36 XIX. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1904. Nr. o. 



Chlorophyll auch außerhalb des Organismus die Fähig- 

 keit zur Assimilation (Photosynthese) besitzen soll (vgl. 

 Rdsch. 1902, XVII, 191). Diesen Angaben ist unter anderen 

 von Harroy widersprochen worden (s.ebenda S. 191). Herr 

 Macchiati indessen ist zu Ergebnissen gelangt, welche 

 die Friedeische Behauptung bestätigen. Er hat über 

 diese Untersuchungen außer der oben angegebenen, uns 

 nicht zugänglichen Arbeit noch verschiedene andere Ver- 

 öffentlichungen in italienischer und französischer Sprache 

 erscheinen lassen. Wir halten uns im folgenden an ein 

 Referat, das Herr Bernard im „Botanischen Zentral- 

 blatt" (1903, Bd. XCIII, S. 407—408) erstattet hat. 



Herr Macchiati zog aus Arum italicum, Acanthus 

 mollis und anderen Pflanzen einerseits die in reinem Gly- 

 cerin löslichen Stickstoffkörper (unter anderen die Enzyme) 

 aus, anderseits gewann er teils durch Austrocknung bei 100°, 

 teils durch Verdampfung einer alkoholischen Lösung ein 

 grünes Pulver, das das Chlorophyll enthielt. Er ver- 

 mischte das Pulver einmal mit Wasser, das andere Mal 

 mit dem Glycerinauszug. Mit der Versuchsflüssigkeit 

 füllte er ein Glasgefäß, in das er einen umgestülpten 

 Trichter tauchte, auf dem ein graduiertes Reagensglas 

 mit derselben Flüssigkeit angebracht war. Der Apparat 

 wurde dem Lichte ausgesetzt. Außer den beiden Ver- 

 suchsflüssigkeiten stellte Verf. drittens noch das isolierte 

 Enzym her, indem er einen Teil des GlycerinauszugeB 

 mit Benzol schüttelte ; nach dem Abgießen des Benzols 

 schied sich das Enzym in Form einer weißen, flockigen, 

 amorphen Substanz aus. Die Ergebnisse waren folgende: 



Der Glycerinauszug vermag für sich keine Assimilation 

 hervorzurufen, ebensowenig das mit destilliertem Wasser 

 vermischte Enzym. Dagegen ruft das durch Austrock- 

 nung bei 100° erhaltene und in destilliertes Wasser ge- 

 brachte Pulver immer Sauerstoffentwickelung mit Form- 

 aldehydbildung hervor. Dieses Pulver, in dem kein leben- 

 des Protoplasma vorhanden sein kann, enthält noch das 

 Enzym in aktivem Zustande; denn bringt man das Pulver 

 in reines Glycerin, läßt es einige Zeit darin und behan- 

 delt dann mit Benzol, so erhält man das freie Enzym so 

 gut wie aus den frischen Blättern. 



Das aus einer alkoholischen Lösung erhaltene Pulver 

 und das vom Enzym befreite Pulver sind unfähig 1 ) zu 

 assimilieren, wenn man sie mit destilliertem Wasser 

 mischt. Dagegen tritt sofort Sauerstoffentwickelung ein, 

 wenn man ein wenig Enzym hinzufügt. 



Die Wirkung des Enzyms kann durch das Glycerin, 

 das eine konservierende Flüssigkeit ist, maskiert werden. 

 Hieraus erklärt sich nach Herrn Macchiati der Miß- 

 erfolg Friedeis in einigen seiner Versuche. 



Aus seinen Versuchen zieht Verf. folgende Schlüsse. 



Die Photosynthese kann außerhalb des Organismus 

 in Wirkung treten, und das Hauptagens der Chlorophyll- 

 assimilation ist ein lösliches Ferment (Enzym), das von 

 den grünen Zellen abgesondert wird ; der Chlorophyll- 

 farbstoff scheint nur als chemischer Sensibilator zu wirken. 

 Das Enzym erträgt eine erhöhte Temperatur (100°) und 

 die Gegenwart antiseptischer Stoffe. Die Photosynthese 

 außerhalb des Organismus findet nur statt, wenn die 

 Pflanze zu günstiger Jahreszeit gesammelt worden ist. 

 Die Assimilation muß als ein feimentativer Vorgang, der 

 den Nitrifikationen und anderen Erscheinungen derselben 

 Art analog ist, betrachtet werden. F. M. 



A. van Delden: Beitrag zur Kenntnis der Sulfat- 

 reduktion durch Bakterien. (Zentralljlatt für 

 Bakteriologie usw. Abt. II, 1903, BJ. XI, S. 81—94, 

 S. 113—119.) 

 Beijerinck hat 1895 als Ursache der Sulfatreduktion 

 in Gewässern ein kleines Spirillum beschrieben, das von 

 ihm Spirillum desulfuricans, von Migula später Micro- 

 spira desulfuricans genannt wurde. Auf Veranlassung 

 Beijerincks hat Herr van Delden diese Unter- 



') In unterer Quelle ist diese Angabe in ihr Gegenteil verdruckt. 



suchungen erweitert, indem er den Bedingungen der 

 Sulfatreduktion genauer nachforschte und ferner die Ur- 

 sache der starken Schwefel Wasserstoff bildung an den 

 holländischen Seeküsten, namentlich in den Ästuarien, 

 festzustellen suchte. In diesen Ästuarien (holländisch 

 „Wadden") ist der Schlamm bis auf viele Meter Tiefe 

 durch die Gegenwart von Schwefeleisen, das durch Sulfat- 

 reduktion entstanden ist, tief schwarz gefärbt, während 

 die farblose, oxydierte Oberfläche nur wenige Zentimeter 

 oder Millimeter dick ist. 



Die Süßwasserkulturen ergaben, daß Wässer, die stark 

 mit organischen Stoffen verunreinigt sind (die Kulturen 

 wurden mit Delfter Grabenschlamm infiziert) und zu- 

 gleich Sulfate enthalten, reichliche Mengen H 2 S ent- 

 wickeln können. Die Konzentration des H 2 S kann sehr 

 hoch sein, ohne daß die Sulfatspirillen dadurch abgetötet 

 werden. Die höchste Ziffer, die in den Delfter Stadt- 

 gräben (nach einer Stagnation des Wassers) festgestellt 

 wurde, war 18 mg H. 2 S in 1 Liter Wasser. Am kräftigsten 

 war die H 2 S-Entwickelnng in den Kulturen bei 25 bis 30° C. 

 Die meisten in verunreinigten Wässern vorkommenden 

 organischen Verbindungen können die H 2 S- Bildung er- 

 möglichen. Von den organischen Salzen sind Lactate, 

 Malate und Succinate am geeignetsten, und von den 

 Stickstoffverbindungen können Asparagin , Pepton und 

 Ammonsalze durch die Spirillen assimiliert werden; Sal- 

 peter verhindert aber die Sulfatreduktion. Dieser Körper 

 kann, in kleinen Mengen (bis '/ 50 %) zugesetzt, von den 

 Spirillen als Stickstoffquelle benutzt werden; er wird 

 unter Bildung von Nitrit und vielleicht von Ammoniak 

 reduziert, und erst wenn alles Nitrat und Nitrit aus der 

 Flüssigkeit verschwunden ist, beginnt die Sulfatreduktion. 

 In Gelatinekulturen, die im Reagensgläschen her- 

 gestellt wurden, erschienen die Spirillenkolonien als kleine, 

 schwarze Pünktchen, die ziemlich gut wuchsen und sich 

 dabei mit einem schwarzen Hofe von Schwefeleisen um- 

 gaben, der sich allmählich ausbreitete, so daß vier bis 

 fünf Kolonien genügten, um die ganze Röhre zu schwärzen. 

 Die Spirillen sind klein, kurz, lebhaft beweglich, anaerob. 

 In Reduktionsflüssigkeit übertragen , rufen die Kolonien 

 nach zwei bis drei Tagen H 2 S- Bildung hervor. Die 

 Spirillen bewahren ihre Beweglichkeit nur bei erschwertem 

 Sauerstoffzutritt, doch kann durch Zufügung von H 2 S, 

 der den überschüssigen Sauerstoff absorbiert, dessen 

 schädliche Wirkung aufgehoben werden. In den Gelatine- 

 kulturen sind die Spirillen gewöhnlich noch mit einer 

 anderen Bakterie, Aerobacter coli var. infusionum, ver- 

 gesellschaftet, der den Sauerstoff absorbiert, aber an der 

 H 2 S- Bildung unbeteiligt ist. Es^ gelang, völlig reine 

 Spirillenkulturen zu erhalten, indem die Schutzwirkung 

 des Aerobacter durch die des H S S ersetzt wurde. Bei 

 Gegenwart von H 2 S in der Gelatine macht sich die oxy- 

 dierende Wirkung der Luft durch Abscheidung von 

 Schwefel erkennbar. Erst unterhalb der Schwefelabschei- 

 dung entwickeln sich Spirillenkolonien, von einer kleinen 

 Sauerstoffmenge anscheinend im Wachstum gefördert, 

 aber schon bei geringer Zunahme des Sauerstoffdruckes 

 daran gehindert. 



In den mit schwarzgefärbtem Seeschlamm infizierten 

 Kulturen wurden ganz bedeutende H 2 S-Mengen gebildet. 

 So fand Verf. in einer mit Leitungswasser und den er- 

 forderlichen Nährsalzen hergestellten Kultur 1030 mg 

 H 2 S, entsprechend 2424 mg S 3 auf den Liter, eine Zahl, 

 die den mittleren Gehalt an S0 3 in SeewasBer (2100 bis 

 2200 mg im Liter) übertrifft. Wenn die organische 

 Nahrung hinreicht, kann also das Seewasser durch die 

 Sulfatreduktion schwefelsäurefrei gemacht werden, was 

 Verf. mit Seewasser aus der Nordsee, das mit den nötigen 

 Nährstoffen versehen war, wirklich erreichen konnte. 



Als Ursache der Sulfatreduktion in diesen Seewasser- 

 kulturen stellte Verf. ein dem M. desulfuricans sehr 

 ähnliches Spirillum fest, das er Microspira aestuarii 

 nennt. Es tritt ebenso wie M. desulfuricans mit einem 

 Begleitorganismus, einem Micrococcus, auf, der aber auch 



