498 XXII. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1907. Nr. 39. 



wurde auf die Anlegung der Kulturen die peinlichste 

 Sorgfalt verwendet, und auch sonst wurde mit allen 

 nur erdenklichen Vorsichtsmaßregeln gearbeitet. Die 

 Versuche beschränkten sich ausschließlich auf stick- 

 stofffreie Lösungen von Nährstoffen, da diese im 

 Gegensatze zu festen Nährböden größere Sicherheit 

 gegen Verunreinigungen bieten und für die Analyse 

 viel handlicher sind. Einen Teil der Kulturen, den 

 kleineren, brachte Fräulein Ter netz unter Glocken, 

 die geschliffenen Glasplatten luftdicht aufsaßen und 

 durch Wasser abgesperrt waren. Zur Entfernung 

 des gebundenen Stickstoffs mußte die Luft vor dem 

 Eintritt in die Glocke zwei Röhren passieren, die 

 mit Natriumhydroxyd bzw. Schwefelsäure getränkte 

 Bimssteinstückchen enthielten. 



Die meisten Kulturen jedoch legte die Verfasserin 

 so an, daß mit Hilfe einer Wasserstrahlluftpumpe ein 

 konstanter Luftstrom langsam durch die betreffenden 

 Kulturgefäße hindurchgesaugt werden konnte. Als 

 Koblenstoffquelle der Nährlösungen kam fast aus- 

 schließlich Dextrose zur Verwendung. Die Stickstoff- 

 bestimmungen wurden ausnahmslos nach der in 

 Hoppe-Seylers Handb. d. physiologisch- und patho- 

 logisch-chemischen Analyse angegebenen Modifikation 

 der Kj eld ah 1 sehen Methode ausgeführt. Die Ver- 

 fasserin hat die Methode, gegen die von verschiedener 

 Seite Einwände erhoben worden waren, unter Be- 

 rücksichtigung aller denkbaren Fehlerquellen auf ihre 

 Genauigkeit geprüft und ist dabei zu dem Ergebnis 

 gekommen, daß sie sich bei gewissenhafter Ausfüh- 

 rung sehr wohl zur Bestimmung geringer Stickstoff- 

 mengen eignet. 



Aus den Versuchen ergibt sich , daß alle fünf 

 Phomaarten in stickstofffreier Nährlösung zu gedeihen 

 vermögen. Doch bestehen bei den verschiedenen 

 Arten bezüglich der Bildung von Trockensubstanz 

 sehr große Unterschiede. Je höher das Trocken- 

 gewicht ist, um so niedriger fällt im allgemeinen der 

 prozentuale Stickstoffgehalt aus. Der assimilierte 

 Stickstoff war stets nur zum kleinsten Teil im Mycel 

 enthalten. Der Hauptteil fand sich bei der Analyse 

 immer in der Nährlösung. Diese Tatsache erklärt 

 sich daraus, daß die äußerst kleinen Pyknosporen 

 das Filter passieren und in die Nährlösung über- 

 treten. Dadurch wird aber das Mycel seiner stick- 

 stoffreichsten Teile beraubt. 



Wie Fräulein Ter netz zahlenmäßig zeigt, assi- 

 milieren die Bakterien Clostridium Pasteurianum und 

 Azotobacter chroococcum den elementaren Stickstoff 

 allerdings viel kräftiger als die untersuchten Faden- 

 pilze. Clostridium americanum dagegen nähert sich 

 ganz der Phoma radicis Andromedae, die unter den 

 untersuchten Phomaarten bezüglich der Stickstoff- 

 bindung etwa in der Mitte steht. Betrachtet man 

 dagegen das Verhältnis des assimilierten Stickstoffs 

 zur verarbeiteten Dextrose, so ändert sich das Bild 

 sehr wesentlich zugunsten der Phomaarten. Auf 1 g 

 verarbeiteter Dextrose kommen bei Phoma radicis 

 Vaccinii 22, bei Phoma radicis Oxycocci 18 und bei 

 Phoina radicis Andromedae 11 mg Stickstoff, während 



die betreffenden Werte für Clostridium Pasteurianum 

 und Azotobacter chroococcum nur bis 9 mg betragen. 

 Die drei genannten Phomaarten arbeiten also zwar 

 weit weniger energisch als die angeführten Stick- 

 stoff bindenden Bakterien , dafür aber viel ökonomi- 

 scher. Selbst dem Bacillus radicicola gegenüber, dem 

 sparsamsten aller Stickstoff bindenden Stäbchenpilze, 

 behaupten zwei der Pyknidenpilze — Phoma radicis 

 Oxycocci und Vaccinii — den Vorrang. Von allen 

 bisher bekannten Stickstoff bindenden Organismen 

 liefern somit die Phomaarten den höchsten relativen 

 Stickstoffgewinn. 



Um die Frage zu prüfen, ob eine geringe Zugabe 

 von gebundenem Stickstoff zu der Nährlösung die 

 Entwickelung der Pilze und die Bindung des Luft- 

 stickstoffs beeinflusse, wurde der stickstofffreien Nähr- 

 flüssigkeit eine bestimmte Menge Rhododendron- 

 blätterdekokt zugesetzt. Die Beeinflussung war ganz 

 unverkennbar: die Assimilation von freiem Stickstoff 

 wird durch gebundenen Stickstoff wesentlich herab- 

 gesetzt. Gleichzeitig findet eine Erhöhung des 

 Zuckerverbrauches statt. 



Wie die Phomaarten, sind auch Aspergillus niger 

 und Penicillium glaueum zur Assimilation des unge- 

 bundenen Stickstoffs befähigt, wenn auch nur in sehr 

 geringem Grade. Sie stehen ungefähr auf gleicher 

 Stufe mit Phoma radicis Tetralicis und Ericae. Aus 

 der Tatsache, daß die Entwickelung der Mycelien 

 dieser Schimmelpilze in stickstofffreien Nährlösungen 

 nur kümmerlich vor sich geht, und aus der weiteren 

 Tatsache, daß bei ihnen die Fähigkeit, den atmo- 

 sphärischen Stickstoff zu binden, nur in sehr ge- 

 ringem Maße vorhanden ist, schließt die Verfasserin, 

 die Assimilatien freien Stickstoffs sei bei diesen Orga- 

 nismen nur ein Notbehelf. Wenn kein gebundener 

 Stickstoff vorhanden ist, sollen sie es nach der Verf. 

 Meinung verstehen, sich auch mit elementarem Stick- 

 stoff zu behelfen. 



In durchlüfteten Kulturen gediehen die beiden 

 Schimmelpilze besser als in undurchlüfteten. Fräulein 

 Ter netz ist geneigt, diese Tatsache daraus zu er- 

 klären, daß die Nährlösungen trotz der beiden Vor- 

 lagen des Apparates sehr geringe Mengen von Stick- 

 stoffverbindungen aus der Luft absorbieren. Da- 

 neben könnte allerdings auch die viel ausgiebigere 

 Sauerstoffversorgung eine Rolle spielen. Denn es ist 

 zweifellos, daß die Pilze zur Festlegung des sehr 

 inaktiven molekularen Stickstoffs viel mehr Energie 

 brauchen als zur Assimilation von • Stickstoffverbin- 

 dungen. In durchlüfteten Kulturen ist aber, im 

 Gegensatze zu den undurchlüfteten, der ungehinderte 

 Sauerstoffzutritt zu allen Teilen des Mycels möglich, 

 wodurch die Atmung, d. h. die Beschaffung von 

 Energie, eine wesentlich ausgiebigere sein dürfte. 

 Ob der atmosphärische Stickstoff auch dann assimi- 

 liert wird, wenn das Substrat ausreichende Mengen 

 von Stickstoffverbindungen enthält, hat Verfasserin 

 für Aspergillus und Penicillium nicht untersucht. 



0. Damm. 



