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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Nr. 51. 



den 50 er Jahren eingefhrt ist, und zwar nur in Gestalt 

 von Stecklingen, whrend die beschriebene Erkrankung 

 nur in den Wurzeln vorkommt, und da diese Erkrankung 

 bis vor wenigen Jahren unbekannt war, so sprach alle 

 Wahrscheinlichkeit dafr, dass der Pilz ein Bewohner 

 des Blumenauer Waldes sein msse, und dass er erst in 

 allerneuester Zeit zu dem parasitischen Leben auf dem 

 Aipim bergegangen sei. Nach vielem vergeblichen 

 Suchen gelang es mir denn auch endlich, denselben Pilz 

 auf den in einem Urwaldbache faulenden Resten einer 

 umgefallenen Palmite, also als reinen Saprophyten auf- 

 zufinden. Es ist heut nicht mehr so nothwendig, wie 

 es vor 20 Jahren war, zu betonen, dass saprophytische 

 und parasitische Lebensweise den einzelnen Organismen 

 nicht als unabnderliche Lebensbedingungen von Anfang 

 ihrer Existenz an eigenthmlich waren. Im Laufe der 

 Jahre, ganz besonders durch Professor Brefelds zahlreiche 

 Arbeiten, ist festgestellt, dass viele fr rein parasitisch 

 gehaltene Pilze sich 

 ebenso gut oder p- 

 piger wie auf ihren 

 gewhnlichen Wirthen 

 auch saprophytisch er- 

 nhren lassen. Der 

 vorliegende Fall ist 

 aber dennoch eine 

 bemerkenswerthe Er- 

 scheinung, welche so 

 recht deutlich uns vor 

 Augen fhrt, wie ein 

 bis dahin ganz harm- 

 los lebender Pilz pltz- 

 lich in Folge unbe- 

 rechenbarer usserer 

 Ursachen zum Parasi- 

 ten, in diesem Fall ins- 

 besondere zu einem ge- 

 fhrlichen Feinde von 

 Culturpflanzen werden 

 kann. Aber auch da- 

 fr, wie schwer es ist, 

 die Bedingungen zu 

 beurtheilen, unter wel- 

 chen sich ein derar- 

 tiger Wechsel der Le- 

 bensweise vollzieht, bot dieser Aipim-Pilz ein sehr lehr- 

 reiches Beispiel. Ich hielt ihn ber Jahr und Tag 

 in knstlicher Cultur, wo er dann prchtig gedieh. Da- 

 durch hatte ich sehr reichliches und ppiges Material fr 

 Infectionsversuche in Hnden. Diese Versuche gelangen 

 nun ohne Ausnahme an abgeschnittenen Wurzeln, selbst 

 wenn ich hier die Conidien des Pilzes nur auf die un- 

 verletzte, stark verkorkte Rinde der Wurzel strich, sicherer 

 noch und sehr schnell, wenn ich sie durch einen Stich 

 unter die Rinde brachte; meine Versuche niisslaugen 

 aber stets an den lebenden Wurzeln stehender Stauden. 

 Wenn ich hier auch die Wurzeln noch so sehr ver- 

 letzte, ja ihnen ganze Stcke von stark inficirten kranken 

 Wurzeln einpfropfte, so wurde doch nie eine Versuchs- 

 pflanze krank, whrend wenige Kilometer weiter ein 

 Colonist darber jammerte, dass seine ganze mehrere 

 Morgen grosse Pflanzung durch den Pilz zu Grunde gehe. 

 Zur Erkrankung durch den feindlichen Pilz gengt hier 

 also nicht die innere oder ussere Berhrung mit dem- 

 selben, sondern es mssen noch andere vorlufig nicht 

 bekannte Nebenumstnde dazukommen, um den wirk- 

 samen Angriff zu ermglichen. 



Des Aipini fast noch wichtigerer nchster Verwandter 

 ist der Manioc (Jatropha Manihot). Aus seinen Wurzeln, 



welche blausurehaltig und zum unmittelbaren Gensse 

 nicht brauchbar sind, wird durch Zerreiben, Waschen, 

 Quetschen und Rsten das blausurefreie, krnige Mehl 

 gewonnen, welches der Brasilianer farinha de mandioca 

 nennt und welches bei keiner seiner Mahlzeiten fehlen 

 darf. Mit heissem Wasser bergssen quillt es zu einem 

 zhen Brei auf, dem piro , den der Brasilianer aus- 

 schliesslich anstatt des Brotes geniesst, und an dessen 

 Genuss auch die deutschen Colonisten sich meist gewhnt 

 haben. Freilich verzichten diese ungern ganz auf das 

 gewohnte Brot. Sie backen es aus dem Mehl der 

 einzigen Krnerfrucht, welche in ihrem Klima gebaut 

 wird, dem Maismehl. Maisbrod aus reinem Maismehl ist 

 schwer verdaulich, sehr hart und wenig schmackhaft. 

 Man vermengt das Maismehl wohl mit der Farinha, am 

 besten und lockersten aber wird das Brot, wenn Knollen 

 der Gar (Dioscorea sp.) mit der eben genannten Mischun 



zusammen verbacken werden. 



Am Stadtplatze selbst 

 brigens, an diesem 

 Centrum der Blumen- 

 auer Cultur, an dem 

 wir uns augenblick- 

 lich befinden, kann 

 man auch Weizenbrot 

 bekommen und Sem- 

 meln nach europi- 

 scher Art. Denn aus 

 Nord - Amerika wird 

 Weizenmehl in Fs- 

 sern eingefhrt fr die 

 Leckermuler, denen 



das 



nicht 



Man 



hier 



machen, 



Menschen 



Landesproduct 



behagen will. 



kann recht oft 



die Bemerkung 



dass die 



am meisten 



Fig. 3. Waldrand an einem aufgeschlage 



schlssen. Nach einer Photo: 



nen Wege, durch rankenden Bambus 

 graphie von A. Mller 1891. 



schtzen, was sie nicht 

 haben knnen. Ob- 

 wohl, wie ich oben 

 erwhnte, der Aipim 

 die Kartoffel nicht nur 

 ersetzt, sondern viel 

 mehliger und feiner 

 von Geschmack ist, als 

 die in Blumenau gebauten Kartoffeln, welche immer wssrig 

 ausfallen, so schtzt man letztere doch als etwas viel Feine- 

 res. Sie sind ja theurer, weil die Saatkartoffel jedesmal 

 frisch von Europa bezogen werden niuss. Den hchsten 

 Gipfel in der angedeuteten Richtung bestieg aber jener 

 brave Colonist, der rings um sein Haus herum die herr- 

 lichste, ertragreiche Kaffeepflanzung hatte, und sich den- 

 noch von Deutschland mit vieler Mhe und Kosten Cicho- 

 rien schicken Hess, an Sonn- und Feiertagen ein besonders 

 gutes Getrnk zu brauen. Im Itajahythale wchst ein 

 Kaffee von ausgezeichneter Gte und herrlichem Aroma. 

 Aber ausgedehnte Pflanzungen, wie in den nrdlicheren 

 Staaten giebt es nicht, und was wchst, reicht noch nicht 

 einmal fr den Cousum der Colonie aus. 



Wir haben uns bisher am sogenannten Stadtplatz" 

 bewegt, dem Centrum also in der Nhe der Dampfer- 

 anlegestelle, an welchem die Huser, von kleinen Grten 

 umgeben, im Strassenverhltniss massig eng bei einander 

 stehen. Die ansehnlichsten Gebude hier, das der Ver- 

 waltung und das Schulhaus, sind schon erwhnt; in hbscher 

 Lage, auf vorspringenden Hgeln stehen, nicht weit ent- 

 fernt, die katholische und die protestantische Kirche. Im 

 Ganzen aber wandern wir nur hchstens 1 km weit in 

 einer wirklichen Strasse, dann beginnt die Colonie; die 



