Nr. 19. 1900. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XXI. Jahrg. 245 



G. Massee: Eine neue Orchideenkrankheit (The 

 Gardenere Chronide, vol. 38, 1905, p. 153.) 

 Verf. beobachtete das Auftreten eines Rostpilzes 

 (Uredinee) auf einem aus Amerika frisch eingeführten 

 Oncidium. Es bildet glänzende, pulverig bestäubte Pusteln 

 von orangegelber Farbe und wechselnder Ausdehnung 

 auf der Unterseite der Blätter. Verf. bestimmte den Rost- 

 pilz als eine neue Art der Gattung Ilemileia und nennt 

 ihn Ilemileia americana Mass. Er weist darauf hin, daß 

 eine andere Art der Gattung Ilemileia die H. vastatrix, 

 schwere Erkrankungen der Kaffeekulturen hervorruft, 

 weshalb die Orchideenzüchter auf die Vernichtung der 

 Krankheit frühzeitig bedacht sein sollten. P. Magnus. 



A. H. Reginald Baller: Die Enzyme des Polyporus 

 squamosus Huds. (Annais of Botany 1906, vol. 20, 

 p. 49—59.) 

 Polyporus squamosus ist ein Baumpilz , der außer- 

 ordentlich große Fruchtkörper bildet. Im jugendlichen 

 Zustande sind diese weich und saftig, und durch Zer- 

 reiben mit Wasser kann leicht der Saft aus ihnen aus- 

 gezogen werden, der sich dann auf die Anwesenheit 

 von Enzymen untersuchen läßt. Herr Bull er konute 

 in ihm das Vorhandensein von wenigstens acht oder 

 neun Enzymen nachweisen, nämlich von Lakkase, Tyro- 

 sinase, Amylase (Diastase), Emulsin, einer Protease, 

 Lipase, Rennetase und Coagulase, während Pectase, Mal- 

 tase, Invertase, Trehalase und Cytase nicht aufgefunden 

 wurden. Die Untersuchung des von dem Pilze zerstörten 

 Ahornholzes (Acer pseudoplatanus) führt zu dem Schluß, 

 daß das Mycel Cytase und möglicherweise auch Hadro- 

 mase produziert. Verf. zweifelt, ob eine noch größere 

 Zahl von Enzymen in irgend einem Organismus schon 

 nachgewiesen worden sei, erinnert aber daran, daß 

 Bourquelot bei Aspergillus sieben Enzyme gefunden 

 hat, nämlich Invertase, Maltase, Trehalase, Inulase, 

 Emulsin, Diastase und Trypsiu. 



Im Hinblick auf die große Bedeutung, die nach den 

 neueren Forschungsergebnissen die Enzyme für den 

 Stoffwechsel der Lebewesen haben, nimmt Verf. an, daß 

 außer den acht oder neun Enzymen, die er bei Poly- 

 porus squamosus nachgewiesen hat , noch andere vor- 

 handen seien , mit denen wir noch nicht bekannt sind. 

 Das Fehlen der Invertase, Maltase und Trehalase legt 

 die Annahme nahe, daß man andere korrespondierende 

 Enzyme noch auffinden wird. Auf jeden Fall sei eine 

 genügende Zahl von Enzymen festgestellt , um einen 

 Einblick zu geben in die verwickelten chemischen Prozesse, 

 die in den Fruchtkörpern vor sich gehen. F. M. 



Literarisches. 



Kurt Berteis: Die Denkmittel der Physik. Eine 

 Studie. (Berlin 1905, Mayer und Müller.) 

 Der erste Teil dieser Arbeit: „Die Gestalt der Atome", 

 Bteht in sehr losem Zusammenhang mit dem zweiten : 

 „Stoff und Bewegung" , welcher erkenntnistheoretischen 

 Charakter hat. Der erste Teil gibt den Entwurf einer 

 Fortführung der Atomtheorie, die an Hypothesenreichtum 

 nichts zu wünschen übrig läßt! Konsequenzen seiner 

 Anschauungen zu prüfen, unterläßt der Verf. Allenfalls 

 läßt er sich dazu herbei, der Naturforschung eine Auf- 

 gabe zu stellen, wie auf S. 36, wo er sagt: „Man sollte 

 untersuchen, ob die Aktivität des Radiums nicht von 

 der Gravitationskonstante des Beobachtungsortes abhängt, 

 ob der Zerfall nicht in großen Höhen mit anderer Ge- 

 schwindigkeit erfolgt als im Meeresniveau. " Ja, warum 

 versucht denn Herr Berteis nicht die Sache selbst? 

 Helmholtz hat einmal die Bemerkung gemacht, daß es 

 freilich bequemer ist, am Schreibtisch Naturphilosophie 

 zu treiben, als in mühsamer Arbeit der Natur ihre Ge- 

 heimnisse abzulauschen. Der Verf. zieht den bequemeren 

 Weg vor. Bei den Naturforschern wird er damit nicht 

 viel Glück haben. Bei aller Achtung vor erkenntnis- 



theoretisohen Untersuchungen wird sich die Naturfor- 

 schung heute nicht mehr vor der naturphilosophischen 

 Spekulation beugen, die ja übrigens mit der Erkenntnis- 

 theorie gar nichts zu tun hat. 



Auch in dem zweiten Teile der Schrift überwiegt, 

 soweit Referent dies zu beurteilen vermag, der spekula- 

 tive Charakter. Jedenfalls vermag Referent sich in den 

 Darlegungen des Verf. nicht zurechtzufinden und muß 

 sich deshalb eines Urteils vollständig enthalten. Nur eine 

 Bemerkung sei ihm noch gestattet. Der Verf. sagt: „Die 

 Annahmen der Mathematik müssen hinreichend und 

 notwendig sein; für die Fiktionen und Hypothesen der 

 Naturwissenschaft genügt die Bedingung: hinreichend 

 und nützlich." Das wäre wohl dahin zu ergänzen, daß 

 man Hypothesen erst machen soll, wenn es notwendig 

 ist. Dann erst können sie nützlich sein. Lampa. 



Wilhelm Levin: Methodisches Lehrbuch der Che- 

 mie und Mineralogie für Realgymnasien und 

 Ober realschulen. 8°, I. Teil, Unterstufe, 114 S.; 

 IL Teil, Oberstufe, 195 S. (Berlin 1905 u. 1906, O. Salle.) 

 Bei der Abfassung seines Lehrbuches ließ sich der 

 Verf. durch die 1901 herausgegebenen Lehrpläne für die 

 höheren Schulen in Preußen leiten. Demgemäß ist die 

 Unterstufe für die Sekunda des Realgymnasiums , bzw. 

 Untersekunda der Oberrealschule bestimmt; die Ober- 

 stufe für Obersekunda und Prima. Im übrigen standen 

 ihm die langjährigen Erfahrungen zur Seite, welche er 

 sich in seiner Lehrtätigkeit au der Oberrealschule er- 

 werben konnte. Wie erfolgreich diese Tätigkeit ist, hat 

 Referent jedes Jahr zu bemerken Gelegenheit durch die 

 vortreffliche Vorbildung in der Chemie, welche die Abi- 

 turienten der Braunschweiger Oberrealschule auf die 

 Hochschule mitbringen. Die Lehrmethode des Verf. ist 

 also praktisch bewährt; und da er diese Methode natur- 

 gemäß auch seinem Lehrbuche zugrunde gelegt hat, so 

 war von vornherein aus seiner Feder ein brauchbares 

 Schulbuch zu erwarten. Diese Erwartung ist denn auch 

 vollkommen bestätigt worden. 



Im ersten Teile werden die chemischen Erscheinungen, 

 von Bekanntem ausgehend, erläutert. Die beiden ersten 

 Kapitel handeln von der Luft und vom Wasser. Im 

 dritten Kapitel wird der Schüler freilich schon mit einem 

 chemischen Produkt, der Salzsäure, bekannt gemacht. 

 Im vierten werden dann die Begriffe Verbindungegewicht, 

 Atom und Molekül in leichtiäßlicher Weise erläutert. 

 Die folgenden Abschnitte handeln vom Eisen, Schwefel, 

 Kochsalz, Gips usw.; darauf wird die Ernährung der 

 Pflanzen sehr anschaulich zur Darstellung gebracht. Den 

 Schluß bilden einige Seiten, welche der Zusammen- 

 stellung und Einteilung der Grundstoffe gewidmet sind. 

 Der zweite Teil baut sich in mehr systematischer 

 Weise auf das in der Unterstufe Gebotene auf. Die ein- 

 zelnen Elemente werden in der üblichen Anordnung be- 

 sprochen und schließlich ihre Eigenschaften im periodi- 

 schen System zusammengefaßt. Ungefähr in der Mitte 

 dieses Teiles findet sich eine elementare Darstellung der 

 elektrolytischen Dissoziationstheorie. Die Erscheinungen 

 des täglichen Lebens, physiologische Vorgänge und tech- 

 nische Prozesse haben eine dem Zwecke des Werkes 

 entsprechende Berücksichtigung gefunden. Zahlreiche 

 Abbildungen erleichtern das Verständnis ; diejenigen von 

 Versuchen sind meistens Originalholzschnitte nach den 

 in der Braunschweiger Oberrealschule benutzten Appa- 

 raten. Überall sind stöchiometrische Rechnungsaufgaben 

 eingestreut, welche den Schüler zu selbständiger Ver- 

 arbeitung des Gelernten anregen. 



Der Begriff des Moleküls wäre nach Ansicht des 

 Referenten besser aus der Unterstufe in die Oberstufe 

 zu verlegen; hier aber könnte er schärfer präzisiert 

 werden. Das gleiche gilt von dem der Valenz, von 

 welchem übrigens im weiteren Verlaufe der Darstellung 

 kein Gebrauch gemacht wird , so daß er füglich ganz 

 übergangen werden könnte. Eigentümlich ist es auch, 



