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tartrates, ce qui nous conduira naturellement la deuxime partie, 

 qui a trait la liaison de la forme cristalline avec le sens de la 

 polarisation rotatoire. 



M. Delafosse a publi, il y a quelques annes, des recherches 

 remarquables sur la cristallisation, o l'hmidrie est prsente dans 

 ses relations avec la structure physique interne du cristal un point 

 de vue nouveau que confirment les rsultats de ce travail. Je montre, 

 en effet, que l'hmidrie est lie avec le sens de la polarisation 

 rotatoire. Or, ce dernier phnomne tant molculaire et accusant 

 une dissymtrie dans les molcules, l'hmidrie, son tour, se 

 trouve donc en troite connexion avec la dissymtrie des derniers 

 lments qui composent le cristal. 



PREMIERE PARTIE 



Tartrates et paratartrates ' . 



M. de La Provostaye a publi, dans les Annales- de chimie et de 

 physique, 3 e sr., t. III [1841, p. 129-150], un travail tendu sur les formes 

 cristallines des tartrates et des paratartrates. Les dtails du Mmoire 

 de ce savant physicien me permettront d'tre court dans la description 

 des formes cristallines de ces sels. Je dirai seulement ce qui est nces- 

 saire l'intelligence des observations nouvelles que j'ai faites sur 

 chaque sel en particulier. 



Tartrate neutre d'ammoniaque. Le tartrate neutre d'ammoniaque 

 cristallise clans le systme du prisme oblique base rectangle | fig. 1 

 et 2). La forme primitive simple ne se rencontre pas ; elle porte 

 toujours diverses modifications; mais je ne considrerai d'abord que 

 la modification h { portant sur l'arte B. On a : 



P:M= 88,9' 

 P :b' =127, 40'. 



Le prisme est trs peu oblique puisque l'angle de la base sur la face 

 verticale M ne diffre que de l,5i' de l'angle droit. 



Cela pos, je puis des prsent signaler la relation curieuse des 

 formes cristallines des tartrates et des paratartrates. Nous allons 

 voir, par l'examen de ces formes, qu'elles peuvent tre regardes 

 comme drivant d'un prisme rectangulaire droit ou oblique, mais trs 



1. Dans le volume qu'il projetait en 1878 sur la Dissymtrie molculaire. Pasteur a chang 

 au cours du texte part art rate en racmate et il a mis cette note : Les mots racmique et 

 paratartrique sont synonymes. {Xote de l'dition.) 



