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l'action des bases sur les sels, pourrait tre entreprise galement 

 l'aide des tartrates alcalins. Mais je me propose d'y revenir et de lui 

 donner une solution plus saillante, en examinant l'action des alcalis 

 vgtaux ou minraux sur l'hydroehlorate de nicotine. Ce sel a la pro- 

 prit de dvier droite le plan de polarisation, tandis que la nicotine 

 le dvie gauche. Ds lors, si l'on traite la dissolution de ce sel par 

 les alcalis, la dviation sera considrablement altre ; et mme quel- 

 que faible que puisse tre la quantit de nicotine mise en libert, on 

 sera certain de le reconnatre, car le pouvoir de dviation de la nicotine 

 est des plus considrables. 



Je vois mme, dans l'tude approfondie de ces questions, un moyen 

 sr de rsoudre un problme d'une haute importance chimique. Que 

 l'on suppose, en effet, une certaine quantit d'hvdrochlorate de nico- 

 tine traite par des bases diverses en quantits telles que, dans des 

 expriences successives, la proportion de nicotine mise en libert soit 

 la mme : il me semble que les poids de bases ajouts pour produire 

 cet effet seraient de vritables quivalents d'affinit chimique, relatifs 

 la temprature de l'exprience. Et rien ne serait plus facile que 

 d'arriver l'limination d'une quantit fixe de nicotine, dans des exp- 

 riences successives. Il faudrait ajouter l'oxyde en proportion suffisante, 

 pour que la dviation ft nulle dans tous les cas. A ce moment, la 

 quantit de nicotine mise en libert serait celle ncessaire pour dtruire 

 par sa dviation gauche la dviation droite de l'hydroehlorate restant 

 dans la liqueur. 



Aujourd'hui que nous avons un moyen de retirer du tabac une 

 quantit notable de nicotine, de telles expriences peuvent tre faci- 

 lement entreprises, d'autant plus que la nicotine employe ne serait 

 pas altre dans ces diverses preuves. 



III. Les sels doubles et les sels acides h 1 existent-ils />as 

 Vtat de dissolution ? 



L'tude de cette question, comme je le disais prcdemment, ne me 

 serait certainement pas venue l'esprit si MM. Favre et Silbermann 

 n'avaient mis son gard une opinion contraire celle qui tait admise 

 gnralement par les chimistes. Mais, en ralit, les sels doubles 

 solides, les sels acides solides, dissous dans l'eau, se dissolvent l'tat 

 de sels doubles et de sels acides. Lorsqu'on mlange quivalent qui- 

 valent deux sels simples dissous pouvant donner lieu un sel double, 

 ce sel double ne prend pas naissance, et il n'y a rien l qui doive 



