134 XXV. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1910. Nr. 11. 



ström, der ja aus langsamen Kathodenstrahlen besteht, 

 wurde dann im Vakuum durch hohe Potentiale auf 

 erhebliche Geschwindigkeiten gebracht. Die so be- 

 schleunigten Elektronen wurden einem magnetischen 

 Felde ausgesetzt und die dadurch bedingte Ablenkung 

 der Strahlen beobachtet. 



Die Versuchsanordnung war kurz folgende: 



Durch Bestrahlung mit dem Lichte einer Quarz- 

 quecksilberlampe wurde an einer Kupferkathode in 

 einem mittels Kokosnußkohle und flüssiger Luft hoch- 

 gradig evakuierten Entladungsrohr ein Elektronenstrom 

 ausgelöst, der durch ein zwischen Kathode und Anode 

 angelegtes Feld stark beschleunigt werden konnte. 

 Der Strahl passierte dann die als Diaphragma aus- 

 gebildete Anode mit konstanter Geschwindigkeit und 

 warf das Schattenbild zweier kreuzweise ausgespannten 

 Drähte auf einen am Ende des Rohres angebrachten 

 Phosphoreszenzschirm. Bei Einschaltung eines magne- 

 tischen Feldes trat eine Verschiebung des Schatten- 

 bildes ein. Das Vakuum wurde mit äußerster Sorgfalt 

 hergestellt, wodurch es möglich war, Spannungen bis zu 

 90000 Volt anzulegen, ohne daß selbständige Ent- 

 ladung eintrat. Verf. konnte dadurch Geschwindig- 

 keiten der Kathodenstrahlen erzeugen, die bis 50% 

 Lichtgeschwindigkeit und noch darüber gingen und 

 die größten Geschwindigkeiten darstellen, die man bis 

 jetzt durch Beschleunigung mittels elektrostatischer 

 Felder erzielt hat. Die experimentellen Daten wurden 

 wieder zur Berechnung von e,'wi bzw. einer dieser 

 Größe proportionalen Konstanten benutzt. 



Die erhaltenen Resultate sind in Tabellen und 

 Kurven wiedergegeben und sprechen gleich den 

 Buchererschen Ergebnissen zugunsten der Loren tz- 

 Ein stein sehen Theorie. 



Da diese Theorie seinerzeit aufgestellt wurde, um 

 eine Erklärung dafür zu geben, warum die zahlreichen 

 Experimente, die auf die Feststellung eines Einflusses 

 der Erdbewegung auf die elektrischen und optischen 

 Erscheinungen abzielten, negativ verlaufen waren, so 

 ist damit jetzt auch die Frage nach einem solchen 

 Einfluß wohl als erledigt zu betrachten. Meitner. 



Edmund Nirenstein: Über Fettverdauung und 

 Fettspeicherung bei Infusorien. (Zeitschrift 

 für allgemeine Physiologie 1909, B.l. 10, S. 137— 148.) 



Über das Vorkommen von Fett im Infusorien- 

 körper liegen bisher nur wenige Mitteilungen vor, und 

 noch dürftiger sind die Angaben, die sich auf die 

 physiologischen Vorgänge beziehen. Die beiden ein- 

 zigen experimentellen Arbeiten, die über diesen Gegen- 

 stand vorliegen, kommen übereinstimmend zu dem 

 Ergebnis, daß das den Infusorien gereichte Fett deren 

 Körper unverändert passiert. 



Herr Nirenstein teilt nun einige Beobachtungen 

 mit, die sich auf den Fettumsatz bei Paramaecium 

 caudatum beziehen. Für den Nachweis des Fettes im 

 Infusorienkörper erwies sich eine Lösung von Su- 

 dan III in 80proz. Alkohol, die das Fett orangerot 

 färbt, als besonders vorteilhaft. 



Es ließ sich feststellen, daß Paramaecien, die unter 

 natürlichen Bedingungen leben, d. h. sich vorwiegend 

 von Bakterien ernähren, stets mehr oder weniger zahl- 

 reiche Fettkörperchen im Endoplasma enthalten. Ist 

 die Menge der Fettkörnchen verhältnismäßig klein, so 

 finden sich die meisten dicht gedrängt im vordersten 

 Abschnitt des Tieres, während sich der Rest auf die 

 äußere Schicht des übrigen Endoplasmas ziemlich 

 gleichmäßig verteilt. Bei größerem Reichtum an 

 Körnchen findet sich in der Regel eine zweite An- 

 häufung im hintersten Abschnitte des Tieres. In den 

 Fällen höchsten Fettgehaltes ist das ganze Endo- 

 plasma von Fettkörnchen dicht erfüllt. 



Die Fettkörnehen haben die Bedeutung eines Re- 

 servestoffes. Sie verschwinden mehr und mehr, wenn 

 die Tiere hungern. Ein Rest von Fettkörnern erhielt 

 sich in den Versuchen ziemlich lange, „vielleicht weil 

 mit der Sistierung der Bildung von Nahrungsvakuolen 

 und mit der Abnahme der Lebhaftigkeit der Bewegung 

 der Energieverbrauch auf ein Minimum gesunken ist." 

 Zuweilen gehen die Tiere zugrunde, ohne alles Fett 

 verloren zu haben. In anderen Fällen kann man sie 

 im Laufe von 14 bis 26 Tagen völlig fettfrei machen. 

 Solche Tiere können erneut Nahrung aufnehmen und 

 wieder normale Nahrungsvakuolen bilden , zuweilen 

 haben sie die Fähigkeit dazu verloren , ohne daß 

 sonstige schwere Inanitionserscheiuungen zu beob- 

 achten wären. 



Völlig entfettete Paramaecien mit der Fähigkeit 

 der Vakuolenbildung stellen nun ein sehr geeignetes 

 Objekt dar, um daran die Bedingungen des Fett- 

 ansatzes zu erforschen. Fütterungsversuche lassen 

 sich leicht mit reinem Fett, reinen Kohlenhydraten 

 oder reinem Eiweiß durchführen. Als Fettkost wurde 

 Milch, feine Olemulsion und mit Wasser angerührter 

 Eidotter verwendet. Immer war bei solcher Ernährung 

 schon nach wenigen Stunden das Endoplasma dicht 

 erfüllt von einer großen Menge von Fettkörnchen, die 

 fortdauernd zunahm und geradezu exzessive Grade 

 erreichte. Die Kohlenhydratnahrung bestand aus Reis- 

 stärke; Eiweiß wurde in Form einer durch Hitze koa- 

 gulierten Albuminlösung (Albumin aus Eiern) ver- 

 füttert. Auch bei diesen beiden Ernährungsarten war 

 schon wenige Stunden nach dem Beginn der Fütterung 

 eine erhebliche Zahl von Fettkörnchen im Endoplasma 

 vorhanden, doch wurde bei weitem nicht die Menge 

 erreicht wie bei der Fettkost. 



vSoweit das Eiweiß in Frage kommt, widerspricht 

 dieses Ergebnis den herrschenden Anschauungen über 

 die Fettbildung bei Tieren. Während die Mehrzahl 

 der Autoren gegenwärtig die Entstehung von Fett 

 aus Eiweißstoffen nicht für nachgewiesen, wenn auch 

 nicht als ausgeschlossen betrachtet, lehren die Ver- 

 suche des Verf., daß in der Infusorienzelle Fett auf 

 Kosten von Eiweiß zu entstehen vermag. Daß Bakterien, 

 die sich in der eiweißhaltigen Flüssigkeit entwickeln, 

 bei der Ernährung der Tiere eine Rolle spielen könnten, 

 hält Verf. nach seinen Befunden für ausgeschlossen. 



Eine zweite Reihe von Versuchen bezog sich auf 

 die Frage, in welcher Form das Fett aus den Nahrungs- 



