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celle de laiiimal auquel les tendons avoient ap- 

 partenu ; en les exposant sous Feau pendant un an 

 on en retire del'adipocire forme d'acide margarique 

 etolique, en quantit correspondante la propor- 

 tion de graisse que fournissent lalcohol et les acides ; 

 enfin en les dissolvant par la potasse , la liqueur d- 

 pose des submarga rates de potasse, comme si l'on 

 y avoit dissous de la f]^raisse. 



Le tissu jaune lastique qui forme certains li- 

 gaments a offert les mmes phnomnes , si ce 

 n'est que la proportion de la graisse y est plus 

 abondante. 



La fibrine du sang donne aussi une matire 

 grasse, mais d'une autre nature, formant avec de 

 leau une sorte d'mulsion, et, ce qui est trs re- 

 marquable, prsentant les mmes caractres, les 

 mmes proprits que celle qu'on extrait du cer- 

 veau et des nerfs. 



De ces expriences M. Ghevreul conclut que les 

 matires grasses font partie constituante des sub- 

 stances d'o on les extrait. 



Les enfants nouveau-ns sont sujets une mala- 

 die presque toujours fatale ceux qu'elle atteint, et 

 qui consiste en une induration et une coloration 

 en jaune de la peau. Lorsqu'on incise la peau des 

 enfants morts de cette maladie, il s'en coule un 



