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Naturwissenschaftliche Woclienschrift. 



Nr. 6. 



Untergiunde von feinem, j)3M'ithalti,i;'em Saude, ein auch 

 in physikalischer Hinsicht bekanntlich gnstiger Boden, 

 besteht. 



Das Klima ist ein mn- sehr geringen Schwankungen 

 ' nnterworfeues, gleiehmssig heisses; die Regenmenge eine 

 sehr bedeutende und selbst in den troekneren Monaten 

 nie ganz unterbrochene, Factoren, die dem Gedeihen des 

 Cacao mglichst gnstig sind, weshalb die Huertas auch 

 hier das ganze Jahr hindurch mit Frchten in allen Stadien 

 der Entwickelung prangen und somit die Ernte eigentlich 

 nie aufhrt, wenngleich zu gewissen Jahreszeiten, be- 

 sonders vom Juli bis zum Septenilier, die grsste Menge 

 an reifen Frchten vorbanden ist. 



Aber auch die Frucht des Cacaobaumes hat eine 

 Menge von Feinden, die dem Pflanzer die Ernte streitig 

 machen und ihm nicht selten betrchtlichen Schaden zu- 

 fgen. Hierzu gehren besonders mehrere Arten von 

 Papageien, die Morgens ganz frh in die Huertas fliegen, 

 hier den Tag ber an den reifi'u Frchten sich gtlich 

 thun, um Abends gegen Sonnenuntergang wieder schreiend 

 und lrmend in kleinen Haufen nach den Mangrove- 

 waldungen an der Kste zurckzukehren, wo sie zu nisten 

 scheinen. 



Da der Schaden, den diese in grosser Menge auf- 

 tretenden Vgel sehr betrchtlich und deren Fleisch neben- 

 bei recht wohlschmeckend ist, wird ilnien durch dazu 

 angestellte Jger fortwhrend nachgestellt und trotz ihrer 

 Schnheit eine Menge erlegt. Dasselbe geschieht mit den 

 verschiedenen Sugethieren, die sich zum Theil vom Cacao 

 nhren, und von denen ich besonders einige Aflenarten, 

 eine Beutelratte und ein kleines Eichhrnchen wie noch 

 einige andere Nager erwhne. 



Im Ganzen genommen sind die Zerstrungen dieser 

 Tbiere doch nur massig, und da auch die Verluste durch 

 Krankheiten, unter denen besonders die durch Schmarotzer- 

 pilze verursachten, keine bedeutende sind, bleibt dem 

 Hacendado in der Regel ein reichlicher Ertrag brig. 

 Durch eintretende Drre krmnen an einzelnen Orten zu- 

 weilen die ganz jungen Frchte einschrumpfen und ver- 

 dorren, an anderen verfaulen die Frchte zuweilen, be- 

 sonders wo die Bume zu dicht gepflanzt sind; trotz alle- 

 dem hrt man nie von einer Missernte, wenn gleich der 

 Gesamnitertrag der einzelnen Jahre verschieden sein kann, 

 so dass man im Allgemeinen die Cacaoeultur als eine sehr 

 lohnende bezeichnen darf, die bei der ber hundert Jahre 

 anhaltenden Tragfhigkeit des Baumes die Grundlage 

 eines dauernden Wohlstandes abgiebt. 



Der durchschnittliche Ertrag einer Caeaopflanze ist 

 in Ecuador gewhnlich \ o Kilo, was die trockenen Samen 

 von 8 10 Frchten (mazorcas) darstellt. Wo die Bume 

 freien Platz zum Ausbreiten der Zweige haben, sieht man 

 indess sehr oft 30 40 oder noch mehr Frchte an einem 

 Baume, an einzelnen alten Bumen zhlte ich sogar nicht 

 selten ber 400 Frchte, was einer Ernte von 25 Kilo 

 im Werthe von ber 30 Mark pro Baum gleielikommt. 



Der geringe Durchschuittsertrag der Pflanzungen rhrt 

 hauptscldich von zu dichtem Pflanzen her, ein Fehler, 

 den man erst in neuester Zeit durch Lichten der Huertas 

 und grssere Entfernung bei der Anlage neuer Grten zu 

 berichtigen sucht. 



Bei dem grossen umfange der meisten Haciendas, 

 von denen viele eine halbe bis eine ganze Million Bume 

 (matas) haben, ist die Gesammternte, selbst bei einem 

 Durchschnitt von nur 500 Kilo pr. 1000 Pflanzen, dennoch 

 immerhin von bedeutendem Wertli und beansprucht die 

 ganze Aufmerksamkeit des Besitzers oder seines Verwal- 

 ters wie auch eine erhebliche Arbeitskraft an Menschen 

 und Tbieren. 



Durch die verschiedenen Huertas vertheilt gehen Ab- 



theilungen von 10 12 Mann mit einem Mayordomo als 

 Aufseher, die eine Hlfte, die Tumbadores*), mit einem 

 langen dnnen Rohr versehen, das an der Spitze ein 

 scharfes, haUnnondfrmiges Eisen trgt, womit die reife 

 Frucht, die nicht von selbst herunterfllt, geschickt am 

 Stiel durchschnitten wird, was mit einem nach oben ge- 

 fhrten Stosse geschieht, um alsdann von der anderen 

 Hlfte der Leute, den Recogedores, aufgesammelt und in 

 grosse Haufen aufgeschichtet zu werden. 



Zu diesen Haufen begiebt sich dann, gewhnlich am 

 nchsten Tage, ein ^lann, der Sacador, welcher mit einem 

 kurzen, breiten Eisen die dicke Schale der Frchte der 

 Quere nach durchschneidet und dieselben hinter sich wirft, 

 wo alsdann ein Knabe mittels eines Rippenknochens, der 

 als eine Art schmalen Lotfels dient, die Frucht ihres In- 

 halts entleert. 



Das Innere der Cacaofrucht besteht, wie bekannt, aus 

 einer Menge von dicken, scheibenfrmigen Samen, die in 

 fnf Reihen geordnet und von einer weissen, suerlichen 

 Pulpe umgeben, in einer Anzahl von 40 50 den Hohl- 

 raum erfllen. Dieser schleimige, rohe Cacao wird als- 

 dann in grosse starke Scke gefllt, die auf Jeder Seite 

 des Packsattels auf einem krftigen Maultliii're herab- 

 hngen und in dieser Weise auf den gewrdmlich boden- 

 losen Pfaden nach der Hacienda zur weiteren Behandlung 

 gebracht. 



Sowohl die Tumbadores als auch die anderen Ar- 

 beiter der Plantage tragen bei der Arbeit in den Huertas 

 die Fssc und Beine sorgfltig eingehllt, um sich gegen 

 die vielen Giftschlangen, die eine wahre Landplage des 

 ecuadorianisehen Tieflandes sind, zu schtzen. Die Fsse 

 sichert ein oftVner Schnrschuh aus dickem Leder, die 

 Corba, nachdem der Fuss an Statt des Strumpfes mit den 

 weichen, welken Blttern der Banane umwunden ist, wh- 

 rend die Beine mit einer dichten Umhllung von den 

 Blttern des oben erwhnten Vijao bekleidet werden, die 

 mit Baststreifen des Cacao, der wie alle Bttneriaceen 

 ein dem Lindi-nbast hnliches Material liefert, festgebunden 

 werden. Trotz aller Vorsicht kommen dennoch Schlangen- 

 bisse nicht selten vor, besonders sind die Recogedores 

 densellten beim Aufsammeln der Frchte vom Boden in 

 dem oft sehr dichten lattgewirr des Unkrautes ausgesetzt. 

 Die gefrchtetste aller Sehlangen ist die E()uis, so ge- 

 nannt von den dunklen Zeichnungen auf dem Rcken, die 

 dem Buchstaben x hnlich sehen, welcher im Spanischen 

 Equis (spr. Ekkis) heisst. Diese Natter wird bis 1 V-3 Meter 

 lang und kommt nicht nur im Walde und in den Huertas, 

 sondern auch in d(>r Nhe von Wohnungen oder in diesen 

 selbst vor und Itesitzt eins der am heftigsten wirkenden 

 Gifte, das bereits nach wenigen Stunden den T(h1 herbei- 

 fhrt. Ein grosser Hund, der ganz nahe l)ei einem Wohn- 

 hause von einer dieser Schlangen in's Ohr gebissen ward, 

 verendete vor meinen Augen im Verlaufe einer Viertel- 

 stunde. 



Als Mittel gegen das Schlangengift wird hufig eine 

 braune Flssigkeit, Curarine genannt und von einem 

 Amerikaner fabricirt, nicht ohne Erfolg angewandt, ausser- 

 dem Alkohol, Chinin, Ferrum sesquiehlorat und verschiedene 

 einheimische Kruter, durch welche auch zuweilen Patienten 

 gerettet werden. Immerhin bleiben die Giftschlangen eine 

 Art ^litbewohner dieser Gegenden, an welclie man sieh 

 nur sehr schwer gewhnt und die den Genuss der pracht- 

 vollen Natur hier erheblich beeintrchtigt. 



Nachdem iu der oben erwhnten Art der rohe Cacao 

 nach der Hacienda gebracht ist, wird derselbe sogleich 

 auf grossen offenen Pltzen, Tendales, die mit gespaltenem 

 Bambusrohr belegt sind, zum Trocknen ausgebreitet. Das 



*) Tumbr fllen, recogei' aufsammeln, sacar horausuehmen. 



