DISSYMETRIE MOLECULAIRE 



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d'ammoniaque tend passer droite quand on dissout le sel dans les 

 acides minraux. 



On voit ici toute l'influence des acides minraux sur le pouvoir 

 rotatoire de l'acide malique. Aussi faut-il avoir soin d'oprer sur de 

 l'acide malique prpar avec un soin tout particulier quand on veut 

 tudier son pouvoir rotatoire. Cet acide ne cristallise que trs diffici- 

 lement; et souvent, par son mode mme de prparation, il est ml 

 un acide minral ou organique, qui altre son pouvoir rotatoire. 



25. Formes cristallines du bimalate d'ammoniaque et du bimalate 

 de chaux. J'ai montr, dans un travail antrieur, que dans la 

 grande majorit des formes cristallines des tartrates on trouvait 



Fig. 3. 



Fig. 4. 



certaines faces principales inclines entre elles sensiblement de la 

 mme manire. Les formes cristallines des tartrates drivent toutes 

 de prismes base rectangle, droits ou trs peu obliques. Deux des 

 dimensions de ces divers prismes sont sensiblement les mmes. 

 Or on retrouve cette relation de formes dans le bimalate d'ammo- 

 niaque et le bimalate de chaux. 



Soit (fig. 3) un prisme rectangulaire droit ou trs peu oblique. 

 Le rapport de longueur des artes ou axes G : D se dtermine, en 

 cristallographie, par une modification telle que b' portant sur 

 l'arte B fig. \ . Or dans les tartrates on a toujours : 



Angle de P sur M voisin de 90, 

 Angle de P sur V voisin de 130. 



Cela pos, la forme des bimalates d'ammoniaque et de chaux est un 

 prisme droit base rectangle, portant la modification b' et l'on a : 



P sur M = 90 



P sur b' = 12545' pour le bimalate d'ammoniaque 



P sur b'= 1335'pour le bimalate de chaux. 



Malheureusement je n'ai pu, jusqu'ici, dcouvrir ni sur l'un ni 

 sur l'autre de ces deux malates des signes d'hmidrie; cela est trs 



