OBSERVATIONS () 



[AU SUJET D'UNE NOTE DE M. LOIR SUR LES DRIVS 

 DE LA MANNITE ET DE LA DULCINE (2) 



La nitromannite ayant une action sensible sur la lumire polarise 

 et reproduisant de la mannite identique celle (|iii avait servi pour la 

 prparer, selon l'observation intressante de M. Loir, il est bien pro- 

 bable que la mannite est un corps actif d'un pouvoir rotatoire molcu- 

 laire trs faible dans les conditions d'observation optique pratiquement 

 ralisables avec nos appareils, et pour les conditions de solubilit de 

 cette matire aux tempratures ordinaires. 



J'ai reconnu, par exemple, il y a dj longtemps, qu'une solution 

 d'asparagine ne donne aucune dviation sensible, mme dans un tube 

 de 50 centimtres et avec l'aide de la double plaque de Soleil, bien que 

 la solution soit sature aux tempratures ordinaires. Mais, en dissolu- 

 tion dans les alcalis et mieux encore dans les acides, l'asparagine oire 

 un pouvoir rotatoire considrable, et si videmment en rapport avec la 

 nature du dissolvant et des combinaisons que l'asparagine forme avec 

 lui, que le sens de la dviation est gauche pour les solutions alcalines 

 et droit pour les solutions acides. 



Les relations de constitution et le type molculaire identique qui 

 existent entre la mannite et la nitromannite rendent plus difficile 

 encore l'interprtation qui placerait le pouvoir rotatoire dans le driv 

 en le refusant au produit primitif. 



Nanmoins, il y a lieu de rechercher avec soin les preuves directes 

 du phnomne. 



L'tude de l'hmidrie non superposable clans les cristaux de man- 

 nite obtenus en prsence de divers dissolvants se prsente en premier 

 lieu la pense. Mais il y a un autre caractre dont j'ai indiqu au- 

 trefois l'application pour reconnatre l'action optique, soit prcisment 



1, Bulletin des sances de la Socit chimique de Paris, sance du 13 dcembre 1861, 

 t. IX, p. 115-116. 



2, Loir. Ibid., p. 113-114. [Note de l'dition \ 



