LA DISSYMTRIE MOLCULAIRE (*) 



(CONFRENCE FAITE A LA SOCIT CHIMIQUE DE PARIS 

 LE 22 DCEMBRE 1883) 



Messieurs, 



Dans ces dernires annes, nos connaissances sur les composs 

 organiques dissymtriques se sont enrichies de donnes nouvelles par 

 les intressants et remarquables travaux de deux savants chimistes 

 franais forms par deux de nos grandes coles de chimie : M. Jung- 

 fleisch, lve de M. Berthelot, et M. Lebel, lve de M. Wurtz. Toute- 

 fois, lorsque j'entends parler de ces tudes, que je lis les ouvrages qui 

 en rendent compte, il ne me parat pas que la signification de leurs 

 rsultats soit toujours apprcie avec exactitude. Je voudrais essayer 

 d'apporter dans le sujet un peu plus de rigueur et je suis, en vrit, 

 fort reconnaissant au prsident de la Socit chimique, M. Lauth, de 

 m'avoir permis de venir vous en entretenir familirement. 



Les fondements de ce chapitre de chimie molculaire, dsign sous 

 le nom de dissymtrie, sont dj d'une date un peu loigne. Peut-tre 

 ne sont-ils pas prsents la mmoire de cette jeune runion de 

 chimistes, que je me plaisais considrer l'autre jour la brillante 

 leon de M. Wurtz. Permettez-moi donc de rafrachir un peu les 

 ides sur ces principes en vous disant quelques mots de l'acide Lartri- 

 que gauche. Aussi bien ce sont mes premires joies de chercheur. 

 Celles qu'inspire la science n'ont pas moins de posie que les autres. 

 Souffrez que je m'y arrte un instant. 



J'tais lve l'cole Normale suprieure, de 1843 1846. Le hasard 

 me lit lire la bibliothque de l'cole une note du savant chimiste 

 cristallographe Mitscherlich, relative deux combinaisons salines, le 



1. In : Confrences faites la Socit chimique dp Paris. 1883-1884-1885-1886. Parts, 1886, 

 ]>. 24-37; et Revue scientifique, 3 sr., VII, 1884, p. 2-6. 



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