No. 42. 



Naturwissenschaftliche Rund schau. 



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knüpft ist. Einen ersten Versuch wissenschaftlicher 

 Feststellungen auf diesem Gebiete hat Herr Rode- 

 wald im vorigen Jahre publicirt. Kr hatte sich für 

 seine Untersuchung naturgemäss den möglichst ein- 

 fachen Bedingungen zugewendet, welche die Pflanzen 

 gegenüber den mit Bewegung und Empfindung be- 

 gabten Thieren gewähren, und hat von den Pflanzen 

 Theile untersucht, welche in der Ruhepause ihres 

 vegetativen Lebens kaum andere Lebensfunctionen 

 äussern als athmen. An Aepfeln hatte er die Menge 

 der in einer bestimmten Zeit entwickelten Wärme 

 und die Menge der in derselben Zeit abgegebenen 

 Kohlensäure gemessen, um dann die gefundene Wärme 

 mit der aus der Kohlensäurebildung berechneten zu 

 vergleichen ; die Uebereinstimmung war in Berück- 

 sichtigung der Schwierigkeit der Untersuchung eine 

 befriedigende zu nennen (vgl. Rdsch. III, 97). Am 

 Schlüsse jener Abhandlung hatte er darauf hinge- 

 wiesen, dass zur Klarleguug der Beziehungen zwi- 

 schen Stoff- und Wärme- Umsatz im pflanzlichen 

 Athmungsprocess noch die Grösse des aufgenommenen 

 Sauerstoffes bestimmt und zum Vergleiche heran- 

 gezogen werden müsse, und dass er Untersuchungen 

 der Alt eingeleitet hätte. Ueber die Ergebnisse 

 dieser Untersuchungen hat nun Herr Rodewald in 

 der vorliegenden Abhandlung Bericht erstattet. 



Eine llauptschwierigkeit der Untersuchung liegt, 

 wie bereits in der ersten Arbeit erkannt war, in der 

 Wärniemessung, welcher nun, unter Beibehaltung des- 

 selben Princips, weitere Aufmerksamkeit zugewendet 

 wurde. Die Messung der von der Pflanze produ- 

 cirten Wärme erfolgte, woran hier nur kurz erinnert 

 sei, in der Weise, dass die von dem Pflauzeutheil 

 während der Beobachtungszeit entwickelte Wärme 

 berechnet wurde ans den Aenderungen der Terape- 

 raturdifferenzen zwischen dem Object, dessen speci- 

 fische Wärme bestimmt worden war, und der Um- 

 gebung, unter Berücksichtigung der durch die 

 Wasserverdunstung verausgabten Wärmemengen. Die 

 Temperatur im Innern der Pflauzentheile wurde durch 

 Thermoelemente gemessen, deren drahtförmige Löth- 

 stellen in möglichst grosser Anzahl in das Object 

 hineingestossen waren. Mit der Auswerthung seines 

 benutzten Galvanometers, dessen Ausschläge sorgfältig 

 abgelesen werden mussten, hat sich Verfasser sehr 

 eingehend beschäftigt; es zeigte sich dabei, dass bei 

 der verhältnissmässig laugen Dauer der Einzel- 

 messungen der Einfluss von Aenderungen der erd- 

 magnetischen Constauten sich bemerklich machte, 

 doch hat derselbe auf die Bestimmung der zu den 

 definitiven Rechnungen erforderlichen Constauten 

 nicht eingewirkt. 



Als Untersuchungsohject wurde diesmal die Kohl- 

 rabi gewählt, deren speeifische Wärme im Durch- 

 schnitt von sechs Messungen gleich 0,920 gefunden 

 wurde. Sämmtliche Schnittflächen, die durch Ab- 

 schneiden der Stengel und Blätter entstanden waren, 

 wurden mit Wachs und Colophonium verschlossen. 

 Die Bestimmung der Kohlensäure, welche während des 

 Versuches abgegeben und des Sauerstoffes, der ver- 



braucht wurde, geschah in folgender Weise: Die 

 Kohlrabi befand sich in einem abgeschlossenen Luft- 

 volumen, in welchem sieh gleichzeitig Barytwasser be- 

 fand ; während nun der Sauerstoff dauernd aufge- 

 nommen wurde, absorbirte das Barytwasser die dafür 

 abgegebene Kohlensäure, so dass der Druck in dem 

 abgeschlossenen Räume proportional der absorbirten 

 Menge Sauerstoff abnahm. Ein Manometer gab somit 

 die Menge des aufgenommenen Sauerstoffes an; durch 

 Titrirung des Barytwassers konnte dann die Menge 

 der abgegebenen Kohlensäure gemessen werden. Ein- 

 gehende Controlbestimmungen über die Genauigkeit 

 dieser Methoden führten zu d*er Erkenntnis«, dass die 

 Sauerstoffbestimmungen mit einem Fehler von l,6Proc. 

 und die Kohlensäuremessungen mit einem Fehler von 

 1,6 Proc. behaltet waren. 



Verfasser beschreibt sehr ausführlich seine fünf Ver- 

 suche, von denen der zweite aus zwei Beobachtungs- 

 reihen bestand. In jedem Versuche wurde genau der 

 Gang der Temperatur iu der Kohlrabi und in der 

 Umgebung verfolgt. Die. Menge der abgegebenen 

 Kohlensäure, des verdunsteten Wassers, des aufge- 

 nommenen Sauerstoffs wurden bestimmt und die 

 Wärmeabgabe berechnet. Die nachstehende Tabelle 

 enthält die schliesslichen Ergebnisse der Messungen 

 und Bechnungeu pro Stunde und das Verhältniss der 

 Athmungsgrösse C0 2 in den einzelnen Versuchen: 



Bevor Herr Rode wald nun an die physiologische 

 Verwerthung dieser Zahlen geht, bespricht er die 

 Versuchsfehler, soweit er sie in seinen Vorversueheu 

 ermittelt hat, njxd berechnet dann aus den corrigirteu 

 Zahlen die Mittelweithe aller Versuche. Er erhält 

 auf diese Weise: C0. 2 /0 = 1,061; für 1 cem ausge- 

 schiedener CO.) abgegebene Wärme =4,37 Cal., und 

 für 1 cem aufgenommenen abgegebene Wärme = 

 4,46 Cal. Der Athmungsqnotient kommt der Einheit 

 ziemlich nahe, so dass die grösste Menge des ver- 

 athmeten Materials ein Kohleuhydrat gewesen sein 

 muss; und da alle Kohlenhydrate dem Verhältniss 

 00^/0 = 1 genügen, so suchte Verfasser durch che- 

 mische Analyse der Kohlrabi zu bestimmen, welches 

 Kohlenhydrat der Verathmung factisch anheimgefallen 

 war. Er fand in der Kohlrabi vorzugsweise Trauben- 

 säure, und die Annahme war daher berechtigt, dass 

 das oxydirte Material grösstentheil dieses Kohlen- 

 hydrat gewesen, dessen Verbrennungs wärme nach 

 Herrn Stohmanu gleich ist 664600 Grammcalorien. 



Eine einfache Rechnung ergiebt nun für die 

 Traubensäure als Athinungsmaterial CO.j/0 = 1 ; 

 für 1 cem C0._> abgegebene Wärme 4,95 Cal., und für 

 1 cem 4,95 Cal. Da nun aber der durchschnitt- 

 liche Athmungsipuotient der Kohlrabi etwas grösser 



