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NatiirwisscnschaftlicliG Wochenschrift. 



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Nr. 21. 



wiesen. Besonders war dieses der Fall ])ci den Blttern 

 von Carum carvi, ans denen es ancli gelang, mal;ro- 

 cheiuisch eine Menge prchtiger Asijaraginlcrj'stallc, welche 

 die Form von orthorhombischen Sulen zeigten, zu 

 isoliren. 



Unzweifelhaft aber wird dieser reichliche Asparagin- 

 gehalt der Bltter durch die nachstehenden, von den 

 vorgenannten l'Han/en gemachten quantitativen Bestim- 

 mungen besttigt. Es war in l'roeenten Trockensubstanz 

 erhalten: 



Zu diesen Untersuchungen wurden sorgfltig nur 

 vllig erwachsene und ausgebildete, hart gc^vordene 

 Bltter ausgewhlt, denn in jungen, noch im Wachsen 

 begriffenen Blttern wre das Vorhandensein von Aspa- 

 ragin nicht auffallend, weil solches als Baumaterial den 

 jungen Blttern zugefhrt wird. Aber in einem Blatte, 

 welches schon seit Wochen seine ganze Ausbildung ab- 

 geschlossen und selbst keinen Bedarf mehr an plastischem 

 Material hat, ist Asparagin geradeso wie Strkemehl 

 kaum anders aufzufassen als entstanden an Ort und 

 Stelle aus dem rohen Nhrstoffmaterial. Die obigen 

 Zahlen zeigen, dass es sich in der That um keine geringen 

 Mengen Asparagin handelt. 



Interessante Versuche, welche die tgliche Periodi- 

 citt in der 15ildung von Assimilationsstrke im grnen 

 Blatte anschaulich machen, hat seiner Zeit Professor Dr. 

 J. Sachs ausgefhrt: am Abend sind die Bltter reich 

 an Strkemehl, am Morgen haben sie dasselbe grssten- 

 theils oder ganz wieder verloren. Die Erklrung hierfr 

 ist die folgende: nur unter dem Eintiusse des Tages- 

 lichtes werden im Blatte aus der Kohlensure der Luft 

 Kohlenhydrate gebildet, whrend ununterbrochen eine 

 Ableitung dieser Stoffe aus dem Blatte nach dem Stengel 

 erfolgt. Wir haben uns nun die Frage gestellt, ob be- 

 zglich der stickstoffhaltigen Substanz des Blattes ein 

 hnliches Verhalten bestehen mchte. Zu dem Zwecke 

 haben wir an besonders heiteren, sonnigen Tagen von 

 erwachsenen Blttern verschiedener Pflanzen zur chemi- 

 schen Analyse hinreichende Mengen abgeschnitten, und 

 zwar wurde das eine Quantum Abends, ungefhr bei 

 Sonnenuntergang, das andere am nchsten Morgen gleich 

 nach Sonnenaufgang entnommen. Das Material wurde 

 natrlich immer von demselben Quartier gesammelt und 

 selbstverstndlich mglichst gleichartig und gleichalterig 

 ausgewhlt. Dasselbe wurde sofort nach dem Abschnei- 

 den schnell' im Trockenschrank bei 60 C. bis zum con- 

 stanten Cr<iwicht getrocknet und dann der chemischen 

 Analyse unterzogen. Da uns jedes 151att einzeln durch 

 die Hnde ging, war eine Vernnrcinigung mit Fremdem 

 ausgeschlossen. Von den Analyson-Kcsultaten seien hier 

 nni' etnige angefhrt: 



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