:22 physique, chimie, 



le sel (^ris conviendra aux salaisons ; tous les arts qui 

 emploient le sel pourront en faire usa^e. Le sel blanc 

 offrira pour la table une denre plus pure que celle 

 d'aucune autre saline; et le consommateur y trou- 

 vera d'autant plus de bnfice qu'il n'attire point 

 l'humidit de lair. 



L'ar.ofent et le mercure fulminant sont des sub- 

 stances que l'on ne connot que trop depuis que, 

 rpandues dans le commerce cause de l'usage 

 qu'on en fait pour amorcer les armes feu , elles 

 ont caus tant d'accidents funestes. On les forme 

 en rapprochant l'argent ou le mercure de l'acide 

 nitrique et de l'alcobol. Ces trois substances, dont 

 deux sont composes, ragissent les unes sur les 

 autres, et le compos dfinitif que l'on obtient d- 

 tone avec violence par la chaleur ou par un choc 

 lger. Mais en quoi consiste-t-il? quels lments des 

 corps employs le former y sont-ils rests? com- 

 ment et dans quelles proportions s'y sont-ils com- 

 bins? 



Le docteur Liebig, jeune chimiste allemand , s'est 

 (occup de ce problme. En mettant de la potasse 

 dans la dissolution de mercure fulminant il a pr- 

 cipit de l'oxyde de mercure , et obtenu , par leva- 

 poration, un sel cristallisable et fulminant dans un 

 moindre degr que le premier : toutes les bases al- 



