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No. 



der Zufuhr bestimmter Mengen von Eiweiss (stick- 

 stoffhaltiger Substanzen) bedarf, mit denen sich der 

 Körper derart ins Gleichgewicht setzen kann , dass 

 die 24 stündige Menge ausgeschiedenen Stickstoffes 

 der des eingenommenen gleicht. Wird dem Körper 

 weniger Stickstoff zugeführt als diesem Minimum ent- 

 spricht, so giebt er von seinem Organeiweiss ab; der 

 ausgeschiedene Stickstoff beträgt mehr als der ein- 

 genommene, und dieser Verlust an Körpereiweiss kann 

 nur zum Theil durch reichlichere Zufuhr von Kohlen- 

 hydraten oderFetten aufgehoben bezw. .beschränkt wer- 

 den. Wird dem Körper mehr Eiweiss zugeführt, als dem 

 Minimum des Stickstoffgleichgewichtes entspricht, so 

 wird weniger Stickstoff ausgeschieden als eingenommen, 

 der Körper setzt Eiweiss an, aber nur ein Bruchtheil 

 des überschüssig zugeführten Eiweiss kann angesetzt 

 werden, denn mit der gesteigerten Zufuhr steigert sich 

 auch der Eiweissumsatz und die Stickstoffausscheidung, 

 und es kann der Körper sich sogar bei erhöhter 

 Eiweisszufuhr in Stickstoffgleichgewicht setzen. Jeden- 

 falls ist der Eiweissansatz immer nur ein bestimmter 

 Bruchtheil des über das nothwendige Minimum zu- 

 gefühlten Eiweisses, oder ökonomisch ausgedrückt, 

 der Eiweissansatz ist ein luxuriöser. Herr Hage- 

 mann hat sich nun im Laboratorium des Herrn Zuntz 

 die interessante Frage zur Untersuchung gestellt, wie 

 sich der Eiweissumsatz einer Mutter gestaltet während 

 der intrauterinen Eutwickelung der Föten und wäh- 

 rend sie grosse Mengen von Eiweiss in der Milch 

 ihren Jungen abgiebt. 



Die Versuche wurden an zwei Hündinnen an- 

 gestellt. Beide wurden mit einem sowohl an Eiweiss 

 als an Kohlenhydraten und Fetten sehr reichen Futter 

 ernährt; sobald sich Brunst einstellte, wurden die 

 Thiere mit männlichen Hunden zusammengebracht 

 und begattet; dasselbe reichliche Futter erhielten die 

 Hunde während der Schwangerschaft und der Lacta- 

 tion bis zur Beendigung des Versuches. Mit der einen 

 Hündin verunglückte der Versuch, da sie statt der 

 Jnngen nur einige faulige, übelriechende Massen zur 

 Welt -brachte; mit der anderen Hündin konnte der 

 Versuch vollständig durchgeführt werden. Das Thier 

 wurde am 30. October in den Käfig gesetzt und er- 

 hielt von diesem Tage an sein regelmässig aus 300 g 

 frischem Fleisch, 50g Schmalz und 60g Stärke be- 

 stehendes Futter; am 3. December begann die Brunst, 

 am 13., 14., 15., 16. December wurde sie durch einen 

 Hund begattet; am 14. Februar gebar die Hündin 

 zwei Junge, deren Lebendgewicht 495 bezw. 245g 

 betrug; die Lactation dauerte bis zum 14. März, an 

 welchem Tage die Jungen fortgenommen wurden, und 

 die Beobachtung der Hündin wurde noch bis zum 

 30. März fortgesetzt. In dieser Zeit wurden während 

 der Dauer sämmtlicher Phasen des sexuellen Lebens 

 wiederholt, in mehrere Tage umfassenden Perioden 

 mit der bekannten, stets gleichbleibenden Zufuhr von 

 Eiweiss die Abgaben im Harn und Koth verglichen, 

 und so ein Einblick in den Eiweissumsatz während 

 der geschlechtlichen Ruhe (in der Vorperiode und 

 Nachperiode), während der Brunst, der Schwanger- 



schaft und der Lactation gewonnen. Die Resultate 

 dieser Untersuchung waren in Kürze folgende: 



In der Vorperiode wiesen beide Thiere bei dem 

 reichlichen Futter mit viel Eiweiss eine Zunahme des 

 Körpergewichtes auf; sie hatten einen täglichen Stick- 

 stoffansatz von 0,570 g, bezw. 0,627 g. Sobald jedoch 

 Befruchtung eingetreten war, wonach doch immer 

 eine, wenn auch im Anfange nur geringe Menge 

 Eiweiss für den wachsenden Uterus und die Embryo- 

 anlage in Anspruch genommen werden musste, hielt 

 sich der Eiweissumsatz nicht nur nicht auf der früheren 

 Höhe , sondern er stieg so stark an , dass das Thier 

 0,376 g bezw. 0,519 g Stickstoff mehr mit dem Harne 

 ausschied, als es aus der Nahrung resorbirte, so dass 

 der eigentliche Körper des Mutterthieres nach doppel- 

 ter Richtung an Stickstoff und an Eiweiss verarmte. 

 Diese übergrosse Eiweisszerstörung im Körper hielt, 

 stetig geringer werdend, bis zur Mitte derSchwanger- 

 schaft an, dann aber erfolgte wieder Stickstoffansatz. 

 Gegen Ende der Schwangerschaft, besonders in den 

 letzten acht Tagen, als neben der Föteubildung auch 

 noch ein starkes Wachsen der Brustdrüsen , sowie 

 Milchbildung stattfand, wurde erheblich viel, nämlich 

 täglich 1,617 g, zurückgehalten. Für die dann folgende 

 Secretion der Milch wurde ebenfalls viel Eiweiss zu- 

 rückgehalten, täglich 1,498 g (wahrscheinlich noch 

 etwas mehr). In der Nachperiode endlich setzten 

 beide Thiere erheblich Stickstoff an ; die Hündin, 

 welche eben gesäugt hatte, täglich 1,297 g Stickstoff, 

 die andere ziemlich entsprechend dem Umsatz der 

 Vorperiode 0,756 g. 



Um nun aus den so gewonnenen Zahlen einen Ein- 

 blick zu gewinnen in die Vorgänge und den Eiweiss- 

 umsatz im Inneren des Mutterthieres, müssen die 

 Lebendgewichtsverhältnisse der Jungen in Rechnung 

 gezogen werden. Aus dem Gewicht der neugeborenen 

 Jungen ergiebt sich zunächst, dass während ihrer Ent- 

 wickelung trotz der sehr reichlichen Nahrung ein 

 Eiweissverlust des Mutterthieres stattgefunden hatte ; 

 das Gewicht des Mutterthieres hatte dabei trotzdem 

 um 810g zugenommen; da nun kein Stickstoff zur 

 Fleischbildung vorhanden war, so sind diese auf Zu- 

 nahme des Körpers an Fett und Wasser zu beziehen. 

 Während der Lactation berechnet sich aus dem Eiweiss- 

 ansatz der Jungen , den sie aus der Muttermilch be- 

 stritten, die Nothwendigkeit für die Mutter, 76 g Stick- 

 stoffin der Milch zu liefern. Sie musste also in den vier 

 Wocheu im Ganzen 34,056 g Stickstoff oder 1014 g 

 fleisch von ihrem Körper hergeben; da ihr Körper- 

 gewicht während der Lactation um 1220 g abnahm, 

 so hat sie noch 206 g als Fett oder Wasser verloren. 



„Wir sehen also, dass ein Thierkörper, welcher 

 nachgewiesenermaassen sich bei einem anderen Ver- 

 suche mit der Hälfte der hier geboteneu Stickstoff- 

 menge ins Gleichgewicht gesetzt hatte, welcher eine 

 Nahrung von erheblich höherem calorischen Aequi- 

 valent, als erforderlich war, erhielt, durch sexuelle 

 Verhältnisse, Brunst und Begattung mit nach- 

 folgender Schwangerschaft, gezwungen wurde, 

 das mit der Nahrung aufgenommene, bezw. 



