10 XVI. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1901. Nr. 1. 



kannte man bereits von den Kannen der Sarracenia. 

 Morren hat die in denselben aufgefundenen Arten 

 aufgezählt, und Goebel ist geneigt, ihre Anwesenheit 

 durch das Fehlen eines proteolytischen Fermentes in 

 den Kannen von Sarracenia zu erklären (vergl. Rdsch. 

 1893, VIII, 566). Da aber in den Kannen von Ne- 

 penthes ein solches Ferment vorhanden ist, so ist diese 

 Erklärung nicht stichhaltig. Es handelt sich hier 

 vielmehr um eine jener „Gegenanpassungen" , für 

 die z. B. auch die Widerstandsfähigkeit der Magen- 

 und Darmschleimhaut gegen den Verdauungsprocers 

 ein Beispiel darbietet. Dagegen spricht die Anwesen- 

 heit der lebenden Larven dafür, dafs sich keine 

 giftigen, anästhetischen Stoffe in den Kannen vor- 

 finden. Wenn die in die Flüssigkeit hineingefallenen 

 Insecten schneller zugrunde gehen als in Wasser, so 

 beruht dies nach des Verf. Versuchen darauf, dals 

 letzteres die Thiere nicht benetzt, während die Kannen- 

 flüssigkeit sie benetzt, so dafs sie durch ihr Eigen- 

 gewicht untersinken. Sie sterben durch Asphyxie, und 

 ihr Tod wird vielleicht durch die Ausscheidung von 

 Säure, die ihre Gegenwart hervorruft, beschleunigt; 

 aber es scheint kein besonderer Stoff vorhanden zu 

 sein, der den raschen Tod der Thiere herbeiführt. 



Das gefangene Thier wird verdaut, wie man leicht 

 durch die mikroskopische Untersuchung der nur aus 

 den Chitinhüllen bestehenden Reste feststellen kann. 

 Die Flüssigkeit der Kanne bleibt dabei durchsichtig, 

 ohne unangenehmen Geruch, ein Beweis, dafs keine 

 Fäulnils eingetreten ist, und die mikroskopische Unter- 

 suchung bestätigt diesen Schlufs. 



Die Verdauungsversuche führte Clautriau, ab- 

 weichend von den früheren Forschern, die feste Stoffe 

 benutzten, mit aufgelöstem Eiweils (10 cm 3 Eier- 

 eiweifs in 90cm 3 Wasser) aus, das mit etwas Eisen- 

 vitriol versetzt war, so dafs es in der Wärme nicht 

 coagulirte. Diese Eiweilslösung bot den Vortheil, dafs 

 sie gekocht und dadurch sterilisirt werden konnte. 

 Verf. vermochte daher vollständig aseptisch zu arbeiten, 

 was nöthig war, um das Unzulässige der Schlüsse 

 von Dubois und Tisch utkin zu zeigen. Die 

 Flüssigkeit konnte mittels feiner, sterilisirter Pi- 

 petten , deren Spitze durch die vorher sterilisirte 

 Wandung gebohrt wurde, in die noch geschlossenen 

 Kannen eingeführt werden. Die fast unmerkbare 

 Oeffnung liefs sich danu mittels Vaselin wieder ver- 

 schlielsen. Ein anderer Vortheil der Verwendung dieser 

 Eiweifslösung bestand darin , dafs man die Mengen 

 des den Kauuen dargebotenen Eiweifses leicht bestim- 

 men und ohne Mühe genaue Kontrollversuche anstellen 

 konnte. Die geringe Eisenmenge übt keinen schäd- 

 lichen Einflufs auf die Kannen und ihren Inhalt aus 

 und beeinträchtigt auch nicht den Verdauungsprocefs. 



Die Kannen ertrugen den Zusatz einer verhält- 

 nifsmäfsig starken Menge dieser Eiweilslösung sehr 

 gut und liefsen nur ausnahmsweise Anzeichen von 

 Fäulnifs oder Bacterienentwickelung erkennen. Die 

 hinzugefügte Flüssigkeit veranlafst oder verstärkt 

 die saure Reaction des Kanneninhalts. Letzterer wird 

 etwas opalescirend , klärt sich aber bald wieder auf 



und ist am folgenden Tage wieder ganz durchsichtig 

 geworden, wobei er gewöhnlich eine leicht bernstein- 

 gelbe Färbung annimmt. Untersucht man die Flüssig- 

 keit nach zwei Tagen, so findet man, dafs das ganze 

 Eiweifs in den am besten entwickelten Kannen ver- 

 schwunden ist, ein Beweis, dafs die Verdauung sehr 

 kräftig ist, viel kräftiger als mit gekochtem Eiweils, 

 da die in flüssiger Form hinzugefügte Substanzmenge 

 viel bedeutender sein kann. 



Niemals war es aber dem Verf. möglich , echte 

 Peptone in den Kannen nachzuweisen , mochte nun 

 mehr oder weniger Eiweils bereits von der Pflanze 

 aufgenommen worden sein. 



Aus diesen Untersuchungen schliefst Verf., dafs 

 das Eiweifs in der gesunden Kanne ohne Mitwirkung 

 von Mikroben rasch umgewandelt wird und dafs die 

 dabei entstehenden Producte sogleich nach ihrer Bil- 

 dung aufgesaugt werden. 



Um festzustellen , ob die Rolle der Pflanze bei 

 der Verdauung einfach darin besteht, Säure und 

 proteolytisches Enzym auszuscheiden, unternahm Verf. 

 eine Anzahl Versuche in vitro mit den Flüssigkeiten 

 aus geschlossenen und offenen Kannen , wozu er ein 

 Drittel der Eiweifslösung gefügt hatte. Unter sol- 

 chen Bedingungen trat keine Veränderung des Ei- 

 weifses ein ; es konnte (aufser in einem einzigen 

 Falle, wo die aus einer sehr kräftig ernährten Urne 

 entnommene Flüssigkeit besonders activ und die Tem- 

 peratur erhöht war) niemals Peptonisirung nachge- 

 wiesen werden. Ferner stellte Verf. fest, dafs in ab- 

 geschnittenen Kannen der Nepenthes die Verdauung 

 nicht ihren Fortgang nimmt. Nach alledem niufs 

 man der Pflanze einen regulativen Einflufs auf den 

 Verdauungsprocefs zuschreiben. 



Dafs bei Nepenthes melamphora eine Zymase aus- 

 geschieden wird, konnte Clautriau nicht direct 

 nachweisen. Doch lassen die Arbeiten von Hooker, 

 Gorup-Besanez, Goebel und Vines keinen 

 Zweifel an dem Vorhandensein eines solchen proteolyti- 

 schen Enzyms in den von ihnen untersuchten Arten. 

 Verf. prüfte den filtrirten Kanneninhalt von Nepen- 

 thes Mastersiana aus dem Brüsseler botanischen 

 Garten in vitro nach Zusatz der Eiweifslösung und 

 fand nach drei Tagen, dafs derselbe Peptone ent- 

 hielt , aufser wenn man ihn vorher gekocht hatte ; 

 Zusatz von Salzsäure erwies sich als überflüssig, da 

 die in der Flüssigkeit enthaltene Säure zur Herbei- 

 führung des Processes genügte. Dieser Versuch 

 zeigt, dafs ein proteolytisches Enzym in den Kannen 

 dieser Nepenthes vorhanden ist. Die Temperatur 

 übt einen grofsen Einflufs auf den Gang der Eiweifs- 

 zersetzung aus , wie weitere Versuche zeigten. Ob 

 die noch geschlossenen Kannen, wie Gorup-Besanez 

 angiebt, schon Zymase enthalten, wird von Clau- 

 triau bezweifelt. 



Wie grofse Mengen von Eiweifs die Nepenthes 

 aufnehmen können, zeigt u. a. ein Versuch des Verf., 

 bei dem eine Kanne von Nepenthes Mastersiana im 

 Verlaufe von 14 Tagen 32y 2 cm 3 Eiweifs verdaut 

 hatte und fortfuhr, Säure und Enzym auszuscheiden. 



