LETTRE ADRESSEE 

 AUX RDACTEURS DES ANNALES DE CHIMIE ET DE PHYSIQUE (') 



[AU SUJET D'UNE NOTE DE MM. PERKIN ET DUPPA : 



SUR LA TRANSFORMATION 



DE L'ACIDE SUCCINIQUE EN ACIDE TARTRIQUE ] ( s ) 



Messieurs, 



Permettez-moi de vous adresser quelques observations au sujet de 

 l'important travail de MM. Perkin et Duppa, insr dans le cahier 

 d'octobre des Annales de chimie et de physique. Tous les chimistes ont 

 appris avec un vif intrt le procd l'aide duquel MM. Perkin et 

 Duppa sont parvenus transformer l'acide succinique en acide tartri- 

 que. L'annonce de ce rsultat me suggra nanmoins des doutes, de 

 mme nature que ceux que j'avais eus autrefois, l'poque o M. Des- 

 saignes avait avanc que les acides malique et fumarique pouvaient 

 tre transforms dans les acides aspartique et malique. En effet, 

 l'acide succinique parat n'avoir aucune action sur la lumire pola- 

 rise. Passer de l'acide succinique l'acide tartrique par une raction 

 de laboratoire, c'tait obtenir un corps actif sur la lumire polarise 

 l'aide d'un corps inactif. Je ne connais pas d'exemple bien prouv 

 de ce fait. 



Ds que j'appris, au mois de juillet dernier, que MM. Perkin et 

 Duppa avaient annonc que l'on pouvait faire de l'acide tartrique avec 

 l'acide succinique, je m'empressai d'crire M. Perkin pour lui 

 communiquer mes scrupules et le prier de vouloir bien me confier une 

 petite quantit de son acide tartrique artificiel. Ds qu'il eut reu ma 

 lettre, M. Perkin mit la plus grande obligeance m'envoyer les quel- 

 ques dcigrammes qui lui restaient de cet acide. 



Mes prvisions se ralisrent, mais en partie seulement. Je 



1. Annales de chimie et de physique, 3 sr., LXI, 1861, p. 484-488. 



2. Perkin et Duppa. Sur la transformation de l'acide succinique en acide tartrique. 

 Annales de chimie et de physique, 3 e sr., LX, 1860, p. 127-12*. Sur l'acide bibromosuc- 

 cinique et sur la production artificielle de l'acide tartrique. Ibid., p. 234-236. [Xotede l'dition.) 



