604 XXII. Jahrg. 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



1907. Nr. 47. 



ersteren, Herr Strohl (gleichwie Keil hack und schon 

 Weismann) zur letzteren einen Beitrag. V. Franz. 



Tit. Weevers: Die physiologische Bedeutung des 

 Koffeins und des Theobromins. (Annales du 

 Jnrdin botanique de Buitenzorg, ser. 2, vol. 6, p. 1 — 78.) 



Schon vor nahezu vier Jahren hatte Herr Weevers 

 die Hauptergebnisse qualitativer uud mikrochemischer 

 Untersuchungen mitgeteilt, die er mit seiner Gattin 

 während eines Aufenthaltes in Buitenzorg über die Be- 

 deutung des Koffeins und des Theobromins für den Stoff- 

 wechsel der Pflanzen ausgeführt hatte. (Vgl. Rdsch. 

 1904, XIX, 8.) In der vorliegenden Abhandlung erstattet 

 Verf. einen eingehenden Bericht über diese und nament- 

 lich auch über die quantitativen Bestimmungen, die zur 

 Feststellung der Lokalisation der Stoffe unerläßlich sind. 



Wie schon früher ausgeführt wurde, wiesen die 

 Versuche auf ein Wiedereintreten des Koffeins und des 

 Theobromins in den Stoffwechsel hin. Bei allen Objekten 

 stellte sich heraus, daß die beiden Xanthinbasen bei den 

 Dissimilation prozessen in den wachsenden Geweben, 

 ausgenommen in denen der Wurzeln (nur die Wurzeln 

 der Kolakeimpflanzen enthalten Koffein und Theobromiu), 

 entstehen. Ihre Menge nimmt zuerst zu, dann aber ab; 

 dieser Wechsel erfolgt bei verschiedenen Organen auf 

 verschiedenem Entwickelungszustande. Versuche mit 

 abgeschnittenen, halbierten Tee- uud Kaffeeblättern 

 unter verschiedenen Bedingungen der Beleuchtung und 

 Kohlensäurezufuhr zeigten, daß die endgültige Abnahme 

 durch ein Überwiegen des Koffe'inverbrauchs über die 

 Koffeinbildung verursacht wird. Hatte in den ab- 

 geschnittenen Blättern die Eiweißbildung die Oberhand, 

 so minderte Bich die Xantbinbase, bekam die Eiweiß- 

 zersetzung das Übergewicht, so mehrte sich die Base. 

 Das Licht ist keine notwendige Bedingung zur Bildung 

 der Xanthinbasen , und ebensowenig das Chlorophyll. 

 Doch scheint das Licht einen fördernden Einfluß auf die 

 Wiederverarbeitung der Xanthinbasen auszuüben, indem 

 es die Eiweißsynthese begünstigt, und jedenfalls ist eine 

 große Menge stickstofffreier Reservestoffe erforderlich. 



Das Vorkommen kleiner Mengen Hypoxanthin, 

 Xanthin, 3-Methylxanthin , Theophyllin (1, 3 -Dimethyl- 

 xanthin) und Theobromin (3,7 - Dimethylxauthin) neben 

 viel Koffein (1,3,7-Trimethylxanthin) in den Teeblättern 

 läßt eine Entstehung des Koffeins aus den beiden erst- 

 genannten Purinbasen vermuten. Wie aber Verf. hervor- 

 hebt, steht der Annahme einer Spaltung der Nuclien- 

 prote'ide der Umstand entgegen, daß die in abgeschnittenen 

 Kaffee- und Teeblättern gebildete Koffe'inmenge im Ver- 

 hältnis zu dem verschwundenen Eiweiß viel zu groß ist. 

 Der hohe Methylgehalt des Koffeins und des Theobromins 

 im Gegensatze zu dem Xanthin und Hypoxanthin, die 

 bei jedem Pflanzenstoffwechsel aufzutreten scheinen, weise 

 auf reduzierende Sekundärprozesse hin. 



Auch in den Blüten bilden sich die Xanthinbasen, 

 wenn sie auch nicht immer in allen Teilen vorhanden 

 sind. Sie finden sich z. B. bei Coffea liberica und Theo- 

 broma nur in den Fruchtknoten, mit deren Eutwickelung 

 ihre Menge wächst. Bei Thea nimmt das Koffein in den 

 letzten Reifungsstadien des Fruchtknotens ab, so daß 

 nur minimale Mengen in den reifen Samen vorhanden 

 sind; bei Kola, Theobroma und Coffea wächst dagegen 

 die Quantität der Xanthinbasen fortwährend, und die 

 reifen Samen enthalten sehr große Mengen davon. Ein 

 Vergleich der Eiweißabnahme bei der Keimung der 

 Samen von Coffea liberica, Theobroma Cacao und Kola 

 acuminata mit der Eiweißabnahme im keimenden Samen 

 anderer Pflanzen (Erbsen, Kohl, Kastanien, Kapuziner- 

 kressen usw.) ergab, daß jene prozentual bedeutend 

 geringer war als diese. Dies weist darauf hin, daß die 

 in den Samen der erstgenannten drei Pflanzen vor- 

 kommenden Xanthinbasen neben dem Reserveeiweiß zur 

 SticketofTspeicheruug dienen und das Material zur Eiweiß- 

 synthese bei der Keimung liefern können. Hiermit 



stimmen die Beobachtungen an Keimpflanzen überein. 

 Die Xanthinbasen bilden sich in den jungen Blättern und 

 Stengeln der Keimpflanzen, gerade so wie bei den Dissi- 

 milationsprozessen in den wachsenden Schößlingen. In 

 den Kotyledonen findet dagegen immer eine Abnahme im 

 Gehalt an Xanthinbasen statt. Die Änderungen im Ge- 

 samtquantura der ganzen Keimpflanze hängen davon ab, 

 ob die Zunahme im Stengel und den Blättern oder die 

 Abnahme in den Kotyledonen größer ist. Mit Ausnahme 

 eines Falles (Thea assamica) überwog in den Versuchen 

 (im Lichte) die Abnahme, und diese war um so größer, 

 je kleiner der Eiweißgehalt der Samen war. Diese Tat- 

 sachen bestätigen, daß die Xanthinbasen der Samen 

 sowohl wie die der Blätter Material zur künftigen Eiweiß- 

 synthese bilden. 



Geeignetes Material zur Stickstoffwanderung scheinen 

 die beiden Xanthinbasen nicht zu sein, und ebensowenig 

 eine direkte Vorstufe zur Eiweißbildung. Ihre Be- 

 deutung für den Stoffwechsel liegt nach Ausicht des 

 Verf. auf dem Gebiete der Stickstoffspeicherung, wobei zu 

 beachten ist, daß das Koffeinmolekül 28,86 % N, das 

 Theobrominmolekül 31,11 % N enthält, während in den 

 großen Molekülen der verschiedenen Sameneiweißstoffe 

 der Stickstoffgehalt nur etwa die Hälfte beträgt. „Das 

 Endergebnis ist deshalb, daß das Koffein und Theobromin 

 infolge sekundärer Prozesse bei der EiweißdisBimilation 

 gebildet werden, kürzer oder länger gespeichert bleiben 

 und dann wieder zur Eiweißsynthese benutzt werden. 

 Aus dem Charakter einer ökonomischen Form der Stick- 

 stoffspeicherung läßt sich die starke Ansammlung in den 

 Samen, als Gegenstück zu dem stickstofffreien Reserve- 

 material, erklären, wobei vielleicht daneben noch an eine 

 Schutzfunktiou zu denken wäre." F. M. 



Literarisches. 



E. türimsehl: Experimentelle Einführung der 

 elektromagnetischen Einheiten. (Bd. II, 

 Heft 2 der Abhandlungen zur Didaktik und Philo- 

 sophie der Naturwissenschaft.) 1,60 M. (Berlin 1907, 

 J. Springer.) 



Der für den experimentellen Physikunterricht an 

 höheren Schulen verdienstvolle Verf. beschreibt in der 

 vorliegenden Schrift eine größere Anzahl einfacher und 

 zum Teil selbst erdachter Versuche über Elektromag- 

 netismus, welche den Schülern die elektromagnetischen 

 Eiuheiteu, deren Einführung im Unterricht verhältnis- 

 mäßig große Schwierigkeiten bietet , veranschaulichen 

 sollen. Die Darlegungen werden jedem Physiklehrer von 

 großem Wert sein. A. Becker. 



P. üalinis: Der Biber und seine Kunstfertigkeit 

 in Sage und Wirklichkeit. (29. Bericht des 

 westpreuß. Botanisch-Zoologischen Vereins, Danzig 1907, 

 S. 88 — 106.) (S.-A.) 

 In dem vorliegenden Aufsatze finden sich eine 

 Anzahl von Daten aus der Naturgeschichte des Bibers, 

 die der Verf. aus der zerstreuten Literatur zusammen- 

 gel ragen hat. Insbesondere ist Verf. bemüht, hervorzu- 

 heben, was von der Kunstgeschicklichkeit des Bibers als 

 tatsächlich anzusehen und was in das Gebiet der Fabel 

 zu verweisen ist. 



Der Biber, über Europa, Nordasien und Nordamerika 

 verbreitet, weicht überall dem Vordringen der Kultur. 

 In Deutschland bewohnt er bekanntlich nur die Strecke 

 an der Elbe zwischen Wittenberg und Magdeburg. Die 

 ständige Zurückdrängung des Bibers durch das Vor- 

 dringen der Kultur ist zum Teil in der Abholzung und 

 Entwässerung sumpfiger Waldpartien von Seiten des 

 Menschen zu suchen, hauptsächlich aber in den Nach- 

 stellungen, die er wegen seiner großen Schädlichkeit 

 für Land- und Forstwirtschaft erfährt. Er schneidet 

 Hölzer nicht nur für seinen Bedarf als Baumaterial, son- 

 dern auch aus bloßem Nagebedürfnis. Bei Hochwasser 



