No. 49. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



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bewcgung der Endphalange ermöglicht, und auch beim 

 „Anspringen" die Wirkung des Gegendruckes abge- 

 schwächt werden. Die Lage der Muskeln erscheint 

 dieser Deutung nicht ungünstig. 



Für die aus den oAteu angedeuteten Gründen vom Verf. 

 angenommene „Schleifung" des Haftballens auf der Unter- 

 lage beim Andrücken desselben spricht noch folgender 

 Umstand: Unmittelbar nach der Häutung stehen die Epi- 

 dermiszellen, die den Charakter eines geschichteten Cylin- 

 derepithels zeigen, und deren Protoplasmagerüst eine 

 fibrilläre Structur erkennen lässt, senkrecht "zur Ober- 

 fläche, nach einiger Zeit jedoch findet man sie in schräger 

 Lage, distal übereinander gelagert, so dass die feine 

 Überfläche der Zellen nach der distalen Richtung ver- 

 schoben erscheint. Am stärksten ist dies unmittelbar 

 vor der Häutung zu beobachten. Verf. führt zur Er- 

 klärung dieses Umstandes au , dass die Haare einer 

 Bürste, mit welcher mau über eine Fläche hinstreicht, 

 sich ebenfalls schräg legen , so dass ihre Spitzen nach 

 der dem Zuge entgegengesetzten Richtung sehen. Er 

 nimmt ferner an, dass die Epidermiszellen eine grosse 

 Elasticität besitzen, vermöge deren sie beim Nachlassen 

 der Muskelspannung sich wieder aufrichten und so die 

 Ablösung des Haftballens an der Unterlage erleichtern, 

 dass aber diese Elasticität sich nach häufigerem Gebrauch 

 verringert und die Zellen so , je längere Zeit seit der 

 Häutung verstrichen ist, desto mehr die schräge Lage 

 beibehalten. Eine weitere Folge der „schleifenden" Be- 

 wegung des Haftballens muss endlich die sein, dass das 

 von den Drüsen der Haftballen ausgeschiedene Secret 

 sich in einer sehr dünnen Schicht ausbreitet. 



Brehm führte seiner Zeit als einen Beweis für die 

 Anheftung mittelst Luftdruckes den Umstand an, dass 

 Laubfrösche unter dem Recipienten der Luftpumpe sich 

 nicht mehr festhalten können, sobald die Luft bis zu einem 

 bestimmten Grade verdünnt ist. Im Gegensatz dazu hatte 

 Dewitz beobachtet, dass Frösche auch im Vacuum sich 

 anzuheften vermögen, und dies gerade als Beweis gegen 

 die Luftdruckshypothese betrachtet. Herr Schuberg 

 fand bei Wiederholung des Versuches, dass Beide recht 

 haben, dass die Frösche nach einiger Zeit abfielen, dann 

 aber sich wieder anhefteten, und zeigt des Weiteren, 

 dass diese Versuche nicht beweisend sind, da ja — wenn 

 die Laubfrösche sich mittelst einer Saugvorrichtung an- 

 hefteten — es hierbei nur auf die Erzeugung einer Druck- 

 differenz ankommt, und auch im luftverdünnteu Räume 

 möglich wäre, während andererseits bei einer Anheftung 

 mittelst einer Flüssigkeitsschicht diese durch das Ent- 

 weichen der in letzterer enthaltenen Luft ebenfalls ge- 

 lockert werden müsste. Eine mittelst einer dünnen 

 Wasserschicht an einer anderen adhärirende Glasscheibe 

 fiel unter dem Recipienten ebenfalls ab. 



Ist demnach die Annahme einer Saugnapfbildung 

 aufzugeben , so handelt es sich um die Entscheidung 

 der Frage, ob das Anheften mittelst einer klebrigen oder 

 nicht klebrigen Flüssigkeit geschieht. Dass das Secret 

 des Laubfrosches etwas klebrig ist, giebt Verf. zu, weist 

 aber darauf hin, dass dies auch bei anderen Amphibien 

 der Fall ist, denen die Fähigkeit des Auheftens abgeht. 

 Verf. stellte nun folgende Versuche an: Er befestigte 

 an einer Glasscheibe von 16 qmm Querschnitt einen 

 kleinen Haken, an welchen ein mit Gewichten belastetes 

 Schälchen angehängt werden konnte. Diese Scheibe 

 wurde mittelst einer dünnen Flüssigkeitsschicht an eine 

 andere Glasscheibe angeheftet, und es zeigte sich, je 

 nach der hierzu benutzten Flüssigkeit , dass destillirt.es 

 Wasser 13g, Olivenöl 15g, Glycerin 19g, eine Lösung 

 von Gummi arabicum 26 g zu tragen vermochte , falls 

 die Flüssigkeitsschicht sehr dünn war, während in dicker 



Schicht auch die Gummilösung nicht einmal die Glas- 

 platte allein trug. Da nun das Gewicht eines Laubfrosches 

 nicht über 3 bis 4,5g hinausgeht, so erhellt aus obiger 

 Tabelle, dass die Klebrigkeit der Flüssigkeit nicht von 

 wesentlicher Bedeutung sein kann. 



Es ist bekannt, dass die Laubfrösche sich auch mittelst 

 der Bauchfläche, ja zuweilen nur mittelst dieser fest- 

 halten. Herr Schuberg konnte nun nachweisen, dass die 

 Bauchhaut derselben — abweichend von Rana — mit 

 der Bauchmuskulatur durch Bindegewebssäulchen ver- 

 bunden ist, so dass eine Contraction derselben eine starke 

 Spannung der Bauchhaut hervorruft. Von einer Saugnapf- 

 bildung war auch hier nichts wahrzunehmen, wohl aber 

 finden sich, wie bekannt, warzenartige Erhebungen an 

 der Bauchfläche, welche Drüsen enthalten, aus denen, 

 wie an den Haftballen , ein Secret ausgeschieden wird. 

 Auch hier sieht Herr Schuberg die Bildung einer zur 

 Adhäsion geeigneten Fläche wohl mit Recht als die Haupt- 

 sache au. Da die Laubfrösche sich mit der Bauchllache 

 allein festzuhalten vermögen, so scheinen die Haftballen 

 besonders beim Anspringen au eine glatte Fläche von 

 Bedeutung zu sein. Dass übrigens auch sie allein im Stande 

 sind, den Körper festzuhalten, stellte Herr Schuberg 

 fest, indem er die Bauchfläche uud die Oberschenkel 

 vorsichtig mit einem Leinwandläppchen umhüllte, so dass 

 sie nicht in Wirksamkeit treten konnten. 



R. v. Hanstein. 



T. Cuthbert Day: Der Einfluss der Temperatur 



auf keimende Gerste. (Journal oi' the Chemical 

 Society, 1891, Vol. LX, p. 664.) 



Es ist eine bekannte Thatsache, dass unter gleich- 

 bleibenden sonstigen Bedingungen eine Zunahme der 

 Temperatur innerhalb gewisser Grenzen den Keimungs- 

 vorgaug der Gerste befördert. Vom technischen Gesichts- 

 punkt muss ein Studium des Einflusses der Temperatur 

 auf keimende Gerste von grosser Wichtigkeit sein, in 

 Anbetracht der hervorragenden Rolle, welche derselbe 

 bei dem Malzprocess spielt. Der Einfluss der Tempe- 

 ratur auf die Kohlensäure - Erzeugung durch keimende 

 Samen ist seit 1865 durch Sachs, Laskovsky, Boro- 

 diu, Rischawi, A. Mayer und Petersen untersucht 

 worden. Das Ergebniss dieser Beobachtungen war, dass 

 die Erzeugung von Kohlensäure durch keimende Samen 

 mit der Temperatur zunimmt. DieKenntniss der Kohlen- 

 säuremeuge, welche von keimender Gerste während des 

 Wachsthums bei verschiedenen Temperaturen abgegeben 

 wird, ist von grossem Werth, weil aus ihr auf die Menge 

 der zersetzten Stofl'e geschlossen werden kann. Eine 

 gute Schätzung der Keimungsenergie in verschiedenen 

 Wachsthumsstadien kann auch durch Messung der in be- 

 stimmten Zwischenräumen erzeugten Kohlensäuremengen 

 erhalten werden. Vom praktischen Gesichtspunkte würde 

 aber ein Einblick in die Constitution und die Eigenschaften 

 des von wachsender Gerste bei verschiedenen Tempe- 

 raturen erzeugten Malzes von viel grösserem Werth sein. 

 Mit Berücksichtigung dieses Unistandes hat nun Herr Day 

 identische Proben vou Gerste bei verschiedenen Tem- 

 peraturen, aber unter sonst völlig gleichen Bedingungen 

 keimen lassen. Jeder Versuch dauerte 10 Tage. Die 

 erzeugte Kohlensäure wurde von Tag zu Tag gewogen, 

 und am Ende der 10 Tage wurde die gekeimte Geiste 

 getrocknet und für die weitere Analyse verwahrt. Die 

 vom Verf. eingehend beschriebene Versuchsanordnung 

 kann hier nicht näher geschildert werden ; es mag ge- 

 nügen , zu sagen , dass dieselbe eine ausserordentlich 

 I sorgfältige war und zu keinen Ausstellungen Veran- 

 lassung giebt. 



