No. 9. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



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Bütschli's. Es erscheint also nach den Untersuchungen 

 Bütschli's nicht ungerechtfertigt, da, wo wir in Folge 

 der Kleinheit des Objectes nur netzförmig verbundene 

 Fäden erkennen , ein Plasmawabenwerk anzunehmen. 

 Andererseits aber dürfen wir uns nicht verhehlen, dass 

 es unzweifelhaft Plasmafäden giebt, wie z. B. die Cilien 

 der Schwärmsporen, und oft lassen sich z. B. in Brenn- 

 nesselhaaren gewisse, etwa l / w bis >/ 5 ,u starke, die Zelle 

 quer durchziehende Plasmafäden kaum anders deuten 

 als wie Fäden. Es scheint demnach neben dem sicher 

 wabenförmigen Protoplasma fädiges vorzukommen. 

 Fassen wir der Einfachheit wegen nur das wabenförmige 

 Protoplasma ins Auge, so ergiebt sich weiter, dass das 

 Protoplasma nur aus den schaumförmig angeordneten 

 Lamellen besteht, die überall zwischen den Lamellen 

 befindliche Flüssigkeit ist als Zellsaft anzusehen. Es 

 fällt somit die sogenannte Plasmazwischensubstanz oder 

 das Enchylema im Sinne Bütschli's weg. Alle wesent- 

 lichen Bestandteile der Zelle , wie der Zellkern , die 

 Chromatophoren und die Physoden befinden sich in deu 

 Protoplasma-Lamellen oder -Fäden, dieselben mehr oder 

 weniger stark auftreibend, während der Zellsaft, wie er- 

 wähnt, die von verschiedenen Plasma-Lamellen gebildeten 

 Hohlräume ausfüllt. F. M. 



Th. Schloesing Als : Ueber den Austausch von 

 Kohlensäure und Sauerstoff zwischen den 

 Pflanzen und der Atmosphäre. (Compt. rend. 

 1892, T. CXV, p. 1017.) 



Einen für den Gasaustausch und den Stoffwechsel 

 der Pflanzen sehr lehrreieheu Versuch hat Herr Schloe- 

 sing am wolligen Honiggras (Holcus lanatus) ausge- 

 führt. In einen Glasrecipienten von passender Capa- 

 cität, der eine durch Quecksilber abgesperrte Röhre zur 

 Entnahme von Luftproben und zur Einführung von 

 Kohlensäure hatte , wurden 2 kg quarzhaltigen Sandes 

 gebracht und in demselben am 7. Juli Samen von Honig- 

 gras gesäet; die Pflanzen wurden am 6. September ge- 

 erntet, als sie gut entwickelt, eine Höhe von 22 bis 35 cm 

 erreicht hatten. Das Verhältuiss des Sauerstoffes in der 

 abgeschlossenen GaBmasse stieg stetig bis auf 42,5 Proc. 

 und der Druck des Gesammtgases von 55 cm auf 70 cm 

 Quecksilber. Die Zusammensetzung der Gase bei Be- 

 ginn des Versuches war bekannt, und während der Dauer 

 desselben wurden wiederholt Proben des Gases ent- 

 nommen, dessen Gehalt an Kohlensäure, Sauerstoff und 

 Stickstoff gemessen wurde. Zur Controle wurde ein zweiter 

 Versuch ohne Pflanzen durchgeführt und so die Aende- 

 rung der abgeschlossenen Atmosphäre durch den Boden 

 ermittelt; es zeigte sich dabei, dass der Boden 11cm 3 

 Sauerstoff absorbirt und ebenso viel Kohlensäure ent- 

 wickelt hatte ; diese Mengen wurden bei dem Versuche 

 mit den Pflanzen in Rechnung gebracht. 



Die ausgesäeten Samen hatten ein Gewicht von 

 20 mg, und der Stickstoff, welcher bei Beginn vorhauden 

 war, betrug 3925cm 3 . In den Apparat wurden einge- 

 führt 1540cm 3 CÜ 2 ; dazu kamen vom Boden 11cm 3 , so 

 dass im Ganzen 1551cm 3 C0 2 der Atmosphäre zugeführt 

 waren. Gefunden wurden am Ende des Versuches 23,6 cm 3 , 

 so dass die Pflanzen absorbirt hatten 1527,4 cm 3 C0 2 . — An 

 Sauerstoff waren zugeführt 1174,2 cm 3 , und am Ende des 

 Versuches wurden 2898,1 cm 3 gefunden , dazu kommen 

 noch die 11 cm 3 , die der Boden absorbirte, so dass die 

 Pflanzen 1734,9 cm 3 Sauerstoff entwickelt haben. 



Das Verhältniss der verschwundenen Kohlensäure zu 

 dem entwickelten Sauerstoff war wiederholt gemessen 

 worden und betrug am 13. August 0,87, am 18. Aug. 

 0,88, am 26. Aug. 0,88, am 1. Sept. 0,91 und am 

 6. Sept. 0,89. 



Ferner sind die ganzen Pflanzen analysirt worden 

 und in den 2,118g Trockensubstanz gefunden: Kohlen- 

 stoff (mit Eiuschluss desjenigen der Kohlensäure der 

 Asche) 0,827g, Wasserstoff 0,106 g, Stickstoff 0,060g, 

 Asche (ohne Kohlensäure) 0,421 g , Sauerstoff (Diff.) 0,704 g. 



Um sich von der Genauigkeit seiner Zahlen zu über- 

 zeugen, hat Herr Schloesing eine Bilanz des Kohlen- 

 stoffes und des Stickstoffes angeführt und fand: Der 

 Kohlenstoff", welcher zugeführt war, setzte sich zu- 

 sammen aus 58.1mg im Boden enthaltener, 8 mg in den 

 Samen und 826mg in der eingeführten Kohlensäure; 

 im Ganzen betrug er also 892,1 mg. Gefunden wurden 

 schliesslich im Boden 88,7 mg, in den Pflanzen 788,5 mg, 

 in der übrig gebliebenen Kohleusäure 12,7 mg, im Ganzen 

 also 889,9 mg. — Ebenso gut stimmt die Bilanz des Stick- 

 stoffes : Im Boden war anfangs 67,2 mg, in den Samen 

 0,5, zusammen 67,7 mg; am Ende des Versuches hatte 

 der Boden 9,9 mg und die Pflanzen 59,3 mg, zusammen 

 also 69,2 mg. 



Aus den Versuchen echliesst Herr Schloesing zu- 

 nächst, dass das Verhältniss der Volume der verschwun- 

 denen Kohlensäure zu dem des erschienenen Sauerstoffes 

 während der ersten sechs bis acht Wochen der Vegeta- 

 tion bedeutend kleiner als 1 gewesen. Der starke Sauer- 

 stoffgehalt der abgesperrten Atmosphäre ist nach Ansicht 

 des Verf. ohne Einfluss gewesen , da in einem früheren 

 Versuche , wo der Sauerstoff' 20 Proc. nicht überstieg, 

 das Verhältuiss C0 2 /0 dieselbe Grösse hatte und auch 

 frühere Beobachter die Unabhängigkeit dieses Verhält- 

 nisses vom C0 2 - oder O-Druck erwiesen haben. Dieses 

 Verhältniss hat sich übrigens im Verlaufe der Vegeta- 

 tion nicht merklich verändert. 



In die Zusammensetzung der organischen Substanz 

 einer Gesammtpflanze geht ein Gewicht Wasserstoff ein, 

 das grösser ist als dasjenige, welches mit dem Sauer- 

 stoff dieser Substanz Wasser bilden würde. Um diese 

 wichtige Thatsache zu erklären , hat man bekanntlich 

 angenommen, dass die Pflanze in irgend einer Form 

 Sauerstoff ausscheide, und zwar haben Deherain und 

 Maquenne, weil sie gefunden, dass bei der Athmuug 

 oft mehr Kohlensäure ausgeschieden als Sauerstoff auf- 

 genommen wird , behauptet , dass hier eine Quelle für 

 Sauerstoffabgabe vorliege, denn es werde ein Ueber- 

 schuss von C0 2 abgeschieden, deren beide Bestandtheile 

 von der Pflanze selbst geliefert werden. Die Versuche 

 des Herrn Schloesing stimmen mit dieser Auffassung 

 überein. Aber abgesehen von jeder Hypothese über die 

 Art der Ausscheidung des Sauerstoffes, die Thatsache 

 dieser Ausscheidung gestattet, sie durch directe Messun- 

 gen festzustellen. 



Den Sauerstoff zum Aufbau seiner organischen Sub- 

 stanz hat das Honiggras nicht allein dem Wasser, der 

 Kohlensäure und der Atmosphäre entnommen, ent- 

 sprechend der gewöhnlichen Annahme, sondern auch, 

 und zwar in beträchtlicher Menge, den sauerstoffhaltigen 

 Mineralsalzen, welche durch die Wurzeln eingedrungen 

 sind. In der That hat die Pflanze dem Wasser so viel 

 Sauerstoff entnommen, als den 106mg Wasserstoff' ent- 

 spricht, also 848 mg; in ihren Wechselbeziehungen zur 

 Atmosphäre hat sie verloren : 1734,9 cm 3 — 1527,4 cm 3 oder 

 207,5 cm 3 , also 297 mg Sauerstoff; sie hat daher von 

 diesem Element nur 848 mg — 297 mg oder 551 mg 

 zurückbehalten. Sie enthielt aber 704 mg Sauerstoff und 

 muss daher 704 mg — 551 mg oder 153 mg einer anderen 

 Quelle als dein Wasser und der Atmosphäre entnommen 

 haben. Diese Quelle liefern die vom Boden stammenden 

 sauerstoffhaltigen Salze, die Sulfate, Phosphate und vor 

 Allem die Nitrate. Man hat die Pflanze oft einen Reduc- 

 tiousapparat genannt; hier erscheint sie wirklich als 

 solcher. 



