II. Die Reizerscheinungen. 79 



Klnipchen. Diese begannen aber schon nach wenigen Secunden eine 

 lebhafte Bewegung zu zeigen, nach einigen Minuten sich zu verbinden 

 und bald wieder in ein in lebhafter Strmung befindliches Netzwerk ber- 

 zugehen. 



Einen zweiten Versuch beschreibt Khne in folgender Weise: Legt 

 man ein Prparat mit Tradescantiazellen mindestens whrend einer 

 Stunde in einen mit Eis auf " abgekhlten Raum , so zeigt ihr Proto- 

 plasma bereits eine Neigung zum Zerfallen in einzelne Trpfchen. Wo 

 noch ein Netzwerk existirt, ist es aus ausserordentlich feinen Fden ge- 

 bildet, die nur stellenweise mit grsseren Kugeln und Tropfen besetzt 

 sind. Viele freie Kugeln befinden sich unabhngig davon in der Zell- 

 flssigkeit, wo sie unter lebhaften, zuckenden Bewegungen, ohne ergiebige 

 Ortsbewegungen zu machen, sich um ihre Axe drehen. Wenige Minuten 

 spter vereinigen sich jedoch diese freien Kugeln mit den feinen Fden 

 oder verschmelzen mit anderen daran hngenden Kugeln, bis das Bild 

 des fliessenden Protoplasmanetzes vllig wieder hergestellt ist." 



Bei den Pflanzen ist im Allgemeinen die Widerstandskraft gegen 

 Klte um so grsser, je wasserrmer die Zellen sind : lufttrockene Samen 

 und Winterknospen, deren Zellen fast rein protoplasmatisch sind, knnen 

 sehr hohe Kltegrade ertragen, whrend junge Bltter mit ihren saftigen 

 Zellen sclion bei Nachtfrsten absterben. Doch auch die verschiedene 

 specifische Organisation der einzelnen Pflanzen , resp. ihrer Zellen , be- 

 dinut eine sehr ungleiche Widerstandskraft gegen Klte, wie die tgliche 

 Erfahrung lehrt (Sachs IV 32 b). 



Ausserordentlich hohe Kltegrade knnen Mikroorganismen aushalten. 

 Wie Frisch fand, wird die Entwicklungsfhigkeit von Bacillus anthracis 

 sowohl von Sporen als auch von vegetativen Zellen nicht beeintrchtigt, 

 wenn sie bei 110*^ C. in Flssigkeit eingefroren und nachher wieder 

 aufgethaut werden. 



Noch ehe die oben fr einzelne Flle nher angegebenen, extremen 

 Temperaturgrenzen erreicht werden, welche den unmittelbaren Wrme- 

 oder Kltetod des Protoplasmas zur Folge haben, tritt schon zuvor eine 

 Erscheinung ein , welche man als W r m e s t a r r e oder W r m e - 

 t et an US und als Klte starre bezeichnet. Man versteht darunter 

 einen Zustand, in welchem die Eigenschaften des Protoplasmas, in denen 

 sich sein Leben bethtigt, namentlich alle Bewegungserscheinungen, 

 aufgehoben sind, so lange eine bestimmte Temperatur einwirkt, aber 

 bei geeigneter Vernderung derselben nach einer Periode der Erholung 

 wiederkehren. 



Die Kltestarre stellt sich gewhnlich bei Temperaturen ein, die sich 

 um ^ herum bewegen ; die Wrmestarre erfolgt einige Grade tiefer, als 

 das Wrmemaximum betrgt, bei welchem das Protoplasma sofort ab- 

 stirbt. In beiden Fllen verlangsamt sich die Protoplasmabewegung mehr 

 und mehr und hrt bald ganz auf. Amben, Rhizopoden, weisse Blut- 

 krperchen ziehen ihre Auslufer ein und wandeln sich in kugelige 

 Klnipchen um. Pflanzenzellen gewinnen hufig das schon oben mit den 

 Worten von Khne beschriebene Aussehen. Langsame Erhhung der 

 Temperatur bei Kltestarre, Erniedrigung derselben bei Wrmestarre lsst 

 die Lebenserscheinungen zur Norm zurckkehren. Hlt freilich der 

 Starrezustand lange Zeit an, so kann er zum Tod fhren, und zwar wird 

 durchgngig Kltestarre viel lnger und besser als Wrmestarre vertragen. 

 Beim Absterben gerinnt und trbt sich das Protoplasma und beginnt 

 unter Quellungserscheinungen bald zu zerfallen. 



