148 UVRES DE PASTEUR 



facettes h et distribues de manire former un rhombodre si on les 

 prolongeait. 



36. On peut reconnatre par l'exprience que les facettes hmi- 

 driques h correspondent aux artes et non aux angles des bases du 

 prisme rhombodal de la forme primitive. Je m'en suis assur par la 

 position du plan des axes optiques. Cette position est facile recon- 

 natre, dans les lames tailles dont j'ai parl plus haut, pour chacune 

 des portions de cristaux qui, par leur assemblage, forment le cristal 

 entier. On sait, d'autre part, que, dans un prisme rhombodal droit, 

 le plan des axes optiques est toujours un des deux plans verticaux 

 passant par les diagonales des bases du prisme ('). 



37. En rsum, le glucosate de sel marin appartient au systme 

 du prisme rhombodal droit, et il est hmidrique. C'est par erreur 

 que certains ouvrages placent cette forme dans le systme du prisme 

 hexagonal rgulier ( 2 ). 



1. Dans le volume projet, Pasteur a not : 11 est extrmement probable que les diff- 

 rences trouves dans les valeurs de l'angle h sur 6 tiennent ce que la face h porte quel- 

 quefois sur l'angle aigu du prisme rhombodal et que les faces rhombodriques ne sont pas 

 alors de la mme nature . 



2. Pasteur, dans le volume qu'il projetait, a ajout la page suivante : 



o II est difficile de rencontrer un exemple plus frappant, que celui offert par le glucosate de 

 sel marin, de ces anomalies rgulires, comme les appelle quelque part M. de Senarmont, 

 prsentes par les cristaux dans des circonstances si varies. Cette combinaison appartient au 

 systme du prisme rhombodal droit et elle se montre en dodcadres triangles isocles. 

 Mais en outre elle porte des faces hmidriques qui correspondent aux artes des bases du 

 prisme. Or, que l'on imagine de telles faces sur des portions de cristaux groupes de diverses 

 manires comme il arrive toujours dans cette substance, et cette forme du dodcadre, si rgu- 

 lire en elle-mme, perdra sa symtrie ordinaire et ne prsentera plus cette rptition de 

 parties identiques suivant dos lois simples, qui caractrise tous les cristaux. La nature 

 alors, chose bien remarquable, dispose les lments des cristaux groups, de manire que les 

 faces h obissent la symtrie du type rhombodrique. 



Depuis la publication premire de mon travail il a paru en Allemagne un ouvrage de 

 cristallographie d M. Sehabus, ouvrage couronn par l'Acadmie de Vienne et qui renferme 

 la description de ta forme cristalline du glucosate de sel marin, mais prise par erreur pour 

 celle du glucose pur. [Jakob Schabus. Bestimmung der Krystallgestalten in cbemischen Labo- 

 ratorien erzeugter Producte. (Mit XXX Tafeln.) Wien, 1855]. M. Schabus rapporte cette forme 

 comme on l'avait toujours fait au type rhombodrique. Cette dtermination nouvelle de la 

 forme du glucosate de sel marin n'tant pas d'accord avec la mienne, j'ai voulu revoir le 

 fait principal sur des cristaux volumineux que je devais l'obligeance de M. Peligot. J'ai 

 reconnu l'exactitude de mes premires observations. Des lames faces parallles, tailles 

 perpendiculairement l'axe cristallographique et qui serait l'axe optique si les cristaux 

 appartenaient au type rhombodrique, montrent avec la plus grande nettet l'appareil de 

 Norremberg des portions de cristaux deux axes groups sous les angles de 60, 90, 120"... 

 qui rappellent tout fait les groupements bien connus des cristaux de sulfate de potasse. 

 d'arragonite, etc.. On peut voir dans les comptes rendus de l'Acadmie, t. XLII, p. 851, 

 [185G] que M. Biot et M. de Senarmont ont bien voulu vrifier mes rsultats sur des chan- 

 tillons que j'avais eu l'honneur de leur adresser. Il est donc tout fait hors de doute que le 

 glucosate de sel marin appartient un systme deux axes optiques, malgr l'apparence si 

 rgulire de sa forme qui le place premire vue dans le systme rhombodrique. 

 Voir page 283 du prsent volume. {Notes de l'Edition.) 





