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de la !anjjue;qiie les filets linguaux du glosso-pharyn- 

 pien prsident la sensation du got dans la portion 

 postrieure de la langue o ils se distribuent seuls, et 

 que le nerf lingual prside la mme sensation vers 

 l'extrmit antrieure et sur les bords de la langue 

 qui reoivent seuls ses filets.] 



On suit plus aisment les filets qui vont aux papilles 

 du dessous du bout de la langue que ceux qui vont 

 la face suprieure , parce que les principales bran- 

 ches rampant la face infrieure , les filets qui vont 

 l'autre face disparaissent aisment par leur tnuit , au 

 travers de l'paisseur des chairs qu'ils sont forcs de 

 traverser. Ces filets montent paralllement entre eux, 

 ils arrivent trs perpendiculairement la surface o ils 

 aboutissent. 



I^a distribution des nerfs de la langue ne prsente 

 aucune diffrence essentielle dans les oiseaux et les 

 reptiles. [Dans les poissons, o la langue, lorsqu'elle 

 existe . ne consiste qu'en une substance celluleuse ou 

 ligamenteuse , il ne se rend cet organe que des nerfs 

 peu nombreux provenant du glosso-pharyngien. ] 



ARTICLE V. 



DES PARTIES ACCESSOIRES DE L'ORGANE DU GOUT , ET 

 PRIJNCIPALEMENT DU PALAIS. 



[Si la langue est l'organe principal du got, elle 

 n^en est pas l'organe exclusif, et la membrane pala- 

 tine, etsurtoutle voile du palais, paraissent aussi dous^ 

 bien qu' un degr moindre , de la facult de perce- 

 voir les saveurs ; peut-tre mme pourrait-on consi- 

 drer les parois des joues comme concourant la per- 



