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dduit que, dans ces conditions, 100 grammes d'eau dissolvent 20 

 18 gr. 01 de la combinaison. 



Pouvoir rotatoire. Le pouvoir rotatoire de la combinaison est 

 exactement le mme que celui d'un mlange fait directement des deux 

 amides quivalents gaux. La malamide dvie gauche, mais beau- 

 coup moins que la tartramide ne dvie droite : de telle manire que le 

 pouvoir rotatoire s'exerce droite. 



J'ai trouv pour le pouvoir rotatoire de la tartramide droite, comme 

 moyenne de deux expriences, 



M/== 13309 / : 



pour celui de la malamide, 



[aJ,-:=4750 \ ; 

 et pour celui de la tartromalamide, 



[], = 43-02 ,*. 



Tartramide gauche et malamide active. 



La tartramide gauche se combine aussi quivalent quivalent avec 

 la malamide active. On l'ait dissoudre les deux substances en proportions 

 quivalentes, et on vapore. La combinaison cristallise par grimpe- 

 nient sur les parois, du vase, si l'vaporation est trs lente. Lorsqu'elle 

 est plus rapide, et, par exemple lorsque la liqueur est assez concentre 

 pour cristalliser en un jour, il se forme au sein d'une eau mre un peu 

 sirupeuse des houppes d'aiguilles trs fines, d'un clat soyeux et 

 argent, dont il est tout fait impossible de dterminer la forme 

 cristalline. Quelquefois il prend naissance, dans les dernires eaux 

 unies, de petits cristaux limpides de tartramide qui a chapp la 

 combinaison. La tartromalamide gauche est anhydre, comme la tartro- 

 malamide droite. 



Solubilit. -- Elle est beaucoup plus soluble que la combinaison 

 prcdente. Je n'ai pas fait d'exprience prcise : mais je nie suis assur 

 qu'il ne fallait pas trois fois son poids d'eau a 19" pour la dissoudre. 



Pouvoir rotatoire. - - Le pouvoir rotatoire est le mme que celui 

 d'un mlange des deux amides, fait directement quivalents gaux. J'ai 

 dtermin d'abord le pouvoir rotatoire de la tartramide gauche, en op- 

 rant avec beaucoup de soins, mais sur une petite quantit de matires. 



On a dissous 1 gr. 1045 de tartramide gauche pure dans 83 gr. 530 

 d'eau. La densit de la liqueur llpar rapport l'eau 4 a t trouve 



