98 



Naturwissenschaftliche Rundschau. 



No. 8. 



Wie die Methode und die Apparate, sind auch die 

 Versuche selbst, deren acht ausgeführt wurden, ein- 

 gehend geschildert, die gefundenen Zahlenwerthe 

 unter Berücksichtigung der Fehlerquellen berechnet 

 und die Ergebnisse dieser wichtigen Arbeit in einem be- 

 sonderen Abschnitte der Abhandlung zusammengestellt. 



Als erstes Resultat seiner Untersuchung hebt Ver- 

 fasser hervor, dass die Wärmeabgabe eines Pflanzen- 

 theils bei gleichbleibenden äusseren Bedingungen 

 proportional ist der Zeit und der Temperaturdiffereuz 

 zwischen Object und Umgebung. Diese Gesetzmässig- 

 keit wurde zwischen den Grenzen der Temperatur- 

 Differenzen 12,72° und 0,24465° experimentell er- 

 wiesen. Zwischen denselben Grenzen erwies sich 

 auch die Abkühlung pro 1" Temper turuuterschied 

 für ein und dasselbe Ubject constant; und da die 

 Temperaturdiffereuz zwischen dem Object und der 

 Umgebung stundenlang constant gehalten werden 

 konnte, musste die Wärmeentwickelung und die 

 Wasserverdunstung unter stets gleichen äusseren 

 Verhältnissen der Zeit proportional erfolgen. Mit 

 anderen Worten: die in dem Abschnitt über die 

 theoretische Grundlage der Methode gemachten Voraus- 

 setzungen haben experimentelle Bestätigung gefunden, 

 und es lässt sich die producirte Wärmemenge nach 

 den im ersten Theil entwickelten Gleichungen be- 

 rechnen. Die durch Wasserverdunstung den Aepfeln 

 entzogene Wärmemenge war gering im Verhältniss 

 zu der durch Strahlung abgegebenen ; sie war aber 

 nicht constant und wechselte mit den Individuen, 

 ohne zur Grösse der Temperaturdift'erenz in einem 

 Constanten Verhältniss zu stehen. 



Um die beobachtete Wärmeentwickelung mit der 

 durch den Athemprocess ei zeugten in Beziehung zu 

 bringen , wird nur die Sauerstoffathmung berücksich- 

 tigt, weil wegen der reichlichen Anwesenheit von Sauer- 

 stoff die intiamoleculare Athmung unberücksichtigt 

 bleiben kann. Für die Berechnung der durch die 

 Athmung erzeugten Wärme wird ferner die Annahme 

 gemacht, dass der Apfel nur Stärke verathmet habe. Die 

 Oxydation würde dann nach der Gleichung C G II| U : , 

 + 12 = 6 CO,, -f 5H 2 erfolgen, und 6 Molecüle 

 gebildeter C O3 würden 1 Mol. Stärke entsprechen. 

 Nach Herrn Stohmann beträgt nun die Verbren- 

 nungswärme von 1 Mol. Stärke in runden Zahlen 

 666 800 Cal. und mit Hülfe dieses Factors lässt sich 

 aus der gefundenen Kohlensäure die bei ihrer Ver- 

 brennung aus Stärke entwickelte Wärmemenge be- 

 rechnen. Mit diesen berechneten Wärmemengen sind 

 die durch die Wärmemessung in den Aepfeln selbst 

 gefundenen Wärmen in nachstehender Tabelle für die 

 acht Versuche zusammengestellt: 



Nr. 



Stunden 



1. 10V0 



2. 8 



3. 9 



4. 93/ 4 



5. 5 



6. 8% 



7. oy, 



6, 6 " 



Man sieht zunächst, dass die Abweichungen der 

 gemessenen von den berechneten Wärmen erheblich 

 die Fehlersummen der Messungsmethoden (bei den 

 Wärmemessungen betrugen sie 6 Proc. und bei den 

 Kohlensäurebestimmungen 2 Proc) übersteigen. Dies 

 kann seinen Grund darin haben , dass die Aepfel 

 neben Stärke anderes Material mit anderer Verbreu- 

 nungswärme verathmet haben, oder dass die Wärme- 

 entwickelung nicht proportional der Kohlensäureent- 

 bindung stattfand, was Verfasser für das Richtige hält. 

 Denn zunächst verwandelt sich die Stärke beim 

 Athmeu in organische Säuren und die Pflanze nimmt 

 mehr Sauerstoff auf, als sie Kohlensäure abgiebt, wo- 

 durch die gemessene Wärme mehr als 100 Proc. der 

 berechneten beträgt; nach einiger Zeit findet dann 

 die Oxydation der Säuren statt; die Pflanze giebt 

 nun mehr Kohlensäure ab, als sie Sauerstoff auf- 

 nimmt, die gemessene Wärme beträgt jetzt weniger 

 als 100 Proc. der berechneten. Diese Vorgänge lösen 

 sieh übrigens ab, und wenn man längere Zeiträume 

 mit einander vergleicht, so werden gemessene und 

 berechnete Wärmen einander mehr gleich. In der 

 That findet mau, wenn man aus allen acht Versuchen 

 die Durchschnittszahl berechnet, die gemessene Wärme 

 = 99,2 Proc. der berechneten. 



„Durch die vorstehenden Untersuchungen ist zum 

 ersten Male experimentell der Beweis dafür 

 geliefert, dass die im A thiu ungsp roce ss frei 

 werdende Energie zum gross ten Theil in 

 Gestalt voj Wärme und äusserer Arbeit 

 abgegeben wird. Die äussere Arbeit bestand in diesem 

 speciellen Fall nur in Wasserveriluustuug. Sie kann in 

 anderen Fällen eine complicirte Grösse sein, z. B. wenn 

 mechanische Widerstände von einem wachsenden 

 Object überwunden werden, oder wenn elektrische 

 Ströme inducirend auf einen äusseren Leiter einwirken, 

 oder wenn Lichten t wickelung stattfindet." 



Die grosse Wichtigkeit des experimentellen Be- 

 weises für diesen fundamentalen Satz der Physiologie 

 braucht nicht eist hervorgehoben zu werden. 



Für die Untersuchung, ob die potentielle Energie 

 immer, wie hier, in actuelle übergeht, oder ob unter 

 gewissen Umständen eine Aufspeicherung von Energie 

 stattfindet, muss neben der Kohleusäureabgabe die 

 Sauerstoffaufnahme bestimmt werden. Solche Ver- 

 suche hat Verfasser mit noch feineren Hülfsmitteln 

 vorbereitet. 



Emil Schmidt: Ueber alt- und neuägyptische 

 Schädel. Beitrag zu unseren Anschau- 

 ungen über die Veränderlichkeit und 

 Coustanz der Seh ädelformen. (Archiv für 

 Anthropologie, 1887, Dd. XVII, P. 189.) 



Die principielle Bedeutung der Frage nach der 

 Veränderlichkeit oder Constanz der Menschenrassen 

 hat die Forscher mehr oder weniger scharf in zwei 

 Lager getheilt, in die Monogenisten, welche die Va- 

 riabilität vertreten, und in die Polygenisten, welche 

 deren Constanz behaupten; jede Partei hat aus Beob- 

 achtungen und Experimenten Argumente zur Begrün- 



