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il a soumis chaque substance, autant prive d'eau 

 que possible, l'action de la chaleur, en faisant pas- 

 ser les produits qui s'en dgagent travers un tube 

 de porcelaine maintenu roupie, de sorte que tous 

 les produits soient rduits en gaz; puis, aprs avoir 

 mesur et pes ces gaz et les matires charbonneuses 

 restes abandonnes parles substances volatiles, il 

 a fait l'analyse des unes et des autres. D'aprs ces 

 procds on peut dduire les quantits de carbone, 

 d'oxigne, d'hydrogne, et d'azote, qui entrent dans 

 la composition des vgtaux, ainsi que celle des 

 substances solides qui demeurent confondues avec 

 le charbon. Il ne reste qu'une incertitude, c'est celle 

 de la proportion d'oxigne et d'hydrogne qui se 

 trouvent encore dans les plantes aprs leur dessic- 

 cation combins l'tat d'eau. Dans son premier 

 mmoire M. Berthollet n'a encore donn que l'a- 

 nalyse du sucre et de lacide oxalique; il se propose 

 de poursuivre ses expriences. 



MM. Gay-Lus'^acetThnard ont aussi port leurs 

 recherches sur l'analyse des substances organises; 

 mais en admcttantle principe (le M. Berthollet, qui, 

 comme nous venons de le voir, conduit rduire 

 en gaz- toutes les substances qui peuvent passer cet 

 tat, ils ont suivi un autre procd qui consiste 

 mlanger les substances qu'on veut analyser avec 

 une quantit connue de muriate suroxign de po- 



