D I S S YM T R I E MOL E C U L A I R E 



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Il ne sera pas inutile de remarquer, cet gard, que les trois sortes 

 de diffrences que nous avons signales entre les combinaisons des 

 corps identiques non superposables avec les produits actifs sont exac- 

 tement les mmes que celles qui distinguent les tartrates des rac- 

 mates. En effet, ces dernires combinaisons salines se sparent : 

 1" par leur composition chimique : c'est le cas le plus ordinaire; 2 par 

 leurs formes cristallines incompatibles; 3 par leurs solubilits. Dans 

 le cas exceptionnel o la composition chimique est la mme, les solu- 

 bilits sont encore diffrentes et les formes galement incompatibles ' . 



et l'on pourra former, arec deux groupes seulement, quatre combinaisons isomres dont voici 

 le tableau symbolique : 



(1)1/ Cl/ 0)T\Ci\ 



(2) T / Ci % _ (4) T \ Ci / 



Les combinaisons (1) et (3) seraient identiques et non superposables. 



Les rsultats que je viens d'exposer conduisent plusieurs remarques dont voici les plus 

 prochaines : 



1 L'acide racmique est un cas particulier de ce genre de combinaisons, celui o les 

 deux termes du groupe sont identiques. Soit, en effet, Ci = T, et alors les quatre combinaisons 

 (1|. (2), (3), (4) du tableau prcdent deviennent : 



T / T / = acide tartrique droit ; 



T f T ^t = acide racmique ; 



T \, T \; = acide tartrique gauche ; 



T it T t = ac i^ e racmique. 



Les quatre combinaisons se rduisent trois : les deux acides tartriques et l'acide 

 racmique. [Note de l'dition.) 



1. Il est trs rare de rencontrer exactement la mme composition chimique dans un driv 

 de l'acide tartrique droit et dans le driv correspondant de l'acide racmique. Je ne connais- 

 sais encore aucun exemple bien constat de ce t'ait. Mais si l'on prpare la paratartramide 

 l'aide de l'ther paratartrique de M. Demondsir, on obtient deux combinaisons, l'une 

 anhydre, l'autre hydrate et trs efflorescente, toutes deux bien cristallises. Or la paratar- 

 tramide anhydre, de mme composition que la tartramide, n'a pas la mme solubilit que 

 cette dernire, et leurs formes cristallines sont incompatibles. 



Les formes cristallines de la paratartramide anhydre et de la paratartramide hydrate dri- 

 vent toutes deux du prisme oblique base rhombe. 

 Leurs formes sont reprsentes figures 21 et 22. 



On a pour la paratartramide anhydre : 



Fia. 21. 



Fig. 22. 



Lis cristaux de paratartramide hydrate sont souvent hmitropes. Le plan d'hmihopie 



