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DEUXIKMK l'AKTIE 



Corrlation de l'hmidrie avec le sens de la polarisation rotatoire. 



Nous venons d'tablir deux faits distincts dont l'importance va 

 ressortir plus clairemenl tout l'heure. D'une part, tous les Uni raies, 

 quelle que soit leur composition chimique, drivent d'un prisme droit 

 ou 1res peu oblique base rectangle, dont deux dimensions sont sen- 

 siblement les mmes, la troisime variant seule avec la composition 

 lmentaire. Il en resuite que les angles des laces principales de tous 

 les cristaux sont sensiblement les mmes, et qu'il n'y a de variation 

 dans les formes qu'aux extrmits. En outre, celle relation parait 

 persister la mme dans les paratartrates. 



J'ai montr, en second lieu, que tous les tartrates taient 

 hmidres, et j'ai signal ce fait, que, dans la plupart, l'hmidrie 

 avait le mme caractre. Elle tait accuse par quatre facettes dont le 

 prolongement donnait lieu un ttradre, et l'orientation de ce 

 ttradre, par rapport aux faces principales du cristal, tait la mme. 

 En dcrivant les formes des tartrates doubles isomorphes de soude 

 et de potasse, de soude et d'ammoniaque, nous avons remarqu que 

 l'orientation du ttradre, type de l'hmidrie, aurait pu trs bien se 

 trouver en sens inverse, toujours relativement aux faces principales 

 du cristal. Cela ne se prsente jamais, ni dans ces tartrates doubles, 

 ni dans les autres, et voil pourquoi nous disons que l'hmidrie a, 

 dans la plupart des tartrates, le mme caractre. Or, dans les circon- 

 stances ordinaires, les tartrates, ainsi que l'acide tartrique, dvient 

 dans le mme sens, droite, le plan de polarisation. 



En 1844, M. Biot communiqua a l'Acadmie des sciences la Note 

 suivante de M. Mitscherlich (*) : 



Le paratartrate et le tartrate (doubles) de soude et d'ammoniaque ont 

 la mme composition chimique, la mme (orme cristalline, avec les mmes 

 angles, le mme poids spcifique, la mme double rfraction, et, par 

 consquent, les mmes angles entre les axes optiques. Dissous dans l'eau, 

 leur rfraction est la mme. Mais le tartrate dissous tourne ( 2 ) le plan de- 

 l lumire polarise, et le paratartrate est indiffrent, comme M. Biot l'a 

 trouv pour toute la srie de ces deux genres de sels; mais ici la nature 



1. Comptes rendus de l'Acadmie des sciences, XIX, 1844, p. 720. 



2. Dans le texte de Mitscherlich tourne . Dans le texte donn par Pasteur dvie . 

 [Note de l'dition.) 



