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N a t u r w i s s e n s c h a f't 1 i c h e Rundschau. 



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Laugen der einzelnen in Betracht kommenden Stäbe so 

 zu fixiren, dass die Angaben des ßifilars von der 

 schwankenden Temperatur vollkommen unabhängig 

 werden. s - Grünt her. 



Georg Frank: Die Veränderungen des Spree- 

 wassers innerhalb und unterhalb Ber- 

 lin in bacteriologischer und chemischer 

 Hinsicht. (Zeitschrift für Hygiene, 1888, Bd. III, 

 S. 355.) 

 Während ihres Laufes durch Berlin nimmt die 

 Spree mit ihren Nebenarmen an vielen Punkten die 

 Abwässer der Haushaltungen auf, an einzelnen Theilen 

 ihres Verlaufes dauernd, dort nämlich, wo sie durch 

 Stadttheile fliesst, in denen die Canalisation noch nicht 

 eingerichtet oder wo noch nicht alle Häuser an dieselbe 

 angeschlossen sind; an anderen Theilen erfolgt diese 

 Verunreinigung durch die Abwässer nur vorübergehend, 

 nämlich in denjenigen Stadttheilen, in welchen die Cana- 

 lisation vollendet und alle Häuser an dieselbe ange- 

 schlossen sind, wenn durch starke Niederschläge die 

 Capacität der Leitungen nicht ausreicht, um alles Wasser 

 abzuführen und Nothausflüsse in die Spree geöffnet 

 werden müssen, welche den excrementiellen Inhalt der 

 Cauäle in den Fluss führen. Herr Frank hat an 15 

 verschiedenen Punkten, und zwar an neun innerhalb der 

 Stadt gelegenen und an sechs unterhalb Berlins ge- 

 legenen, regelmässige Untersuchungen des Flusswassers 

 vorgenommen. In der Stadt gehören sieben Stellen 

 dem Hauptstrome an und zwei dem Landwehrcanale ; 

 unterhalb der Stadt liegt eine Stelle an der Spree , die 

 zweite an ihrer Einmündung in die Havel bei Spandau 

 und die vier übrigen in der Havel selbst, und zwar in 

 ihrem weiteren Verlauf durch die Havelseen bis nach 

 Potsdam. 



Die Entnahme der Wasserprobe erfolgte stets an 

 allen Stellen ziemlich gleichzeitig und stets von der 

 Mitte des Flusses. Die Methode der Entnahme und das 

 Quantum des entnommenen Wassers waren immer die- 

 selben. Die zur bacteriologischen Untersuchung be- 

 stimmten Proben wurden in sterilisirten Gefässen ge- 

 schöpft und sofort, nachdem sie ins Laboratorium gelaugt 

 waren , untersucht. In den ersten neun Monaten des 

 Untersuchuugsjahres wurden alle 14 Tage und zwar 

 jedesmal an eiuem Mittwoch Proben entnommen, in den 

 letzten drei Monaten geschah dies nur noch am ersten 

 Mittwoch eines jeden Monats. Bei der chemischen Ana- 

 lyse wurde der feste Rückstand, der Kalk, das Ammo- 

 niak, das Chlor und die Oxydirbarkeit bestimmt und 

 ausserdem wurden in jeder Probe die Anzahl der aus 

 1 cem Wasser in Gelatine entwickelten Keime gezählt. 



In 22 Tabellen sind für die 22 Termine neben Witte- 

 rung und Wasserstand der Spree die Ergebnisse 

 der Analysen für die 15 Entuahniestellen angegeben; 

 und dieses reiche Beobachtungsmaterial ist dann einer 

 eingehenden Discussion unterzogen. Es ist nicht mög- 

 lich, das interessante und wichtige Ergebuiss der Unter- 

 suchung im Auszuge wieder zugeben , weil für die ein- 

 zelnen Befunde an den besonderen Entuahniestellen und 

 zu den bestimmten Zeiten in den localen Verhältnissen 

 und den bezüglichen meteorologischen Erscheinungen die 

 Erklärung im Speciellen nachgewiesen wird. Jeder für 

 diese Frage sich interessirende Leser muss auf die 

 Originalabhandlung verwiesen werdeu. Im Allgemeinen 

 lassen sich nur etwa folgende Punkte hervorheben. 



Jede local oder temporär stattfindende Verunrei- 

 nigung des Plusswassers findet in der Zunahme der Bac- 

 terien ihren sicheren und einzigen Ausdruck. Sowohl 

 beim Verlauf des Flusses durch die Stadt überhaupt, 



wie ganz besonders beim Passiren nicht canalisirter 

 Stadttheile ist die Zunahme der Bacterienzahl stets eine 

 bedeutende. Dieser erhöhte Gehalt an Bacterien bleibt 

 dem Spreewasser auch nach seiner Vereinigung mit 

 dem Wasser der Havel, und wird auch an deu beiden 

 Entnahmestellen dieses Flusses gefuuden. Hingegen 

 wird zu allen Zeiten eine sehr bedeutende Abuahme der 

 Bacterien , und damit eine Verbesserung des Wassers 

 an den beiden letzten Stelleu constatirt. Diese Selbst- 

 reinigung des Havelwassers führt Verfasser auf die Wir- 

 kung der Havelseen zurück, in welchen, wie in den 

 künstliehen Klärbecken, nicht bloss alle suspendirten 

 gröberen Partikel , sondern auch die Mehrzahl der 

 Bacterien abgesetzt werden. 



Die chemische Analyse hat in den Grenzen , in 

 denen sie hier ausgeführt wurde, niemals einen klareu, 

 unzweideutigen Ausdruck stattgehabter Verunreinigung 

 gegeben. Der Rückstand , der Chlor - und der Ammo- 

 niakgehalt, ja selbst die Oxydirbarkeit zeigten im Allge- 

 meinen wohl Zunahmen mit der zunehmenden Verunreini- 

 gung, im Einzelnen aber traten Schwankungen auf, welche 

 theils auf andere Momente zurückzuführen, theils gar 

 nicht zu erklären waren. Salpetrige Säure, die sonst 

 niemals gefuuden wurde, ist ausnahmsweise dreimal con- 

 statirt worden. Schwefelsäure wurde stets in Spuren, 

 Salpetersäure niemals gefuuden. 



Aus der Untersuchung ergab sich in Uebereinstim- 

 mung mit bereits früher von anderen Forschern fest- 

 gestellten Thatsachen, dass über den sanitären Werth 

 eines Wassers die chemische Analyse nur unsichere, 

 die bacteriologische Untersuchung aber stets zuverläs- 

 sigste Auskunft ertheilt. 



A. Dastre : Rolle der Galle bei der Verdauung 

 der Fette. (Comptes rendus, 1888, T. CVI, p. 217.) 



Aus den Untersuchungen von Claude Bernard 

 wurde der Schluss gezogen, dass das Fett, welches die 

 Thiere in ihrer Nahrung aufnehmen , nur durch den 

 Bauchspeichel in eine Emulsion verwandelt und resorbirbar 

 gemacht werde, dass die Galle hingegen hiermit nichts 

 zu thun habe. Gestützt wurde dieser Schluss durch 

 das Verhalten lebender Kaninchen , bei welchen der 

 Bauchspeichel 35 cm tiefer in den Darmcanal sich er- 

 giesst, als die Galle , so dass auf dieser Strecke die aus 

 dem Magen herauskommendeu Speisen ausschliesslich 

 der Einwirkung der Galle ausgesetzt sind. Die Experi- 

 mente haben nun ergeben, dass der Nahrung zugesetztes 

 Fett auf dieser Strecke weder emulsionirt noch verdaut 

 wird, und dass die den Nahrungssaft aufsaugenden Chy- 

 lusgefässe nicht mit Milchsaft gefüllt erscheinen ; sie 

 werden es erst viel tiefer , nachdem der pankreatische 

 Saft in den Darm getreten. 



Diese Beweisführung hielt Verfasser nicht für aus- 

 reichend und hat daher den Gegeuversuch am lebenden 

 Thier angestellt. Er verschloss den normalen Ausfüh- 

 ruugsgang der Gallenblase in den Zwölffingerdarm und 

 stellte eine künstliche Verbindung zwischen der Gallen- 

 blase und der Mitte des Dünndarms her. Die Galle 

 gelangte in Folge dieser Operation erst 50 cm , 60 cm 

 bis 1 m unterhalb des Zwölffingerdarms in deu Darm- 

 canal, so dass auf dieser ganzen Strecke die aus dem 

 Magen kommenden Speisen allein der Einwirkung des 

 Pankreas ausgesetzt waren. Zwei Huude überlebten 

 diese Operation, ohne in ihrer Ernährung die geringste 

 Störung zu zeigen und wurden nach sechs Wochen zu 

 dem folgenden Experiment benutzt. 



Sie wurden reichlich mit Fleisch, Fett und Milch 

 gefüttert und dann während der vollen Verdauüngs- 

 thätigkeit getödtet. Es zeigte sich dabei, dass die t'hy- 



