742 XV* LEON. ORGANE DU GOUT. 



Il n'y a dans aucun reptile deux espces de papilles, 

 ni glandes calice. 



E- Dans les poissons. 



La peau qui est applique sur les os qui soutiennent 

 la langue des poissons ressemble celle du reste de la 

 bouche, et elle ne prsente point l'il des papilles 

 plus dveloppes. Les seules diffrences que l'on puisse 

 remarquer iennent aux dents dont ces langues sont 

 armes dans certaines espces , et que nous dcrirons 

 en traitant de la mastication. 



C'est aussi l que nous nous rservons de dcrire les 

 langues ou les organes qui les remplacent dans les 

 animaux sans vertbres. 



ARTICLE IV. 



DE LA DISTRIBUTION DES NERFS DANS LINTRIEUR 



DE LA LANGUE. 



Le sens du got diffre de ceux de la vue , de l'oue 

 et de l'odorat, et ressemble celui du toucher, en ce 

 qu'il n'y a point de paire de nerfs qui y soit em- 

 ploye dans son entier. La langue reoit des bran- 

 ches de trois paires diffrentes dans les animaux sang 

 chaud , et d'une seulement ( ce qu'il nous a paru) 

 dans les poissons; mais elles ne sont pas toutes em- 

 ployes la sensation. Celles qui viennent du glosso- 

 pharyngien et du grand hypoglosse ne paraissent se 

 distribuer qu'aux muscles et aux glandes, ainsi que 

 nous l'avons vu pages q3i et q33 ; du moins les filets 

 du glosso-pharyngien,que l'on a vus aller aux papilles 

 calice, ne sont-ils pas pour si- destins au sens du 

 got, puisque nous ignorons si ces papilles en jouissent; 



