Nr. 37. 1906. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



XXI. Jahrg. 477 



stange herauswuchs und im Begriffe stand, sich zu einem 

 Kruchtträger umzubilden, wurde auf Brotbrei gebracht, 

 wuchs auf ihm bei 15°C und wurde nach wenigen Über- 

 impfungen in Reinkultur erhalten. Bei Kultur in Mineral- 

 nährlösnng (KN0 8 0,15% K 9 HP0 4 0,15% (NH 4 )H S P0., 

 i'.l " „. Ms SO, 0,05%) ergab sich bezüglich der Stick- 

 stoffquelle in Übereinstimmung mit den von Tubeuf 

 für den Hausschwamm gewonneneu Ergebnissen, daß 

 organische Stickstoffnahrung in der Regel unnötig ist, 

 und daß ein Ammonsalz allein als Stickstoffquelle genügt. 

 Nitrate werden durch den Pilz nicht denitrifiziert. Auf 

 mit Wasser befeuchteten Kiefern- oder Buchenholzsage- 

 spänen wächst er nur kurze Zeit und schlecht, gut da- 

 gegen, wenn das Wasser durch mineralische Nährsalz- 

 lösung ersetzt wird, auch nachdem das Buchenholz mit 

 Wasser oder mit Ammoniak oder mit siedender Kalilauge 

 erschöpft worden ist. Sehr gutes Wachstum trat ein 

 auf Cellulose, die durch Schmelzen mit Atzkali aus 

 Buchenholz gewonnen und mit Minerallösung befeuchtet 

 worden war. Selbst auf der Ligninsäure wuchs der Pilz, 

 wenn auch nur mäßig gut. Bei Buchenholz findet sich 

 also in allen Anteilen des Holzes genug an Nährstoffen. 



Eine weitere Versuchsreihe ergab die sehr wichtige 

 Tatsache, daß selbst völlig von Coniophora cerebella 

 zerstörtes, schon mit den Fingern zerreibbares (Fichten-) 

 Holz, sofern es mit mineralischer Nährlösung befeuchtet 

 wird, noch immer einen sehr guten Nährhoden, ja 

 geradezu einen noch besseren als unverändertes Holz 

 darstellt. Auch auf Holz, das von Polyporus vaporarius 

 zerstört und mit Nährlösung befeuchtet war, wuchs der 

 Pilz recht gut. 



Zur Erklärung dieser Erscheinung verweist Verf. 

 auf das Verhalten der Hefe in verschiedenen Zucker- 

 lösungen, die bei höherer Konzentration nicht mehr 

 quantitativ vergoren werden. Holz sei mit einer höchst 

 konzentrierten Lösung eines Gemisches verschiedener 

 Disaccharide vergleichbar; man müsse vermuten, daß die 

 Vergärung (Assimilation) dieser Kohlenhydrate keine 

 quantitative sei und daß mehr Holzsubstanz gespalten 

 als vergoren werde. Daß trotz dieser Verhältnisse die 

 Zerstörung des Holzes nach Erreichung eines bestimmten 

 Zerstörungsgrades zum Stillstande kommt, erkläre sich 

 aus zwei Ursachen: 1. Ebenso wie bei der Vergärung 

 durch Hefen der Alkohol, wirken auch hier die gebildeten 

 normalen Stoffwechselprodukte wachstumshemmend; da- 

 neben sei auch eine Anhäufung geradezu toxisch wir- 

 kender Nebenprodukte zu erwarten. 2. Zwischen der 

 Menge an vergärbaren Kohlenhydraten und der Menge an 

 anorganischen Nährsalzen usw. bestehe ein Mißverhältnis, 

 so daß von einem bestimmten Zeitpunkte ab ein Mangel 

 an mineralischen und stickstoffhaltigen Stoffen eintrete. 



Von den dem Pilze dargereichten Kohlenhydraten 

 waren nur wenige als Kohlenstoffquellen untauglich. 



Das oben erwähnte Verhalten, daß mehr Holzsubstanz 

 gespalten als zur Nahrung benötigt wird, kann nach An- 

 sicht des Verf. geradezu zur Definition eines holzzer- 

 störenden Pilzes (gegenüber den auf Holz wachsenden, 

 ja selbst die Holzsubstanz spaltenden, aber wenig Schaden 

 anrichtenden Schimmelpilzen) dienen. 



Unter natürlichen Verhältnissen werden nach dem 

 Gesagten durch einen Holzzerstörer allein niemals alle 

 verwendbaren Nährstoffe aufgezehrt; es bleibt stets viel 

 davon zurück. Die Wahrscheinlichkeit, daß irgend ein 

 Bestandteil des Holzes vollständig (für Nahrungszwecke) 

 verwertet wird und quantitativ verschwindet, ist geradezu 

 Null. F. M. 



Literarisches. 



Ossian Aschan: Chemie der alieyklisch en Ver- 

 bindungen. Mit vier eingedruckten Abbildungen. 

 XLV und 1163 S. (Braunschweig 1905, Friedr. Vieweg 

 und Sohn.) Preis 40 M. 

 Die gewaltige Ausdehnung der organischen Chemie 



bringt es mit sich, daß neben den Werken, welche das 



ganze Gebiet umfassen, die Bearbeitung einzelner beson- 

 derer Abteilungen desselben immer mehr an Bedeutung 

 gewinnt, sowohl für alle, welche sich über das auf einem 

 solchen Arbeitsfelde Geleistete eingehender belehren 

 wollen, wie besonders auch für den Spezialforscber, 

 welchem eine solche zusammenfassende Darstellung nicht 

 bloß die Übersicht erleichtert , sondern auch die be- 

 stehenden Lücken zeigt und vielfache Anregung zu wei- 

 terer Arbeit bietet. Ein solches Werk liegt in dem 

 oben genannten Buche Herrn Aschans vor, welcher 

 selbst auf diesem Gebiete erfolgreich tätig gewesen ist 

 — es sei nur an seine auch in dieser Zeitschrift (XVIII, 

 448) besprochene Schrift über die Konstitution des 

 Kamphers erinnert — und daher in erster Linie zur 

 Abfassung einer solchen Arbeit, wie die vorliegende, be- 

 rufen war. 



Unter alieyklischen Verbindungen versteht man nach 

 Herrn Bambergers Vorschlag solche Stoffe, welche, 

 wie schon der Name besagt, einen ringförmig gebauten 

 Kern enthalten , aber den wesentlichen Charakter ali- 

 phatischer Verbindungen besitzen, also die Cykloparaf- 

 fine oder Polymethylene der Formel CuHan und ihre 

 Abkömmlinge; wenn man bedenkt, daß zu ihnen die 

 Naphtene, d. h. die Hauptbestandteile des kaukasischen 

 Erdöls, die Terpene und Kampherarten usw. gehören, so 

 dürfte die Bedeutung des hier behandelten Gebietes auch 

 für den ferner Stehenden genügend gekennzeichnet sein. 

 Eine Reihe von Vertretern dieser Körperklasse sind ja 

 schon lange bekannt ; ihre systematische Durchforschung 

 aber ist ein Werk der letzten zwanzig Jahre. 



Das Werk zerfällt in einen allgemeinen und einen 

 besonderen Teil. Ereterer bringt einen geschichtlicheu 

 Überblick über die Eutwickelung unserer Kenntnisse auf 

 dem ganzen Gebiete und behandelt dann die aus der 

 Summe der Einzelbeobachtungen sich ergebenden all- 

 gemeinen theoretischen Gesichtspunkte und Schlußfolge- 

 rungen, den Einfluß des besonderen Baues dieser Stoffe 

 auf die chemischen und die bisher leider noch nicht 

 genügend untersuchten und beachteten physikalischen 

 Eigenschaften und die Stereochemie in dieser Gruppe. 

 Der andere Teil, welcher zwei Drittel des Buches um- 

 faßt, beginnt mit einer systematischen Behandlung der 

 Bildungs- und Darstellungsmethoden der alieyklischen 

 Stoffe und gibt dann eine ausführliche Beschreibung der 

 letzteren, ihrer Herstellung und ihrer Eigenschaften; sie 

 sind geordnet nach der Zahl der in der Molekel vor- 

 handenen ringförmigen Komplexe und in den so erhal- 

 tenen Unterabteilungen nach der Zahl der die Ringe 

 zusammensetzenden Kohlenstoffatome. 



Es steckt eine ungeheure Summe von Arbeit, von 

 Gedankenarbeit sowohl, wie von emsigem Fleiß, in diesem 

 Buche, welches zum ersten Male das ganze Gebiet ein- 

 gehend in systematischer Anordnung behandelt, uns aber 

 auch zeigt, wie intensiv dasselbe durchforscht wird — 

 sind doch über 5000 Zitate gegeben. Ein sehr umfang- 

 reiches, zweckmäßig angeordnetes Sachregister erleichtert 

 sehr den Gebrauch. Das Buch, das eine große und fühl- 

 bare Lücke in unserer Literatur in höchst erwünschter 

 Weise ausfüllt, wird viel Nutzen stiften. Bi. 



Richard Lorenz : Die Elektrolyse geschmolzener 

 Salze. Dritter Teil: Elektromotorische Kräfte. 

 311 Seiten. (Halle a. S., Verlag von Wilh. Knapp.) Preis 

 10 M. 

 Mit diesem Hefte findet die Monographie über ge- 

 schmolzene Salze ihren Abschluß , deren beide erste 

 Teile bereits in dieser Zeitschrift besprochen wurden. 



Es wird hier von den elektromotorischen Kräften ge- 

 handelt und dementsprechend der ganze Stoff eingeteilt 

 in A) Polarisation, B) Ketten, C) Elektromotorische Kraft 

 und chemische Wärme (freie Energie), D) Zersetzungs- 

 spannung, E) Ionentheorie. 



Während in den ersten vier Kapiteln alle Be- 

 obachtungen und Messungen sorgfältig zusammengestellt 



