dem Krper Pahlbergs identisch sein konnte, 

 wenn man nicht annehmen will, dass das Paratoluolsulfamid, von 

 welchem Witting ausging, mit der entsprechenden Ortho- Verbindung 

 verunreinigt war und auf diese Weise zur zuflligen Entstehung 

 des Saccharins Veranlassung gegeben hatte. 



Nchst Witting war es Ira Remsen, welcher auf seine frhe- 

 ren Mitteilungen hinwies und gegen die Bezeichnung Fahlbergs 

 Saccharin" Verwahrung einlegt, da der Krper nur von ihm (Remsen) 

 entdeckt sei. 



Wie dem auch sein mag, Thatsache ist. dass das Saccharin 

 resp. seine Herstellung in verschiedenen Lndern Fahlberg und Lists 

 Erben patentiert worden i.st. Dieser Umstand zeigt, dass entweder 

 gegen das Patentgesuch Fahlbergs an zustndiger Stelle kein Ein- 

 spruch erhoben oder ein solcher als nicht begrndet erachtet worden 

 ist. Sollte auch Fablberg nicht als der erste oder einzige Entdecker 

 des Saccharins gelten, so gebhrt ihm doch unstreitig das Verdienst, 

 diesen Stoff der Welt nher bekannt gemacht und in den Handel 

 eingefhrt zu haben. 



Ein anderer Angrilf richtete sich auf die Bezeichnung Sac- 



charin" berhaupt. Dieser Name ist nmlich in der Chemie schon 

 vergeben*) Man bezeichnete damit bisher intermedire Zersetzungs- 

 produkte von Dextrose, Laevulose oder invertirtem Rohrzucker, eine 

 Substanz von der Formel CgHioO..;, welche bittersalzig schmeckt und 

 grosse rhombische, in Wasser leicht lsliche (1 : 18) Prismen bildet. 

 .Der Schmelzpunkt dieses Krpers liegt bei loO 161" C. 



Die chemische Konstitution dieses Saccharins lteren Datums 

 ist folgende: 



CH(OH . CH . CH(OH) . COH . CHg. 



0- 



-CO 



Es ergiebt sich hieraus, dass das frher bekannte Saccharin 

 das innere Anhydrid der Saccharinsure 



CHgOH . CH(OH) . CH(OH) . C(OH) . <oobH 



ist, deren Calciumsalz beim Kochen von Dextrose und Laevulo,se 

 oder von Invertzucker mit Kalkmilch entsteht. 



Auch H. Hager wendet sich in einer kurzen Betrachtung 

 gegen die von Fahlberg fr seinen neuen Sssstoff gewhlte Be- 

 zeichnung. Hager beschrnkte sich nicht bloss darauf, die l?erech- 

 tigung des Namens zu bestreiten, sondern machte auch den Ver- 

 such, das Wort durch ein anderes, wenn auch ihm hnlich lauten- 

 des, zu ersetzen. Er nannte das Saccharin Fahlbergs Sacoharinin" 

 und kndigte an, dass er nunmehr diesen Namen immer gebrauchen 

 wrde. 



Zu diesen Anfechtungen des blossen Namens ist nun Folgen- 

 des zu sagen. Wenn es auch vollkommen richtig ist, dass Fahlberg 

 eine schon vorhandene Bezeichnung fr seinen Krper gewhlt hat, 

 so kann man doch wohl annehmen, dass er als Chemiker auch dar- 

 ber vllig im Klaren gewesen war. Seine Absiebt ging zunchst 

 dahin, in dem neuen Krper ein Handelsprodukt von volkswirt- 

 schaftlicher Bedeutung zu schaffen, ein Surrogat fr den Zucker 

 und diesem schon usserlich, d. h. im Namen, den ihm zukommen- 

 den Charakter aufzudrcken. 



Es musste die Bezeichnung dafr ein Wort sein, dass auch 

 zur Reklame dienen konnte und welches aller Welt gelufig war. 

 Wer knnte nun daran zweifeln, dass Fahlberg diese seine Absicht 

 nicht durch die Wahl des Wortes Saccharin erreicht hat, dessen 

 Klang doch sein- an das verwandte Saccharum erinnert? 



Dass er damit einen Konflikt auf wissenschaftlichem Gebiete 

 hervorgerufen hat, ist bei der Vielzngigkeit der heutigen chemi- 

 schen Nomenklatur nicht ernstlich zu behaupten. Ist ja doch jetzt 

 mehr die Neigung berwiegend, in den Bezeichnungen chemischer 

 Stoffe bald ein Bild aller darin enthaltenen Kerne (Radikale) und 

 Stellungsmglichkeiten zu geben. Das blosse Wort Saccharin ist 

 fr den wissenschaftlichen Chemiker bedeutungslos, dagegen ergiebt 

 sich der Charakter des neuen Sssstoffes vllig aus der Bezeichnung 

 Anhydroorthosultamiubenzoesure. 



(Ueber die Darstellung des Saccharins findet sich in der N. W., 

 n, S. 29 eine kurze Angabe, auf die wir verweisen. Red.) 



Wenn auch die in der Patentschrift niedergelegte Bilduugs- 

 weise des Saccharins als die offizielle gilt, so ist es doch wahrschein- 

 lich, dass man bei der Fabrikation des Krpers noch gewisse Um- 

 stnde oder Kniffe zu bercksichtigen hat, welche aus leicht einzu- 

 sehenden Grnden nicht mitverffentlicht wurden. 



Da man nmlich weiss, dass unter gewhnlichen Verhltnissen 

 aus dem Toluol in berwiegender Menge durch Schwefelsure die 

 fr die Saccharinbildung wertlose Paratoluolsulfosure gebildet wird, 

 so ist anzunehmen, dass die Entstehung dieses Krpers durch irgend 

 welche Mittel oder Methoden mglichst verhindert wird. In der 

 That ist die Ausbeute an Saccharin infolge von Verbesserungen des 

 Verfahrens gegen frher wesentlich gestiegen. 



*) Wie auch Dr. Baerwald schon in der N. W., U, S. 29 

 bemerkt. Red. 



