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buent , pour juger du degr et de l'espce des sensa- 

 tions qu'elle procure aux divers animaux : nous pou- 

 vons seulement prsumer que , toutes choses gales 

 d'ailleurs, les animaux dans lesquels elle a le plus 

 d'tendue doivent jouir d'un sens plus dlicat, et l'ex- 

 prience confirme cette conjecture : il serait seulement 

 curieux de connatre pourquoi les animaux qui ont 

 l'odorat le plus exalt sont prcisment ceux qui se 

 nourrissent des choses les plus puantes, comme le chien, 

 par exemple, qui vit de charognes. [Cela tient sans 

 doute, comme nous l'avons dit plus haut, ce que 

 la qualit des odeurs est relative, et que les substan 

 ces que nous appelons ftides sont agrables au con^ 

 traire pour les animaux qu'elles attirent. Les hommes 

 eux-mmes offrent de grandes diffrences, sous ce 

 rapport, car les uns trouvent du charme dans des 

 odeurs que d'autres ne peuvent supporter.] Peut-tre 

 les animaux carnassiers ont-ils en gnral l'odorat plus 

 fin, parce qu'ils doivent apercevoir de plus loin la pr- 

 sence de leur proie. 



Nous avons examiner , dans les organes de l'odorat, 

 la texture et l'tendue de la membrane pituitaire ou 

 olfactive, la grandeur et le nombre des nei^fs qui s'y 

 distribuent, et les voies par lesquelles les vapeurs odo- 

 rantes y sont amenes : ce seront les objets des articles 

 suivants. 



