I. Die Bewegungserscheinun^eu. 61 



o) Erklrungsversuche der Protoplasmabewegung. 



Von verschiedeneii Forschem [Quincke (III. 17), Btschli (II. 7 b), 

 Berthold (III. 2) u. A.] ist in letzter Zeit der Versuch eemaclit worden, 

 die Protoplasmabewegung mit Bewegungserscheinungen, welche Gemische 

 unorganisirter Substanzen darbieten, zu vergleichen und aus ihnen zu 

 erklren. 



Quincke hat die Bewegungserscheinungen, die an den Berhrungs- 

 flchen verschiedener Flssigkeiten entstehen, genauer untersucht. Er 

 brachte einen Tropfen eines Oelgemisches, dessen specifisches Gewicht 

 ein wenig grsser als das des Wassers war und welches aus Mandell 

 und Chloroform hergestellt wurde, in ein Glas mit Wasser und liess 

 daiauf durch ein feines Capillarrhrchen einen Tropfen zweiprocentiger 

 Sodalsung an die Oelkugel herantreten. Dieselbe erfuhr hierauf 

 Gestaltvernderungen hnlich denen, welche gewisse Amben bei mikro- 

 skopischer Beobachtung zeigen. Dieselben erklren sich dadurch, dass 

 die Sodalsung sich allmhlich ber die Oeloberflche ausbreitet und 

 dabei eine Seife bildet. 



In analoger Weise beurtheilt Quincke das Wesen der Protoplasma- 

 bewegung. Bei der Plasmolyse von Pflanzenzellen zerfllt ihr Proto- 

 plasmakrper zuweilen in zwei oder mehr Kugeln, die sich beim Aus- 

 dehnen entweder wieder vereinigen oder durch eine ebene Flche 

 getrennt bleiben, wie zwei gleich grosse Seifenblasen, die man mitein- 

 ander in Berhrung bringt. Aus diesen Erscheinungen wird mit Rck- 

 sicht auf die physikalischen Eigenschaften fester und flssiger, dnner 

 Lamellen geschlossen, dass der Protoplasmakrper von einer sehr dnnen, 

 flssigen Membran umgeben sein msse, hnlich wie bei einer 

 Seifenblase die Luft von einer dnnen Haut aus Seifenwasser einge- 

 schlossen ist. Die Substanz der den Plasmakrper umgebenden Mem- 

 bran," so folgert Quincke weiter, muss eine Plssigkeit sein, welche 

 im Wasser Tropfen bildet. Da von allen bekannten Stoffen der orga- 

 nischen Natur nur Oele diese Eigenthmlichkeit zeigen, so muss sie aus 

 fettem Oel oder flssigem Fette bestehen. Die Dicke dieser Oelschicht 

 kann sehr gering sein, kleiner als 0,0001, so dass man sie mikroskopisch 

 nicht mehr wahrnehmen kann." Durch die Einwirkung des Eiweisses 

 auf das Oel entsteht an ihren Berhrungsflchen eine Substanz, die sich 

 in Wasser lst und ausbreitet, hnlich wie die aus Soda und Oel 

 gebildete Seife. Sie wird daher als Eiweissseife bezeichnet. 



Die Ursache fr die Protoplasmabewegung erblickt nun Quincke in 

 der periodischen Ausbreitung von Eiweissseife an der inneren Oberflche 

 der Oelhaut, welche den Plasmakrper einhllt. Die Seife wird an der 

 Berhrungsflche in demselben Maasse immer wieder neugebildet, als sie 

 gelst wird und in die umgebende Flssigkeit diffundirt. Daraus, dass 

 fr den chemischen Vorgang die Gegenwart von Sauerstoff nothwendig 

 ist, erklrt es sich, dass bei Fehlen desselben die Protoplasmabewegung 

 stockt, desgleichen erklrt sich aus den chemisch-physikalischen Bedin- 

 gungen ihr Stillstand bei zu hohen und zu niedrigen Temperaturen. 



Angeregt durch Quincke's Untersuchungen und ausgehend von der 

 Annahme einer schaumigen Structur des Protoplasma, nahm Btschli 

 einige interessante Experimente vor, welche ihm Licht auf die Ursachen 

 der Protoplasmabewegung zu werfen schienen. Er stellte sich in ver- 

 schiedener Weise Oelschume her. Die feinsten und lehrreichsten 

 Schume erhielt er, wenn er einige Tropfen Olivenls, das im Wrme- 



