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cette importante considration physiologique, qui nous 

 a fait adopter le plan de les dcrire immdiatement 

 aprs les organes de la respiration. ] 



ARTICLE I. 



De 11 urine des vertbrs. 



Les travaux de Fourcroy et Vauquelin sur l'urine 

 humaine nous ont appris qu'elle est compose d'eau, 

 tenant en dissolution diffrentes matires, dont les pro- 

 portions varient beaucoup. L'une de ces matires, 

 Y ure , est constamment la plus abondante ; elle con- 

 stitue essentiellement ce liquide, et lui donne sa cou- 

 leur, son odeur et une partie de sa saveur; c'est sa 

 dcomposition que sont dus la plupart des phnom- 

 nes que prsente l'urine. Fourcroy et Vauquelin la re- 

 gardent comme la plus animalise des substances ani- 

 males. Elle se dissout dans l'alcool, cristallise en la- 

 melles d'un blanc jauntre, exhale une odeur ftide, 

 est dliquescente , se dcompose facilement par la cha- 

 leur, les acides et les alcalis. 



[La chimie actuelle donne, pour l'analyse lmen- 

 taire de l'ure, la formule suivante : c az 3 h u o. En 

 considrant que cette formule peut tre celle qui expri- 

 merait la composition lmentaire du carbonate d'am- 

 moniaque, moins un atome d'eau, c'est--dire ( oc* 

 -+- az* h 6 ) h* o, on concevra la transformation si 

 prompte et si facile de l'ure en acide carbonique et 

 en ammoniaque. Mais l'ure n'est pas la seule substance 

 que prsente l'urine de l'homme, l'tat normal; 



