Nr. 1!). 



Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



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Speisen noch so knstlich bereitet und die Gnge noch 

 so zahlreich sein. Und abermals rinden sich nur eben 

 diese Elemente in derjenigen Nahrung, welche wir alle zu 

 Anfang unseres Lebens ausschliesslich zu uns nehmen, in 

 der Milch; nur diese, in Wahrheit das einzige vollkommene 

 Nahrungsmittel, ist im Stande, alles /.um Leben erforder- 

 liche Material dem sich entwickelnden Mensch enkrper in 

 der geeignetsten Form zu bieten, wie die Salze in der 

 Nhrfllissigkcit der Pflanze dieser bieten, was sie braucht. 



So gnzlich verschieden von der letzteren die Milch, 

 berhaupt jede menschliche Nahrung' ist, die Elemente 

 sind in beiden dieselben, genau dieselben der Art und 

 Zahl nach wie die des die Milch erzeugenden mtterlichen 

 Krpers und wie die des Kindes, nmlich: 1. Kohlen- 

 stoff, welchen die hheren Pflanzen aus der Kohlensure 



der at sphrischen Luft beziehen. Sie zerlegen dieselbe 



unter dem Einrluss des Sonnenlichts vermittelst des Blatt- 

 grns in ihren Zellen und hauchen dabei Sauerstoff aus. 

 t. .Sauerstoff Diesen entnimmt die Pflanze beim Athmen 

 ebenfalls der Luft, hauptschlich aber dem Wasser und 

 damit zugleich 3. Wasserstoff. Es folgt 4. Stickstoff, 

 den die Pflanzen vorwiegend dem Salpeter, d. h. den 

 Nitraten der Alkalimetalle, aber auch dem Ammoniak ent- 

 nehmen. 5. Schwefel, welcher von den Wurzeln unter 

 Zerlegung- der schwefelsauren Salze im Boden, nmlich 

 der Sulfate der Alkali- und Erdalkalimetalle, aufgenommen 

 wird. 6. Phosphor. Er stammt von den Alkali- und 

 Erdphosphaten. 7. Chlor, vielen Pflanzen nur in usserst 

 geringen Mengen erforderlieh, wird aus den Chloriden des 

 Kalium und Natrium bezogen. 8. 9. 10. 11. Calcium, 

 Magnesium, Kalium und Natrium - - letzteres oft 

 nur in ganz minimalen Mengen erforderlich werden der 

 Pflanze aus dem Boden, auf dem sie wchst, zugefhrt 

 in den erwhnten Nitraten, Phosphaten, Sulfaten, Chloriden. 

 12. Eisen geht ihnen im Wasser, im kohlensauren und 

 vielleicht auch phosphorsauren Eisen zu. Endlich 13. Sili- 

 cium oder Kiesel ist in Silicaten und in der Kieselerde, 

 und 14. Fluor in dem Calciumfluorid und in den Alkali- 

 fluoriden, welche lslich sind, enthalten. 



Damit ist die Liste der allgemein verbreiteten organi- 

 schen Elemente erschpft. Mehr als 14 sind nicht er- 

 forderlich, um die Nahrung der Pflanzen, und damit die 

 der Thiere, zusammenzusetzen. Da beide nichts Elementares 

 enthalten knnen, was die eingeathmete Luft und die 

 aufgenommene Nahrung nicht in sie hineinbringen, so muss 

 also jenes kleine Verzeiehniss alle unentbehrlichen organi- 

 schen Elemente angeben. Alles krperliche und geistige 

 Leben ist an sie unlsbar gekettet. 



Indessen, eine Behauptung von solcher Tragweite 

 bedarf noch anderer Beweise, ehe sie als vollgltig an- 

 erkannt werden kann. Offenbar muss jedes beliebige 

 Thicr, jede beliebige Pflanze, ein winziges Ei eines Para- 

 siten so gut wie der Riesen-Wal, in dem es sich ent- 

 wickelt, ein mikroskopischer Pilz so gut wie der Baum, 

 an dessen Rinde er haftet, ein Wurm so gut wie der Mensch, 

 der ihn zertritt, bei der chemischen Analyse schliesslich 

 immer die obigen 14 Grundstoffe liefern. Haben diese 

 wirklich eine so fundamentale Bedeutung fr das Leben, 

 dann darf keiner fehlen, wo Leben ist. Noch mehr. Be- 

 ntliigt der Organismus zur Erhaltung seiner Lebensthtig- 

 keit nach jeder Richtung nur jener 14 Stoffe, freilich in 

 immer wechselnden Verbindungen, dann darf ein fnf- 

 zehnter und sechzehnter nicht ebenso regelmssig wie jene 

 vorkommen. 



Was ergiebt nun die empirische Forschung? Zunchst 

 hat sich herausgestellt, dass fr zehn von jenen vierzehn 

 organischen Elementen das allgemeine Vorkommen, die 

 Existenz in jedem beliebigen Lebewesen, ganz unzweifel- 

 haft sicher festgestellt ist, nmlich fr 



Kohlenstoff", Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, 

 Schwefel, Phosphor, Calcium, Magnesium, Kalium, 

 Eisen. 



Es ist leicht jeden Augenblick zu beweisen, dass jeder 

 Thcil eines lebenden Krpers Kohlenstoff enthlt. Denn 

 wenn man ihn trocknet und erhitzt, so wird er schwarz, 

 er verkohlt, Das Schwarze ist nur Kohle, weil es fr 

 sich im Sauerstoff verbrannt nur Kohlensure liefert. 



Wasserstoff und Sauerstoff sind schon deshalb massen- 

 haft in jedem lebenden Wesen vorbanden, weil jedes zu 

 Zwcidrittel bis Dreiviertel oder Vierfnftel, auch wohl 

 Neunzehntel, aus Wasser besteht. Corpora non vivunt 

 nisi huinida. 



Stickstoff und Schwefel sind ausnahmslos vorhanden, 

 weil das Eiweiss diese beiden Elemente enthlt und es 

 kein lebendes Gewebe ohne Eiweiss giebfc 



Phosphor, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen 

 findet man jedesmal in der Asche einer verbrannten Pflanze 

 oder eines verbrannten thierischen Oadavers, z. Tb. am 

 bequemsten mittelst des Spectralapparats. 



v Niemand bezweifelt es, Jeder kann sich jeden Tag 

 davon berzeugen. Nur darf man, um mit Bestimmtheit 

 die Anwesenheit jedes Stoffes in jeder Pflanze zu er- 

 kennen, zum Veraschen nicht eine zu kleine Probe ver- 

 wenden, sonst knnten namentlich die geringen Eisen- 

 mengen nicht nachweisbar sein. 



Nun aber die vier brigen Elemente. Wie verhlt es 

 sich mit deren allgemeiner Verbreitung in der lebenden 

 Natur? 



Vom Chlor und Natrium, welche im Kochsalz und 

 Steinsalz zu den hutigsten Grundstoffen gehren, ist lngst 

 bekannt, dass sie keinem Thiere fehlen. Merkwrdiger- 

 weise aber giebt es noch heute einzelne Botaniker, welche 

 meinen, beide seien fr den pflanzlichen Stoffwechsel nicht 

 unentbehrlich, es gebe sogar viele hhere Pflanzen, die 

 gar kein Natrium enthielten. Ich kann darauf nur ant- 

 worten, dass niemals der Beweis dafr erbracht worden 

 ist, vielmehr jedesmal, wenn man grssere Mengen von 

 Pflanzentheilen oder ganzen Pflanzen verbrannte, in der 

 Asche sich Chlornatrium fand auch weit entfernt vom 

 Meere, wo schon die Luft mehr davon enthlt, als im 

 Binnenlande. Aber die in pflanzlichen Geweben gefundenen 

 Mengen Chlor und Natrium sind meistens im Vergleich zu 



animalischen gering 



Und ganz dasselbe gilt noch mehr 



von den beiden brigen Grundstoffen Kiesel und Fluor. 

 Viele Gewchse gedeihen in Nhrfliissigkeiten, denen weder 

 Silicate noch Fluoride zugesetzt worden waren. Aber 

 daraus folgt nicht, dass nicht Spuren davon mit den brigen 

 Ingredienzien und zum Theil aus dem Glase , hinein- 

 kommen. 



Wenn ich behaupte, dass hchstwahrscheinlich Silicium 

 und Fluor ebenfalls zu den unentbehrlichen organischen 

 Grundstoffen gehren, so sttze ich mich dabei auf die 

 Thatsache, dass Fluor regelmssig in den Knochen, in 

 den Zhnen, in der Milch vorkommt und eines der ver- 

 breitetsten Elemente, des Erdbodens ist, sowie darauf, dass 

 man jedesmal nach der Verbrennung einer grsseren Menge 

 thierischer Organe in der Asche Kieselerde findet. Wo- 

 durch anders, als durch die Pflanzen in der thierischen 

 Nahrung sollte nun das Fluor und das Silicium in die 

 hheren Thiere gelangen? Die Flle von Kieselthieren 

 im Meere allein schon spricht fr eine biologische Bedeu- 

 tung des Silicium. Es dient zur Festigung thierischer und 

 pflanzlicher Gerste. 



Wenn man nun nach dem Vorkommen anderer als 

 jener vierzehn Elemente in lebenden Krpern forscht, so 

 begegnet man einer grossen Anzahl solcher, von denen 

 man mit voller Sicherheit behaupten kann, dass sie ber- 

 haupt nicht in Pflanzen und Thieren in der freien Natur 



