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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Nr. 2f.. 



entwickeltes sthetisches Formgefhl, welches die un- 

 geschriehenen Gesetze der IIarni(mie und Proportion 

 vllig- beherrscht und bei grndlicher Kcnntnissnahnie 

 aller fr unser leicht zu beeinflussendes Auge wichtigen 

 optischen Erscheinungen ein Kunstwerk zu schatten im 

 Stande ist. R. M. 



Ueber den Eiweissbedarf des ffe.sundeii Mcnsclieii 



hat Stndemund (P. Ar. r)78 91) eingehende Unter- 

 suchnng'en angestellt. Verfasser weist darauf hin, dass 

 die \on Voit gefundenen Durclischnittswortho fr das 

 tgliche Kostmass eines normal erwachsenen Arbeiters 

 von mittlerer Grsse und mittlerem Gewicht in Betreff 

 des Eiweissgehaltes zu hoch gegriffen sind. Voit fand 

 1 18 g Eiweiss, 50 g Fett und 5(X) g Kohlenhydrate. 

 Mcincrt fand hingegen bei Untersuchungen in schsichen 

 Arbeiterfamilien, die in sehr drftigen Verhltnissen 

 lebten, .52 g als Wertli fr den tglichen niedrigsten 

 Eiweissverbrauch. 



Studcnnind stellte seine Versuche mit 47 Rekruten 

 an und fand, dass der Durchschnittswerth der Ernhrung 

 fr jeden von ihnen llo g Eiweiss, 54,8 g Fett und 

 551,8 g Kohlcnliydrate betrug. Von den 47 Rekruten 

 hatten hierbei ?>i au Kcirpergewicht zugenommen, 3 iin- 

 Anfangsgewicht behalten, 1 war gestorben und 4 theil- 

 weisc entlassen oder abkonnnandirt worden, sodass sie 

 sieh der weiteren Untersuchung entzogen. Der einzelne 

 Mann hatte im Durchschnitt in 92 Tagen 3,5 kg zu- 

 genommen. Zieht man 20 pCt. des durchschnittlichen 

 tglichen Eiweissverl)rauches, also Ifi g pro Tag und 

 Kopf ab, die lediglich in Krpersubstanz bergegangen 

 sind, (1. h. angesetzt sind, so erhallt man als Durch- 

 schnittswerth des Verbrauchs an Nahrung fr Kopf und 

 und Tag: 105,4 g Eiweiss, 54,3 g Fett und 551,8 g 

 Kohlenhydrate. F. 



Ein iiener Apparat zur Voraiiscliauliclmiig der 

 sclieiiibaren Drehung des Hinnnelsgewlbes um <lie 

 Erde ist von Herrn E. Frahm, Lehrer zu Parchim, 

 Mecklenburg, construirt worden. Dieser Apparat soll 

 also die scheinbare Bewegung des Himmelsgewlbes um 

 die Erde und die daraus sich ergebenden Erscheinungen 

 am llinnuel veranschaulichen. Er zerfallt in zwei llaui)t- 

 theile: in die Erdkugel und das Himmelsgewlbe. 



Auf der in der Mitte stehenden Erdkugel stellt die 

 kleinere Messingplatte den scheinbaren, die grssere 

 Platte den wahren Horizont eines Ortes auf der Breite 

 von Uerlin dar. Die auf dem Horizonte stehende und 

 durch den Mittelpunkt der Erde gehende Nadel zeigt 

 auf das Zcnitli und Nadir. Der Meridian von Berlin 

 wird durch einen vors])ringenden Messingring bezeichnet. 

 Den Ae(piator, die Wende- und Polarkreise deuten farbige 

 Kreislinien an. 



Das Hiumielsgewlbe ist durch ein Ringsystem dar- 

 gestellt, welches einen Durchmesser (Hinnnelsaxe) von 

 75 cm hat. Den Aecpiator, die Wende- und Polarkreise 

 des llinnnels bilden Messingringe. Die zwischen diesen 

 Kreisen liegenden Stahlringe deuten die Bahnen von 

 Sternen, die auf den Ringen befindlichen Kugeln be- 

 liebige Sterne an. Der Polarstern, der grosse Br und 

 der Orion sind crkeindjar. Der durcli zwei Ringe dar- 

 gestellte, in 12 Thcile gctlicile Tliicrkreis zeigt auf Blech- 

 platten die Namen der entsprechenden Sternbilder. 



Zwischen der Erdkugel und dem llinnnelsgewlbe 

 liegen die durch Stahlringc dargestellten, sich in einem 

 Winkel von 5" schneidenden l'.ahnen v(tn Sonne und 

 Mond. Die diese llinnnclskr|icr darstellenden Kugeln 

 sind auf ihrer ganzen Bahn vermittelst eines Stabes von 

 aussen verschiebbar. 



An diesem Modell i.st den Schlern eine Reihe von 

 Himmelserschcinungen leicht zum Verstndniss zu bringen. 

 Der Stern im Aeqnator l)eschrcibt einen Bogen von 180 

 ber dem Horizonte. Die Sterne nrdlich vom Aequator 

 beschreil)en theils grssere Bogen, theils volle Kreise. 

 (Circumiiolarsterne.) Der Polarstern macht nur einen 

 ganz kleinen Kreis. Die Sterne sdlich vom Aequator 

 beschreiben theils Bogen unter 180", theils erheben sie 

 sich gar nicht ber den Horizont, sind also fr uns stets 

 unsiclitbar. Die Schler fassen leicht, welche Abweichung 

 die Erscheinungen zeigen, je naclidem man seinen 

 Standpunkt an den Polen oder auf dem Aequator whlt. 

 Sehen knnen die Schler die wechselnde Stellung der 

 ; Sternbilder im Thierkreise: ihren Aufgang, ihren Durch- 

 gang durch den Meridian, ihren Untergang, ihre Stellung 

 unter dem Horizonte. Sic sehen ferner neben der tg- 

 lichen Bewegung von Sonne und ]\lond von Osten nach 



Westen deren Fortrcken von Westen nach Osten auf 

 ihrer Bahn von einem Sterni)ild in's andere, ihren 

 hheren oder niederen Stand im Meridian zu 

 den verschiedenen Jahreszeiten. Die Schler 

 sehen, dass die Lage der Wendekreise und des Ae- 

 (piators gegen den Horizont immer dieselbe bleibt, wh- 

 rend die Ekliitik ihre Lage gegen denselben 

 fortwhrend ndert. Es kann den Schlern leicht 

 anschaulich gemacht werden, dass der Mond den Thicr 

 kreis 1213 mal durchluft, whrend die Sonne diesen 

 Weg einmal zurcklegt, dass der Mond, wenn er nacli 

 Tagen seine Kreisbahn durchlaufen hat, noch nicht 



wieder 



die 



'^t Tagen hatte. 



Lichtgcstalt haben kann, welche er vor 



_. .p.. Auch die Sonnen- und Mondlinster- 



nisse, sowie die verschiedenen Lichtgestalten des Mondes 

 sind an diesem Apparate zu veranschaulichen. 



Will man die wirkliche Bewegung der Erde um 

 die Sonne klar machen, so braucht mau nur den Globus 

 als die Sonne, die kleinere Kugel als Erde aufzufassen. 



Apjiaratc, wie der vorliegende, sind hcrbaujjf mit 

 Wohlwollen aufzunehmen. Denn es verfgt nicht jeder, 

 namentlich nicht jeder Schler, ber das Mass geome- 

 trischer Vorstellungskraft, um sich ohne Anschauungs- 

 mittel ein klares Bild von der Lage der verschiedenen 

 Gruudcbenen zu machen, auf welche wir die Erschei- 

 nungen am Sterncnhinunel beziehen, von den gegen- 

 seitigen Verhltnissen jener Ebenen und namentlich vom 



