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avant son dveloppement, donne une liqueur douce 

 qui, en fermentant, devient spiritueuse et agrable 

 boire. On fait avec ses feuilles des paniers, des 

 nattes, et d'autres menus ouvrages. 



M. Houtou La Billardire en a observ et dcrit 

 avec soin la fructification, et rectifi sur plusieurs 

 points les ides que Ion s'en faisoit. La fleur femelle 

 a trois stigmates, et le jeune fruit trois ovules; l'em- 

 bryon est plac la base de la graine ; ses cbatons 

 mles fleurs sessiles, ses anthres portes sur un 

 seul filet, quoique non ramifi, ses fleurs femelles 

 dpourvues de calice, et ses fruits agglomrs, lui 

 donnent des rapports sensibles avec les pandanus. 

 Mais ses spatbes, les calices six divisions de ses 

 fleurs mles, ses feuilles pennes, le rapprochent 

 encore davantage des vrais palmiers. 



Les anciens parlent beaucoup d'un arbre de l'E- 

 gypte, auquel ils donnent le nom de persea, qui 

 ressembloit un poirier, mais dont les feuilles du- 

 roient toute Tanne, dont -le fruit noyau toit 

 trs doux et trs sain , et dont le bois dur et noir 

 avoit une grande valeur. On trouve encore dans 

 les auteurs arabes du moyen ge des descriptions 

 d'un arbre qu'ils appellent ieback, et qui offre tous 

 les caractres attribues par les anciens leur persea ; 

 mais aujourd'hui cet arbre est devenu si rare, au 

 moins dans la Basse -Egypte, que les botanistes ne 



