T678 XXI. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1906. Nr. 51. 



eine kleine Glaskugel bringt und über einer kleinen 

 Flamme erhitzt. Man macht den Versuch im Dunkel- 

 zimmer und benutzt zum Erleuchten des Innern Sounen- 

 oder Bogenlicht. Der rote Nebel hält, wenn er einmal ge- 

 bildet ist, einige Zeit an. Im durchfallenden Lichte wird 

 keine Spur von roter Farbe wahrgenommen, was beweist, daß 

 das rote Licht selektiv zerstreut wird und nicht durch 

 Absorption entsteht. In dem konzentrierten Strahl der 

 Bogenlampe ist das zerstreute Licht blutrot und sehr 

 kräftig ; ein Nicol mit horizontaler Diagonale löscht das 

 Licht fast, aber nicht ganz aus. 



Die Polarisation könnte durch Brechung des Lichtes 

 in den kleinen Teilchen entstanden sein. Selbstverständ- 

 lich ist das Licht, das rechtwinkelig zum einfallenden 

 Strahl herauskommt, teilweise reflektiert. Dieser Teil 

 ist farblos und senkrecht zur Richtung der einfallenden 

 Strahlen polarisiert. Ein anderer Teil des Lichtes gelangt 

 in das Auge nach zwei Brechungen und einer inneren 

 Reflexion, und dieser Teil wird gefärbt und entgegen- 

 gesetzt polarisiert sein. Die Teilchen müssen natürlich 

 als teilweise durchsichtig und so groß betrachtet werden, 

 daß sie wie die Wassertropfen im Regenbogen wirken 

 können. 



Eine kleine Glaskugel, mit roter Flüssigkeit gefüllt, 

 zeigt, im Sonnenstrahl unter einem Winkel von etwas 

 mehr als 90° betrachtet, die Erscheinung in den zwei 

 Lichtfleckeu, von denen der eine farblos und durch Re- 

 flexion entstanden, der andere farbig, durch Refraktion 

 erzeugt ist; beide sind mehr oder weniger vollständig in 

 entgegengesetzten Bichtungeu polarisiert. 



Dieselbe Erscheinung gibt sehr schön der gelbe 

 Dampf, den man im Beagensglase durch Erhitzen einiger 

 Körnchen vou Nitrosodimethylanilin erhält. Die Farben 

 dieses Kitrosonebels sind sehr glänzend und mannigfach ; 

 aber hier läßt sich der Beweis liefern, daß die beschriebene 

 Erscheinung durch Absorption bedingt ist, da nur die 

 durch Absorption veranlaß ten Farben die hier beschriebene 

 Polarisation zeigten. Am Nitrosonebel konnte auch die 

 Größe der wirksamen Teilchen gemessen werden; sie 

 ergab sich im Mittel etwa = 0,003 mm, also viel größer 

 als die von Lord Rayleigh bei seinen Untersuchungen 

 der blauen Himmelsfarbe gefundenen. 



Ähnliche Nebel wurden auch mit anderen Anilin- 

 farben erhalten ; aber die Erscheinungen, die diese boten, 

 waren viel weniger deutlich ausgesprochen. 



C. Paal und Gustav Kühn: Über Ürganosole und 

 -Gele des Chlornatriums. (Ber. d. deutsch, ehem. 

 Gesellsch. 1906, 39, 2859.) 

 Es wurden die früheren Versuche (vgl. Rdsch. XXI, 

 359, 1906) über kolloidales Chlornatrium fortgesetzt. Bei 

 der Einwirkung von Chloressigester auf Natriummalon- 

 säureester in Gegenwart von Benzol war 1. c. das in 

 Benzol lösliche Organosol des Kochsalzes aufgetreten. 

 Es wurde nun derselbe Versuch, aber mit Anwendung 

 von Ligroin statt Benzol, durchgeführt. Dabei schied 

 6ich das Organosol des Chlornatriumsais milchigeTrübung, 

 die in Ligroin nicht löslich ist, aus. Durch Benzol konnte 

 dasselbe fast vollständig in Lösung gebracht werden. — 

 Ersetzte man das Lösungsmittel durch Xylo], so erhielt 

 man, ähnlich wie bei Benzol, eine Lösung des Kochsalz- 

 orgauosols, aus der, wie dort, durch Petroläther das 

 Organosol als eine reversibel in Benzol lösliche, weiße 

 Fällung niedergeschlagen wurde. Läßt man die Reaktion, 

 statt mit Chloressigester, mit Acetylchlorid vor sich 

 gehen, so erhält man nicht das Sol, sondern es scheidet 

 sich direkt das Gel als orangerote Gallerte ab, die nicht 

 mehr in Benzol löslich ist. Die Unbeständigkeit des 

 Sols erklärt sich aus der Zusammensetzung des Gels, in 

 welchem nur sehr wenig organische Substanz, die daher 

 nur eine entsprechend geringe Schutzwirkung ausüben 

 konnte, enthalten war. 



Um das dem Chlornatrium analoge Sol des Brom- 

 natriums darzustellen, ließen Verff. Natriummalousäure- 



ester und Bromessigester in Benzollösung mit einander 

 reagieren. Es resultierte, bei sorgfältigem Ausschluß von 

 Feuchtigkeit, auch hier eine orange gefärbte Lösung, 

 aus der sich das Organosol des Bromnatriums durch 

 Petroläther fällen ließ. Mit Ligroin entstand, wie bei 

 Chlornatrium, zuerst eine milchige Flüssigkeit, die das 

 Sol in feiner Verteilung enthielt. Dasselbe war aber un- 

 beständig und ging bald in das in Benzol unlösliche Gel 

 über. Ebenso schied sich aus der primär gebildeteu 

 Xylollösung sehr bald das Gel als Gallerte aus. 



Das Organosol des Bromnatriums ist also wesentlich 

 unbeständiger als dasjenige des Chlornatriums und geht 

 viel leichter in das Gel über. Noch ausgeprägter ist 

 diese Unbeständigkeit beim Jodnatrium, welches iu den 

 verschiedenen Versuchen weder im Gel- noch im Sol- 

 zustaude, sondern immer nur in kristallinischer Form ge- 

 wonnen werden konnte. D. S. 



W.Palladin und S.Kostytschew: An aerobe Atmung, 

 Alkoholgärung und Ace t onbild ung bei 

 den Samenpflanzen. (Berichte der deutschen bo- 

 tanischen Gesellschaft 1906, Bd. 24, S. 273-285.) 



Durch die vortrefflichen Untersuchungen von God- 

 lewski und Polzeniusz (vgl. Rdsch. 1901, XVI, 506; 

 1904, XIX, 407) schien die AnDahme, daß die intra- 

 molekulare oder anaerobe Atmung bei höheren Pflanzen 

 (Erbsensamen, Lupinensamen) mit der Alkobolgärung (Zy- 

 masegärung) identisch sei, eine feste Grundlage gewonnen 

 zu haben. Naboki ch fand indessen (1903), daß die 

 anaerobe Atmung nicht immer mit der Alkoholgärung 

 übereinstimmt; 80 schwankt z. B. das Verhältnis der 

 Kohlensäure zum Alkohol bei der anaeroben Atmung der 

 Riciuus-Samen zwischen 100:50 und 100:80. Nach der 

 Angabe Sto klasas und seiner Mitarbeiter ist die auaerobe 

 Atmung der Zuckerrübe mit der Alkoholgäruug identisch 

 (s. Rdsch. 1903, XVIII, 526); doch ist gegen die Methode 

 dieses Forschers von Maze und von Portier (Annales 

 de l'Institut Pasteur 1904) Einwand erhoben worden. 



Die Herren Palladin und Kostytschew waren 

 nun jeder zu verschiedener Zeit und auf Grund ver- 

 schiedener Erwägungen übereinsimmend zu dem Schlüsse 

 gekommen, daß die typische anaerobe Atmung mit der 

 Alkoholgärung nicht identisch sei. Sie führten daher 

 neue Untersuchungen aus, wobei sich die Versuchsobjekte 

 teils in lebendem, teils in gefrorenem Zustande in U-liöhren 

 befanden, durch die so lange reiner Wasserstoff geleitet 

 wurde, bis die Bildung von Kohlensäure (die in Baryt- 

 wasser aufgefangen wurde) vollständig aufgehört hatte 

 oder doch sehr stark unterdrückt war. Darauf wurde 

 zur Bestimmung des erzeugten Alkohols das Versuchs- 

 material mit Wasser versetzt und mehrfach destilliert, 

 wobei verschiedene Vorsichtsmaßregeln zur Anwendung 

 kamen. Die Menge des Alkohols wurde aus dem spezifischen 

 Gewicht des vierten oder fünften Destillats mittels Pykno- 

 meters ermittelt. Die Bestimmung des Äthylalkohols er- 

 folgte mit Hilfe der Reaktion von Berthelot (Benzoyl- 

 chlorid) und der Jodoformprobe nach Müntz. Aus den 

 Versuchsergebuissen lassen sich folgende Schlüsse ziehen : 



Bei der anaeroben Atmung lebender Lupinensamen 

 und Lupinenkeimlinge wird eine beträchtliche Menge 

 Alkohol gebildet. Die anaerobe Atmung dieser Objekte 

 ist also im wesentlichen mit der Alkoholgärung identisch. 

 Bei der anaeroben Atmung erfrorener Lupinensamen 

 und Lupineukeimlinge findet überhaupt keine Alkohol- 

 bildung statt; auch bei der anaeroben Atmung erfrorener 

 Stengelgipfel von Vicia faba wurden keine nennenswerten 

 Mengen Alkohol gebildet. Die anaerobe Atmung erfrorener 

 Lupiuensamen, Lupinenkeimlinge und Stengelgipfel von 

 Vicia faba hat also mit der Alhoholgärung nichts zu 

 tun. Die Verff. halten es für wahrscheinlicher, daß die 

 Lupinenzymase durch niedere Temperaturen zerstört 

 werde, als daß die Alkoholproduktion der lebenden Ob- 

 jekte ohne Zymase durch die Tätigkeit des Plasmas erfolge. 



Bei der anaerobeu Atmung lebender und erfro- 



