332 XXV. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1910. Nr. 26. 



lation von freiem N). — Assimilation der Mineralstoffe. — 

 Atmung. — Gärung (Die alkoholische Gärung; Zur 

 Biologie der Hefen; Milchsäuregärung; Mikrobiologische 

 Oxydationen; Buttersäuregärung). — Der Aufbau von 

 Eiweißstoffen und ihre Verwandlungen iu der Pflanze. — 

 Kohlehydrate und Fette; ihre Umwandlungen und gegen- 

 seitigen Beziehungen. — Die Endprodukte des Stoff- 

 wechsels, ihr Ursprung und ihre Rolle (Die Terpengruppe, 

 Gerbstoffe und Glukoside; Ursprung der Alkaloide). — 

 Der Milchsaft. — Die chemischen Bedingungen des Zu- 

 wachses; Die große Periode des Wachstums. Ruheperioden. 

 — Die Orientierung der Moleküle im lebenden Proto- 

 plasma; Die Tropismen. — Die chemische Entwiekelung 

 der einzelnen Organe; Keimung der Samen und Heran- 

 wachsen des Keimlings; Reifen der fleischigen Früchte. — 

 Die Befruchtung vom physikalischen und chemischen Ge- 

 sichtspunkt. — Entstehung der organischen und organi- 

 sierten Substanz. 



Wie es sich schon aus dieser Übersicht ergibt, ist 

 auch in diesem Bande ein sehr großes und verschieden- 

 artiges Material zur Aufarbeitung gelangt und auch dies- 

 mal kann man dem Verf. zu seiner glücklichen Hand bei 

 der Auswahl gratulieren. 



Die persönliche Note ist am meisten im dritten Teil 

 des Gesamtwerkes zur Entfaltung gekommen. Unter den 

 vom Verf. dort gemachten Annahmen sind verschiedene, 

 die nicht nur einer Prüfung wert, sondern der experi- 

 mentellen Bestätigung auch ziemlich sicher sind. Be- 

 züglich anderer Fragen ist Verf. unabhängig zu Ansichten 

 gelangt, wie sie auch von anderer Seite entwickelt worden 

 sind. So hat T. B. Robertson (Arch. f. Eutwickelungsmech. 

 XXVII, 29) ein Modell der Zellteilung mitgeteilt, das auf 

 einer Verminderung der Oberflächenenergie beruht, wie 

 sie Verf. beim Zustandekommen der wirklichen Kern- 

 teilung annimmt. Hans Przibram wieder hat den vom 

 Verf. hochbewerteten „Kristall-Analogien" eine Studie 

 (Arch. f. Eutwickelungsmech. XXII, 207—287, 1906) ge- 

 widmet. Aristides Kanitz. 



J. Ruska: Leitfaden der Mineralogie. 144 S., 



9 Farbentafeln, 215 Abb. (Leipzig 1910, Quelle & 



Meyer.) Preis geb. 2 M- 

 P. Siepert: Leitfaden der Mineralogie. 52 S., 53 Fig. 



(Berlin und München 1910, R. OWenbourg.) Preis 0,60 M>. 

 Der Reihe vorzüglicher naturwissenschaftlicher Schul- 

 bücher, die in den letzten Jahren erschienen sind, reiht 

 sich der Leitfaden des Herrn RuBka würdig an, der das 

 bekannte Schm eil sehe Unterrichtswerk ergänzen soll. 

 Er beschränkt sich streng auf die Mineralogie, unter 

 Ausschluß der Betrachtung der Gesteine und Fossilien, 

 und zwar setzt er weder mathematische Schulung noch 

 chemische Vorkenntnisse voraus, ist also geeignet, auch 

 jüngere Schüler in das Verständnis der die Gestalten und 

 sonstigen Eigenschaften der Mineralien beherrschenden 

 Gesetzmäßigkeiten einzuführen. 



Bei der Besprechung der Mineralien, von denen auch 

 viele seltenere wenigstens kurze Erwähnung finden, schließt 

 sich Herr Ruska dem natürlichen System an, ohne aber 

 dabei die Bedeutung der Kristallographie zu vernach- 

 lässigen. Vielmehr sind von den 215 Textabbildungen 

 160 kristallographische. Ganz besonders instruktiv sind 

 darunter die, welche die Entstehung komplizierter Kristall- 

 formen aus den einfachsten Formen erkennen lassen, und 

 bei denen auch noch Anweisungen dafür gegeben sind, 

 wie man an Plastulinmodellen diese Entstehung noch 

 deutlicher vorführen kann. 



Da Herr Ruska auch auf die Verwendung, das Vor- 

 kommen und die sonstigen Eigenschaften der Mineralien 

 eingeht und auf seinen Tafeln 69 recht gute bunte Ab- 

 bildungen wichtiger Mineralien bietet, die durch etwa 

 50 Textabbildungen noch ergänzt werden , so stellt sein 

 Leitfaden eine recht glückliche Mischung der Elemente 

 dar, die in einem Lehrbuch der Mineralogie vorhanden 



sein müssen, und bei deren Zusammensetzung leicht das 

 rechte Maß verfehlt werden kann. 



Dieser Fehler scheint uns in dem Leitfaden des Herrn 

 Siepert nicht vermieden zu sein, wenn man auch an ihn 

 bei dem billigen Preise nicht sehr hohe Anforderungen 

 stellen kann. In ihm überwiegt die Kristallographie völlig 

 und liegt selbst der Anordnung der Mineralien zugrunde. 

 Dadurch müssen aber alle natürlichen Beziehungen zer- 

 rissen und dem Verständnis der Schüler entrückt werden. 

 Anhangsweise ist eine ganz kurze Übersicht über die 

 wichtigsten Gesteine gegeben, die nur das Allernotwen- 

 digste enthält, was ein Schüler von ihnen wissen muß, 

 stellenweise kaum soviel. Es überwiegt also in diesem 

 Leitfaden zu sehr das mathematische Element über das 

 speziell naturwissenschaftliche, das gleich wichtig ist 

 zur Herstellung von Beziehungen zu anderen naturwissen- 

 schaftlichen Fächern, besonders auch zur Geographie. 

 Th. Arldt. 



R. Timm: Niedere Pflanzen. (Naturwissenschaftliche 

 Bibliothek für Jugend und Volk, herausgegeben 

 von Konrad Höller und Georg Ulmer.) (Leipzig 

 1909, Quelle u. Meyer.) 



In der voller Leben uud Sachkenntnis in interessanter, 

 allgemein verständlicher Darstellung geschriebenen Ein- 

 leitung behandelt Verf. in allgemeinen Zügen das Auf- 

 treten der niederen Kryptogamen in Gegenwart und 

 Vergangenheit und legt im Anschluß daran ihre Beob- 

 achtung in der Natur uud die Methoden ihrer Untersuchung 

 dar. Er bespricht ihr Auftreten in den verschiedenen 

 Jahreszeiten und hebt namentlich ihr Vorkommen und 

 Gedeihen im Winter in anregender Weise hervor. 



Im besonderen Teile werden die einzelnen Abteilungen 

 der Kryptogamen nacheinander behandelt, indem Verf. 

 mit den höchsten derselben, den Gefäßkryptogamen, be- 

 ginnt und mit den von zusammenlebenden Algen und 

 Pilzen gebildeten Flechten endet. 



Klare, instruktive Abbildungen unterstützen die Aus- 

 führungen gut. Bei jeder Klasse werden zunächst ihr 

 allgemeiner morphologischer Aufbau und ihre Entwieke- 

 lung geschildert und nachher die einzelnen Abteilungen 

 oder Familien behandelt, wobei überall die neuesten Er- 

 rungenschaften der Wissenschaft berücksichtigt sind. 



In dieser Weise führt daB kleine Büchlein den Leser 

 in die gesamte Welt der so mannigfachen Kryptogamen 

 ein und lehrt ihn, sie verständnisvoll zu beobachten. 



P. Magnus. 



F. Pfuhl: Der Pflanzengarten, seine Anlage und 

 seine Verwertung. 152 S. (Leipzig, Quelle u. Meyer.) 

 Pr. geh. 2,50 Jt,, geb. 2,80 M>. 

 Wer die immer mehr anwachsende Schulgartenliteratur 

 verfolgt hat, dem sind die vielfach maßlosen Anforde- 

 rungen und überschwenglichen Erwartungen in bezug 

 auf den Schulgarten unangenehm aufgefallen. Es ist 

 darum wahrhaft wohltuend für den Sachkundigen, in 

 dem vorliegenden Büchlein die Meinung eines erfahrenen 

 Praktikers zu hören, der bei aller Liebe zur Sache 

 nüchtern abwägt und urteilt. — Herr Pfuhl schildert 

 hier den von ihm 1883 am Mariengymnasium zu Posen 

 eingerichteten „Pflanzengarten". Einleitend gibt er eine 

 kurze Geschichte des Schulgartens und charakterisiert 

 die verschiedenen Arten desselben; dann folgt unter Hin- 

 weis auf einen beigegebenen Plan die eingehende 

 Beschreibung des „Pflanzengartens", der wohl besser als 

 Pflanzenlieferungsgarten zu bezeichnen wäre. Sehr lehr- 

 reich sind die Tabellen über die Blütendauer der ange- 

 bauten Arten und die Ertragsfähigkeit der einzelnen 

 Beete. Es ist geradezu erstaunlich, welche Fülle von 

 Pflanzenmaterial der nur 10 a große Garten bei sehr 

 geringen Betriebskosten alljährlich liefert. Die 2. Hälfte 

 des Buches enthält die Aufzählung der im Garten ge- 

 zogenen Arten mit sehr wertvollen Angaben über ihre 

 Verwendbarkeit im Unterricht. 



