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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Nr. 17. 



activen Zustand in den optisch aetiven bergehen. 

 Dies bewies dann Le Bell thatsclilieh und glnzend an 

 dem bisher als vllig inactiv angesehenen Propylenglycol. 



COOK 



Als man nmlich Schimmelculturen (Mikroorganismen) 

 auf einem Prparat von Propylenglycol entwickelte, 

 wurde derselbe optisch activ. Die auf chemischem Wege 

 nicht zu bewirkende Spaltung gelang also auf physiolo- 

 gischem Wege. Die Mikroorganismen machen somit 

 einen Theil der I)eiden sich ausgleichenden links- und 

 rechtsdrehenden Molekle unwirksam (ob sie denselben 

 verspeisen, ist leider nicht festzustellen), wodurch die 

 Inactivitt in optische Activitt bergeht. Diese Spal- 

 tungen vermittelst Pilzwucherungen sind nun bei ver- 

 schiedenen bisher optisch inactiven Kdrpern gelungen. 



Eine weitere Ausdehnung erhielt die Structurchemie 

 durch die beiden folgenden Thesen van't Iloff's: erstens, 

 dass zwei einfach gebundene Kohlenstottatome frei um 

 eine Axe rotiren, welche in der Richtung der verbinden- 

 den Valenz liegt, und zweitens, dass diese Rotation 

 durch doppelte und dreifache Bindung aufhren muss. 

 Man sieht dies leicht ein, wenn man 2 aus Holzstbchen 

 gefertigte, rumliche Formelmodelle mit einander com- 

 biiiirt; sowie daun 2 oder 3 Valenzen des einen Tlieils 

 mit 2 oder 3 Valenzen des anderen Theils verbunden 

 sind, ist eine freie Rotation ausgeschlossen. 



Die Annahme der freien Rotation einfach verbun- 

 dener Kohlenstoffatome fhrt natrlicli zu einer Reihe 

 weiterer Speculationen. 



So muss z. B. die Entfernung der mit dem Kohlen- 

 stoff verbundenen Atome abhngig sein von der im ge- 

 gebenen Augenblicke herrschenden stereochemischen 

 Configuration". So knnen wir uns vom Dichlorthan 

 folgende beiden Conligurationen denken: 

 H H 



Hv I /Cl Hs I yCl 



H^ I ^Cl 

 H 



und 



c/ 1 ^H 

 H 



Einmal stehen die beiden Cl - Atome direct ber- 

 einander, das andere Mal stehen sie in derselben Rich- 

 tung mit H- Atomen. Da nun der Wasserstoff eine An- 

 ziehung auf das Chlor ausbt, so wird das ganze Molekl 

 stabiler sein, wenn der Wasserstoff in der Nhe vom 

 Chlor steht. Dies nennt man dann eine begnstigte 

 Configuration", whrend der erste Fall, wo gleiches ber 

 gleichem steht, eine unbegnstigte Configuration" ist. 

 Hieraus ist zu folgern, dass die Krper mit unbegnstigter 

 Configuration berhaupt nicht bestndig sind oder Nei- 

 gung zeigen in die liegnstigte Configuration berzugehen. 

 Krper knnen jedocli auch in der weniger begnstigten 

 Lage dauernd gehalten werden, wenn die freie Rotation 

 durch Ringschliessung aufgehoben ist, wie es die fol- 

 gende Formel des Bernsteinsureanhyilrids zeigt: 



H 



H\(l/CO. 



h/?\co^ 







u 



Hiermit wollen wir dieses Gebiet verlassen*) mit 

 dem Hinweis auf den in diesen Blttern erschienenen Be- 

 richt ber die Naturforscherversammlung in Bremen**), 

 der weiteren Einldiek liefert in die theoretische Entwick- 

 lung der wissenscliaftlichen Chemie neuester Zeit. Mit 

 den wissenschaftlichen Zielen der Chemie wuchsen Hand 

 in Hand die technischen. Die chemische Industrie ist 

 Grossindustrie wie keine andre geworden; was die 

 chemischen Forscher geheimnissvoll im Lal)oratorium er- 

 grndeten, hat sie mit Ernst ergriffen, mit Raffinirtheit aus- 

 gebeutet und auf die Bedrfnisse aller Gewerbe bertragen. 



Welch gewaltigen Umfang allein hat die Tlieer- 

 farbenfabrikation angenommen! Wer konnte ahnen, dass 

 die Kohle, der man nicht mehr als Heizzwecke zutraute, 

 eine unerschpfliche Schatzkammer werden wrde fr 

 die prchtigsten Farbstoffe, die an Zahl und Schnheit 

 die natrliche Pracht aller Blumenfarben bertreffen V 

 Bei der Farbe ist's nicht geblieben, auch die lierrlichsten 

 Dufte entzieht man dem sonst nicht gerade angenehm 

 duftenden Steinkohlentheer in grosser Menge, wie grosse, 

 aromatische Riechstofte herstellende Fabriken zeigen. 

 Aber noch nicht genug hiermit hat der Steinkohlentheer 

 auch den Arzneimittelschatz in werthvollster Weise be- 

 reichert. Hier sei nur hingewiesen auf das dem Fiebern- 

 den Linderung verschaffende Antipyrin (salzsaures 

 Dimethyloxychiniziu). Schliesslich drfen wir auch das 

 aus derselben Quelle kommende Saccharin iBenzoesure- 

 sulfinid) nicht vergessen, ber dessen gro.sse Zukunft" 

 die Meinungen noch auseinander gehen. 



In ebenso grossartiger Blthe wie die Thcer- 

 farbcnindustrie steht die Eisen- und Stahlgewinnung. 

 Durch einen Gehalt von Phosphor wird das Eisen zu 

 fast allen technischen Zwecken unbrauchbar, da es in 

 diesem Falle sprde und somit nicht verarbeitungsfhig 

 ist. Die vorzglich gelungene Entphosphorung des Eisens 

 durch Ausfttern der Schmelztiegel, der Bessemer 

 Birnen, mit basischem Material (Dolomit und gebrannter 

 Kalk) ist eine der grossartigsten Anwendungen chemischer 

 Reaktionen auf den Grossbetrieb. Das Eisen geht fast 

 phosphorfrei aus diesem Process hervor, whrend der 

 das Eisen vordem eutwerthende Phosphor nun in Gestalt 

 von geschtzter Thomas-Schlacke (phosphorsaurcr Kalk) 

 dem Ackerbau vortrcfl'licbe Dienste leistet. Wenn ein 

 bedeutender Chemiker von diesem Process sagt, er ver- 

 wandele Steine in Brod, so hat er sicherlieh nicht unrecht. 



Brod soll nun in Zukunft noch auf eine andere 

 AVeise bereitet werden als wir es bisher gewhnt waren. 

 Von der chemischen Wissenschaft verlangt nuin, dass sie 

 die Holzfaser zu einer Quelle menschlicher Nahrung 

 mache. Die Wlder mit ihren Hlzern sollen den Nhr- 

 stoff der Zukunft liefern! Wenn auch der Laie hierbei 

 unglubig den Kopf schttelt und an der Zurechnungs- 

 fhigkeit eines derartig Siiekulirenden zu zweifeln be- 

 ginnt, so kann der Chemiker die Mglichkeit einer solchen 

 Umwandlimg wohl anerkennen, da fr ihn die Holzfaser, 

 die Cellulose, und das Strkemehl in Betrefi' ihrer 

 chemischen Zusanmiensetzung identisch sind. Wird die 

 Frage die Verwandlung von Holz in Strke ge- 

 lst, dann freilich drfte der Kampf ums Dasein sein 

 Ende erreicht haben und das schon so lange in .\ussicht 

 gestellte goldene Zeitalter der Glckseligkeit drfte an- 

 gebrochen sein. Bis dahin aber werden wir noch ge- 

 duldig in dem Zeitalter weilen, das von Anbeginn an 

 im Kampf und Wechsel der Dinge sieh stets gleich idieb. 



*) Interessenten sei ausser van't Hoff's la cliimio (laus 

 l'cspace" CMipt'dliliMi; Klvfrelmisse und Ziele ilor .stereodieiuisi-lien 

 Forsehuiif^" von Dr. Victur Meyer und die Entwicdiliin;- der 

 Stereochemie" vnn Dr. K. Auweis. 



**) Naturw. VVcKdienselu-." Bd. V S. 414 f}'. 



