$52 CMmODERMES 



Les oursins rguliers y 



Oursins proprement dits. Lam. (Cdaris. Klein.) 



Ont le test gnralement sphrodal , la bouche au milieu 

 de leur face infrieure , et l'anus prcisment son oppo- 

 site. Les petits trous y sont rangs sur dix bandes rappro- 

 ches par paires , qui se rendent rgulirement de la bouche 

 Tan us , comme des mridiens d'un globe. 



Certaines espces ont de grands et gros piquants de formes 

 trs diverses, ports sur de gros tubercules de leur test, 

 et dont les bases sont entoures d'autres piquants plus 

 petits (i). 



C'est parmi ces espces que se rangent, ainsi que l'ont 

 dcouvert MM. Deluc , celles dont les piquants, en forme 

 d'olives , se trouvent assez souvent ptrifis dans les craies 

 ou d'autres terrains anciens , et ont reu le nom de pierres 

 judaques (2). 



Les espces les plus communes et surtout celles de nos 

 ctes, n'ont que des pines minces articules sur de petits 

 tubercules , beaucoup plus nombreux. Tel est 



U Oursin commun. ( Echinus esculentus. Lin. ) Klein. 

 Lesk. 1. \. B. Encyc. i3i. 



De la forme et del grosseur d'une pomme, tout couvert 

 depiquantscourts rays, ordinairement violets. On mange, 

 au printemps, ses ovaires crus, qui sont rougetres, et 

 d'un got assez agrable. 



(1) Echinus mamllatus^., Sb., III, xii, i~4, Encycl., pi. i38, i3c/> 

 et le tesL dpouill , ib., i38 , 3 et !\ '> Ees diffrentes espces rappro- 

 ches sous le nom d 1 Ech cidaris , ScilL, Corp. mar. tab., xxn , Sb., 

 III, xm, 8 , etc. 5 Ech. verticillatus , Lam.; Encycl., i36, 2 et 3 ; 

 Ech. tribulodes , id., Encycl., ib., 4~5 ; Ech. pistillaris , id.: En- 

 cycl., i3y ; Ech. stellatus, L., Sb,, III, xm 575 Ech. aranifor* 

 mis , id., ib., 6; Ech. saxatiiis , id., ib., 10; Ech. calamarius , 

 Pall., Spicil. Zool.,X, 11, 1-7. 



(2) Voyez les Lettres sur la Suisse d'Andrese, pi. XV, et le Mm. de 

 M^ Deluc , Acad. des Se, Mm. des Sav. tr.,lV, 4^7* 



IV. B, Les test dpouills sont difficiles distinguer. Tels sont : Ech. 

 excavatus , L., Scill., Corp., mar., xxn, 2 , D. ; Ech. ovarius , Bour,- 

 gu.et, Petrif., LU, 344, 347? ^4^- 



