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l mens combins est plus ou moins forte, proportionnel- 

 lement celle des lmens libres 5 et cette proportion 

 peut varier l'infini , depuis les immenses plaines sa- 

 blonneuses de l'Afrique et de l'Arabie , o jamais l'il 

 du voyageur ne se repose sur la moindre verdure , jus- 

 qu' ces valles plantureuses de nos climats temprs , 

 o d'paisses forts j de gras pturages , de nombreux 

 troupeaux, des gurets surchargs de rcoltes, attestent 

 l'influence bienfaisante d'un travail opinitre et sage- 

 ment dirig. 



Car l'agriculture n'est que l'art de faire en sorte qu'il 

 y ait toujours , dans un espace donn , la plus grande 

 quantit possible d'lmens combins la fois en sub- 

 stances vivantes. 



Quelque bizarre que cette dfinition puisse paroitre 

 ceijx qui n'y ont pas rflchi, c'est la seule qui exprime 

 dans toute sa gnralit le vritable problme que l'agri^ 

 culture se propose. Cette combinaison est le but com- 

 mun auquel tendent tous ceux qui s'occupent de cet art, 

 depuis le ministre qui dirige et le savant qui mdite , 

 jusqu'au manuvre qui retourne la terre sans savoir ni 

 s'informer pourquoi. 



Mais parmi ceux qui se livrent aux travaux de l'agri- 

 culture , et parmi ceux qui jouissent de ses produits , il 

 en est bien peu qui sachent combien il est difficile de 

 faire arriver ces produits cette plus grande quantit 

 possible, 



;Lres lmens qui composent les corps organiss tendent 

 sans cesse se disperser, et se disperseroient bientt s'ils 



