REMARQUES (*) 



AU SUJET D'UNE NOTE DE M. DESSAIGNES : 

 SUR DEUX ACIDES NOUVEAUX DRIVS DE LA SORBINE 



En m'adressanl la Note qui prcde avec prire de la communiquer 

 la Socit chimique, M. Dessaigne.-; a eu l'obligeance de m'envoyer 

 des chantillons de l'acide qu'il appelle acide msotartrique, afin que 

 j'essaye de dcider la question souleve par lui-mme de l'identit 

 possible de cet acide avec l'acide tartrique inactif. 



L'examen que j'ai l'ait de ces chantillons cristalliss m'autorise 

 affirmer que le nouvel acide de M. Dessaignes est, en effet, identique 

 avec l'acide tartrique inactif que j'ai rencontr, pour la premire fois, 

 ml l'acide paratartrique, parmi les produits de transformation, sous 

 l'iullueuce de la chaleur, des tartrates droits ou gauches et des para- 

 tartrates) le certaines bases organiques. C'est encore ce mme acide 

 qui s'est trouv rcemment, et toujours associe l'acide paratartrique, 

 dans les produits tartriques que MM. Perkin et Duppa oui russi a 

 prparer a l'aide de l'acide succinique. 



Les ractions trs intressantes que vient de nous faire connatre 

 .M. Dessaignes permettront d'obtenir plus facilement et assez abon- 

 damment l'acide tartrique inactif. 



1. Bulletin </r; .,,,,,<-; ,/< h, Socit chimique de Paris, sance du 28 novembre lSt'.'J. 

 I. III, p. 107-108. 



. Dkssawnks. [!'!/.. p. [O>-107. {Note de l'dition.) 



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